Puri Susu Badam Cepat & Mudah

Jangan Lewatkan

Rumah Masakan Gigi manis Manisan India Permen India oi-Staff Oleh Super | Diperbarui: Kamis, 23 Oktober 2014, 18:13 [IST]

Badam milk puri adalah masakan India Selatan yang wajib dimiliki Diwali ini. Musim perayaan akan segera berakhir, dan susu badam puri adalah cara sempurna untuk mengakhirinya. Direndam dalam susu, ghee, dan gula, badam milk puri adalah makanan penutup tradisional yang pasti ingin dinikmati orang yang Anda cintai di musim perayaan ini. Hidangan ini juga disebut paal boli di beberapa bagian India selatan.

Susu badam puri adalah sajian yang unik. Puris goreng direndam dalam susu beraroma sampai cukup lembut untuk meleleh di mulut Anda. Bertanya-tanya apakah itu tugas yang berat membuat susu puris badam ini di hari raya? Simak resep susu puri badam yang cepat dan mudah ini dari pakar makanan kami Usha Srikumar.



Porsi- 2



Waktu persiapan: 25 menit



kapan harus memakai sabuk perut setelah operasi caesar

Semua yang Anda butuhkan

Susu - 1 liter

Tepung Terigu - 2 gelas



Gula - 2 cangkir

Ghee - 1 sdm

Almond - 10

Pewarna makanan kuning- sejumput

Esensi almond - 4 tetes

Menaburkan tepung

Saffron- 2 sejumput (opsional)

Prosedur

Untuk Puris

1. Tambahkan satu sendok teh gula dan ghee leleh ke dalam tepung.

2. Tambahkan air dan uleni tepung hingga menjadi adonan kaku.

3. Sisihkan selama 15 menit.

4. Nanti, buat adonan menjadi bola-bola kecil dan bulatkan puris bulat.

5. Sementara itu, panaskan minyak dalam tawa untuk menggoreng.

6. Setelah puris digoreng, taruh di piring.

Untuk Susu Badam

1. Rendam almond dalam air panas selama satu jam. Setelah almond terendam, buang kulitnya.

1. Setelah itu, haluskan almond menjadi pasta dengan menambahkan sedikit susu.

2. Tambahkan pasta almond ke dalam susu.

3. Rebus susu dan biarkan mendidih selama beberapa menit.

4. Setelah selesai, tambahkan pewarna dan sari makanan.

5. Tambahkan kunyit yang dilarutkan dalam susu hangat.

Tuang campuran ke dalam puris, dan nikmatilah rasa puris susu badam ini.

Nilai nutrisi

  • Susu kaya akan kalsium. Itu bagus untuk tulang dan gigi.
  • Almond membantu mengurangi risiko serangan jantung.
  • Menurut Ayurveda, almond membantu menyegarkan sistem saraf.
  • Tips

    Masukkan puris goreng ke dalam piring yang dilapisi kertas tisu. Kertas tisu akan menyerap minyak berlebih dari puris. Puris yang dikeringkan ini jauh lebih sehat untuk Anda.