Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kenang Merayakan Festival Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Pemesanan Mahindra Thar Melintasi 50.000 Tonggak Sejarah Hanya Dalam Enam Bulan
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Natu Kodi secara harfiah berarti ayam kampung. Ini adalah resep ayam ala Andhra yang dimasak dengan campuran bumbu desi. Seperti makanan khas Andhra lainnya, Natu Kodi Pulusu juga merupakan menu ayam pedas dan nikmat yang bisa kamu coba malam ini.
Mempersiapkan Natu Kodi Pulusu tidak terlalu merepotkan. Ini mirip dengan olahan ayam gaya India lainnya. Hanya campuran bumbu yang membuat perbedaan. Kelapa menambahkan rasa unik ke hidangan dan membuatnya benar-benar tak tertahankan.
Jadi, cobalah Natu Kodi Pulusu dan nikmati makanan yang enak.
Porsi: 4-5
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 30 menit
Bahan
- Ayam - 1 kg (potong ukuran sedang)
- Bawang - 3 (cincang halus)
- Pasta jahe-bawang putih - 1 sdm
- Tomat - 2 (cincang halus)
- Yogurt - 2 sdm
- Cabai hijau - 3-4 (cincang halus)
- Biji ketumbar - 1 sdm
- Biji jinten- & frac 12 sdm
- Kelapa kering - 2 sdm
- Bawang putih - 3 buah
- Bubuk kunyit- 1 sdt
- Bubuk cabai merah- & frac12 sdt
- Garam masala bubuk- 1 sdt
- Garam- sesuai selera
- Minyak - 3tbsp
- Daun ketumbar - 2 sdm (cincang halus)
- Air - 1 gelas
Prosedur
1. Panggang kering biji ketumbar, biji jintan, kelapa dan bawang putih bersama-sama dalam mixer menjadi pasta kasar dengan sedikit air.
2. Bersihkan potongan ayam dengan benar dan buat irisan. Singkirkan itu.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan bawang. Goreng sampai busur emas berubah menjadi api sedang.
4. Kemudian tambahkan pasta jahe-bawang putih, bubuk kunyit, bubuk cabai merah dan goreng selama 3-4 menit.
5. Tambahkan tomat, pasta yang sudah disiapkan, bubuk garam masala, yogurt, garam dan aduk rata. Masak selama 5-6 menit.
6. Sekarang tambahkan potongan ayam dan aduk rata.
7. Tuang ke dalam air dan aduk rata.
8. Tutup dan masak selama 20 menit dengan api kecil.
9. Setelah selesai, angkat tutupnya dan hiasi dengan daun ketumbar cincang.
Enak Natu Kodi Pulusu siap disajikan. Nikmati kenikmatan ayam 'desi' ini dengan nasi kukus.
