Just In
- Cheti Chand Dan Jhulelal Jayanti 2021: Tanggal, Persepuluhan, Muhurat, Ritual dan Signifikansi
- Rongali Bihu 2021: Kutipan, Harapan, Dan Pesan Yang Dapat Anda Bagikan Dengan Orang Yang Anda Cintai
- Monday Blaze! Huma Qureshi Membuat Kita Ingin Segera Mengenakan Gaun Oranye
- Bola Persalinan Untuk Wanita Hamil: Manfaat, Cara Pakai, Latihan Dan Banyak Lagi
Jangan Lewatkan
- Vijay Sale Ugadi Dan Gudi Padwa Sale: Penawaran Diskon Untuk Laptop
- IPL 2021, RR vs PBKS: KL Rahul mengatakan menjatuhkan pengasuh membutuhkan permainan yang dalam, tetapi dia tidak berhenti percaya
- Bigg Boss Kannada 8 April 12 Sorotan: Aravind KP Kehilangan Cincin Divya Uruduga Chandrachud Mendapat Emosional
- Wakil Presiden Venkaiah Naidu menyerukan untuk mengakhiri diskriminasi gender di masyarakat
- Laba Bersih TCS Q4 Melonjak 15% menjadi Rs 9.246 Crore: Menyatakan Dividen Rs 15
- Tes Bercak Skoda Octavia Generasi Berikutnya Tanpa Kamuflase: Segera Diluncurkan Di India
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
- Ujian Dewan Maharashtra 2021 Ditunda Untuk HSC dan SSC: Menteri Varsha Gaikwad
Acar adalah favorit semua orang dan biasanya disajikan sebagai lauk dalam masakan India. Acar bahkan dapat membuat makanan yang tidak berasa menjadi lezat. Tergantung pada bumbu dan rasa yang digunakan, acar bisa dibuat manis, pedas atau asam. Orang Amerika umumnya membuat acar berbahan dasar cuka tetapi acar India kaya akan minyak. Secara tradisional, keluarga India menggunakan garam dan rempah-rempah konsentrasi tinggi seperti bubuk kunyit yang mengawetkan acar ini untuk waktu yang lama, bahkan tanpa didinginkan.
Berbagai macam acar buah dan sayuran dibuat di rumah-rumah India. Dari sekian banyak, ada satu acar yang merupakan salah satu acar paling sehat yang diketahui. Acar amla (gooseberry India) memiliki kandungan vitamin C yang kaya dan memiliki rasa yang tajam dan pedas. Gooseberry adalah salah satu buah beri yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Amla meningkatkan penglihatan dan baik untuk paru-paru dan jantung juga. Gooseberry kaya akan sifat anti-oksidan yang membuatnya sangat baik untuk kulit dan rambut. Karena banyaknya manfaat kesehatan yang dimiliki gooseberry, seseorang harus menyiapkan acar amla yang tajam dan pedas di rumah. Resep acar amla ini mudah dibuat dan rasanya enak.
cara cepat memanjangkan kuku
Acar Amla (Gooseberry India)
Menyajikan: limabelas
kutipan kembali ke sekolah
Waktu persiapan: 25 menit
Waktunya memasak: 20 menit
cara menggunakan madu untuk menurunkan berat badan
Bahan
- Gooseberry India (Amla) - 500 gram
- Asam - 100 gram
- Bubuk kunyit- 3 sdm
- Bubuk cabai- 1 sdm
- Bubuk fenugreek- 3tbsp
- Biji fenugreek - 2 sdt
- Minyak wijen - 1 cangkir
- Minyak Mustard - 2tsp
- Garam secukupnya
Prosedur
- Potong amla menjadi 4 bagian yang sama.
- Rendam asam jawa dalam air hangat selama kurang lebih 10 menit lalu buang bijinya.
- Sekarang, haluskan asam jawa, bubuk kunyit, bubuk cabai dan bubuk fenugreek menjadi pasta halus dan diamkan selama beberapa menit.
- Tambahkan garam setelah pasta digiling halus.
- Panaskan setengah jumlah minyak wijen dalam wajan yang berlubang dalam dan goreng amla sampai lunak.
- Sekarang, tambahkan pasta asam dan sisa minyak wijen untuk membentuk campuran acar. Dan, tumis selama 5 menit.
- Panaskan minyak mustard dalam wajan dan tambahkan biji fenugreek, saat sudah mulai pecah, tambahkan ke dalam campuran amla.
Biarkan dingin dan simpan dalam wadah kedap udara.
Acar amla Anda siap disajikan sekarang.