Resep Ayam Goreng Merica Style Kerala

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Untuk Lansiran Cepat Berlangganan Sekarang Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran Harian

Just In

  • 5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival IniChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 6 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana! Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
  • 8 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
  • 11 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Harus ditonton

Jangan Lewatkan

Rumah Masakan Bukan vegetarian Ayam Chicken oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Dipublikasikan: Selasa, 9 September 2014, 13:16 [IST]

Jika Anda memiliki hak istimewa untuk mengunjungi negeri Tuhan sendiri, Kerala jangan lupa untuk mencoba masakannya. Masakan Kerala menyajikan kepada Anda beberapa hidangan paling menggugah selera yang pernah Anda rasakan. Perpaduan bumbu pantai yang segar membuat sajian Kerala meledak dengan citarasa yang mantap.



Pada kunjungan baru-baru ini ke Thalassery di Kerala, saya mendapat kehormatan untuk mencicipi ayam goreng lada yang lezat dan pedas. Hidangannya terasa luar biasa dan lada yang baru digiling menambahkan aroma magis ke resep ayam. Kerala adalah surga pecinta kuliner dan terutama jika Anda bukan pecinta kuliner vegetarian. Resep ayam goreng lada gaya Kerala ini pasti akan memikat selera Anda dan membuat Anda menginginkan lebih.



Resep Ayam Goreng Merica Style Kerala

Gambar milik: Sanchita Chowdhury

perawatan rambut alami untuk pertumbuhan rambut

Lihatlah resep goreng ayam lada gaya Kerala dan cobalah.



desain kue es krim

Porsi: 3

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu memasak: 30 menit



Bahan

  • Ayam - 500 gram (potong kecil-kecil)

Untuk Marination

  • Bubuk merica - & frac14 sdt
  • Jus lemon - 1 sdt
  • Garam- sesuai selera

Untuk Masala

  • Bawang - 2 (diiris)
  • Jahe & bawang putih - masing-masing 21/2 sdt, (parut / hancurkan)
  • Cabai hijau - 1-2 (dibelah memanjang)
  • Lada hitam utuh- 1 & frac14 sdt
  • Garam masala- & frac12 sdt
  • Adas (saunf) bubuk- & frac14 sdt
  • Bubuk kunyit- & frac14 sdt
  • Kecap - 1 sdt
  • Saus tomat - 1 sdt
  • Daun kari - 1 tangkai
  • Minyak - 3tbsp
  • Garam- sesuai selera

Prosedur

film baru jennifer aniston
  1. Lumuri potongan ayam dengan garam, merica bubuk & jus lemon.
  2. Hancurkan lada hitam utuh (jangan dijadikan bubuk).
  3. Panaskan minyak dalam wajan & tambahkan irisan bawang bombay. Goreng hingga berubah warna menjadi cokelat.
  4. Tambahkan jahe parut dan bawang putih, cabai hijau dan daun kari. Biarkan matang hingga bau mentah hilang, sekitar 3-4 menit.
  5. Tambahkan merica tumbuk, bubuk kunyit, garam masala, bubuk adas. Campur dengan baik. Masak lagi selama 2-3 menit.
  6. Tambahkan kecap dan saus tomat / kecap. Campur dengan baik.
  7. Tambahkan & frac14 gelas air dan garam, aduk rata.
  8. Sekarang tambahkan potongan ayam yang sudah direndam. Gabungkan semuanya dengan baik dan pastikan potongan ayam dilapisi dengan masala.
  9. Saat ayam mulai berubah warna tambahkan & frac12 gelas air & aduk rata. Biarkan mendidih.
  10. Kecilkan api dan tutupi lalu masak sampai ayam matang. Periksa sesering mungkin, aduk dan tambahkan lebih banyak air hanya jika diperlukan.
  11. Setelah ayam matang, angkat tutupnya, tambahkan daun kari dan lanjutkan memasak selama 5-7 menit dengan api kecil, hanya untuk memanggangnya lagi.
  12. Matikan api setelah selesai sepenuhnya. Warna piring akan menjadi lebih gelap setelah didiamkan.

Ayam merica ala kerala siap disajikan. Anda bisa menyajikannya sebagai starter atau sebagai lauk dengan rotis.

Horoskop Anda Untuk Besok