Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Goji berry, juga disebut sebagai wolfberry, berwarna oranye terang-merah. Mereka adalah buah serbaguna yang dapat dimakan mentah, dimasak, atau dikeringkan dan digunakan dalam jus, anggur, teh herbal dan obat-obatan. Manfaat kesehatan goji berry sangat besar mulai dari melawan kanker hingga menunda penuaan [1] .
Buah beri merah ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asam serta kaya akan nutrisi.
Nilai Gizi Goji Berries
100 g goji berry mengandung 375 kkal (energi) dan juga mengandung
- 12,50 g protein
- 80,00 g karbohidrat
- 2,5 g serat makanan total
- 75,00 g gula pasir
- 3,60 mg zat besi
- 475 mg natrium
- 15,0 mg vitamin C.
- 2500 IU vitamin A
Manfaat Kesehatan Goji Berries
1. Meningkatkan kekebalan
Goji berry dikemas dengan antioksidan yang melindungi sistem kekebalan tubuh dari peradangan yang disebabkan oleh kerusakan radikal bebas. Vitamin C antioksidan membantu memperlambat proses oksidasi yang merusak sel-sel dalam tubuh Anda. Polisakarida dalam goji berry membantu fungsi kekebalan tubuh dan meningkatkan total antioksidan dalam tubuh [dua] , [3] .
2. Mengatur gula darah
Goji berry dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada pasien diabetes. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2015 menunjukkan bahwa goji berry meningkatkan toleransi gula, meningkatkan resistensi insulin, dan membantu pemulihan sel yang membantu memproduksi insulin pada diabetes tipe 2. [4] .
catatan: Jika Anda memiliki gula darah rendah, bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi goji berry.
3. Membantu menurunkan berat badan
Goji berry mengandung serat yang dikenal dapat meningkatkan rasa kenyang dan memberikan rasa kenyang yang pada gilirannya membantu menurunkan berat badan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi goji berry meningkatkan laju metabolisme dan mengurangi lingkar pinggang pada pria dan wanita sehat yang kelebihan berat badan [5] .
4. Menurunkan tekanan darah
Efek antihipertensi polisakarida dalam goji berry dapat membantu mengatur tingkat tekanan darah [6] . Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, buah beri ini digunakan untuk menurunkan tekanan darah. Jika tekanan darah tidak ditangani, dapat menyebabkan kehilangan penglihatan, gagal jantung, stroke, dan penyakit ginjal.
5. Lindungi mata
Goji berry adalah sumber vitamin A yang sangat baik yang membantu melindungi mata dari degenerasi makula terkait usia. Selain itu, kandungan antioksidan yang tinggi, terutama zeaxanthin dapat mencegah kerusakan mata akibat sinar UV, radikal bebas dan stres oksidatif. Menurut sebuah penelitian individu yang minum jus goji berry selama 90 hari mengalami peningkatan kandungan antioksidan [7] . Studi lain menunjukkan bahwa goji berry dapat mengobati glaukoma karena tindakan polisakarida [8] .
6. Meningkatkan fungsi hati dan paru
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, buah beri telah digunakan untuk mengobati penyakit hati. Ini dapat meningkatkan berfungsinya hati dan mencegah perkembangan penyakit hati berlemak yang diinduksi alkohol. Goji berry juga dapat mengobati gangguan yang berhubungan dengan paru-paru seperti asma dan mengatur fungsi paru-paru.
7. Melawan kanker
Goji berry dapat menghambat pertumbuhan sel kanker pada kanker hati, kanker usus besar, melanoma ganas, kanker paru-paru, kanker sel ginjal, dll. Mengandung komponen kimia yang disebut beta-sitosterol yang membantu mengurangi ukuran sel kanker dan menyebabkan apoptosis sel kanker menurut sebuah studi Cina [9] . Penelitian lain menunjukkan efektivitas polisakarida dalam pencegahan kanker prostat dan kanker payudara [10] , [sebelas] .
8. Memperbaiki depresi & masalah yang berhubungan dengan tidur
Menurut sebuah penelitian, buah beri ini dapat membantu fungsi neurologis dan psikologis dengan melawan depresi dan gangguan kecemasan lainnya [12] . Orang yang minum jus goji berry dapat meningkatkan energi, kesehatan pencernaan, kemampuan untuk fokus, kejernihan mental, dan suasana hati.
9. Meningkatkan testosteron
Goji berry meningkatkan jumlah sperma, meningkatkan kemampuan seksual, dan meningkatkan pemulihan kadar testosteron [13] . Berry ini telah lama digunakan dalam pengobatan Tiongkok untuk menyembuhkan infertilitas pria karena efek polisakarida [14] .
10. Meningkatkan kesehatan kulit
Antioksidan yang ada dalam goji berry mencegah kulit dari radikal bebas berbahaya dan menunda proses penuaan. Mereka mengandung flavonoid, vitamin, polisakarida, betaine, fenolat, dan karotenoid yang diketahui memiliki efek antipenuaan pada kulit. [limabelas] . Studi lain menemukan bahwa meminum jus goji berry dapat melindungi kulit dari radiasi UV [16] .
Efek Samping Goji Berries
Jika Anda sedang mengonsumsi obat pengencer darah seperti warfarin, diabetes, dan obat tekanan darah, hindari mengonsumsi goji berry. Orang yang alergi terhadap buah beri juga harus menjauhi goji berry. Wanita hamil atau menyusui juga tidak boleh mengonsumsi goji berry karena dapat menyebabkan keguguran.
Cara Makan Goji Berries
- Anda dapat mengonsumsi goji berry segar dan kering dengan menambahkannya ke dalam sereal sarapan, yogurt, dan trail mix Anda.
- Konsumsi goji berry segar atau kering dengan membuat smoothie.
- Anda juga bisa menambahkannya ke makanan yang dipanggang, makanan penutup, dan salad.
- Buah beri dapat dibuat menjadi saus manis dan ditambahkan saat memasak daging untuk memberikan rasa yang berbeda.
- Goji berry bisa diseduh dengan teh.
Berapa Banyak Goji Berries Untuk Dikonsumsi Per Hari
USDA merekomendasikan untuk mengonsumsi 1 1/2 hingga 2 cangkir goji berry setiap hari.
Lihat Referensi Artikel- [1]Amagase, H., & Nance, D. M. (2008). Studi Klinis Acak, Buta Ganda, Terkontrol Plasebo, Pengaruh Umum dari Jus Standar Lycium barbarum (Goji), GoChi ™. Jurnal Pengobatan Alternatif dan Pelengkap, 14 (4), 403-412.
- [dua]Cheng, J., Zhou, ZW, Sheng, HP, He, LJ, Fan, XW, He, ZX, Sun, T., Zhang, X., Zhao, RJ, Gu, L., Cao, C.,… Zhou, SF (2014). Pembaruan berbasis bukti pada aktivitas farmakologis dan kemungkinan target molekuler polisakarida Lycium barbarum. Desain obat, pengembangan dan terapi, 9, 33-78.
- [3]Amagase, H., Sun, B., & Nance, D. M. (2009). Efek Imunomodulator dari Jus Buah Lycium barbarum Standar dalam Subjek Manusia Cina yang Lebih Tua dan Sehat. Jurnal Makanan Obat, 12 (5), 1159-1165.
- [4]Cai, H., Liu, F., Zuo, P., Huang, G., Lagu, Z., Wang, T., Lu, H., Guo, F., Han, C.,… Sun, G. (2015). Aplikasi Praktis Khasiat Antidiabetes dari Polisakarida Lycium barbarum pada Pasien Diabetes Tipe 2. Kimia kedokteran (Shariqah (Uni Emirat Arab)), 11 (4), 383-90.
- [5]Amagase, H., & Nance, D. M. (2011). Lycium barbarum meningkatkan pengeluaran kalori dan menurunkan lingkar pinggang pada pria dan wanita kelebihan berat badan yang sehat: studi percontohan. Journal of American College of Nutrition, 30 (5), 304-309.
- [6]Zhang, X., Yang, X., Lin, Y., Suo, M., Gong, L., Chen, J., & Hui, R. (2015). Efek anti-hipertensi Lycium barbarum L. dengan penurunan ekspresi lncRNA endotel ginjal sONE dalam model tikus hipertensi sensitif garam Jurnal internasional patologi klinis dan eksperimental, 8 (6), 6981-6987.
- [7]Bucheli, P., Vidal, K., Shen, L., Gu, Z., Zhang, C., Miller, L. E., & Wang, J. (2011). Efek Goji Berry pada Karakteristik Makula dan Tingkat Antioksidan Plasma. Ilmu Optometri dan Visi, 88 (2), 257-262.
- [8]Zhou, S.-F., Cheng, J., Zhou, Z.-W., Sheng, H.-P., He, L.-J., Fan, X.-W.,… Zhao, RJ ( 2014). Pembaruan berbasis bukti tentang aktivitas farmakologis dan kemungkinan target molekuler dari polisakarida Lycium barbarum. Desain, Pengembangan dan Terapi Obat, 33.
- [9]Cao, G. W., Yang, W. G., & Du, P. (1994). Pengamatan efek terapi LAK / IL-2 yang dikombinasikan dengan polisakarida Lycium barbarum dalam pengobatan 75 pasien kanker. Zhonghua zhong liu za zhi [jurnal Cina onkologi], 16 (6), 428-431.
- [10]Luo, Q., Li, Z., Yan, J., Zhu, F., Xu, R.-J., & Cai, Y.-Z. (2009). Polisakarida Likium barbarum Menginduksi Apoptosis pada Sel Kanker Prostat Manusia dan Menghambat Pertumbuhan Kanker Prostat dalam Model Tikus Xenograft dari Kanker Prostat Manusia. Jurnal Makanan Obat, 12 (4), 695-703.
- [sebelas]Wawruszak, A., Czerwonka, A., Okła, K., & Rzeski, W. (2015) .Efek antikanker ekstrak etanol Lycium barbarum (Goji berry) pada garis sel T47D kanker payudara manusia. Penelitian Produk Alami, 30 (17), 1993-1996.
- [12]Ho, Y. S., Yu, M. S., Yang, X. F., Jadi, K. F., Yuen, W. H., & Chang, R. C. C. (2010). Efek neuroprotektif polisakarida dari wolfberry, buah Lycium barbarum, terhadap toksisitas yang diinduksi homosistein pada neuron kortikal tikus. Journal of Alzheimer's Disease, 19 (3), 813-827.
- [13]Dursun, R., Zengin, Y., Gündüz, E., İçer, M., Durgun, H. M., Dağgulli, M., Kaplan, İ., Alabalık, U.,… Güloğlu, C. (2015). Efek perlindungan ekstrak goji berry dalam reperfusi iskemik pada torsi testis Jurnal internasional kedokteran klinis dan eksperimental, 8 (2), 2727-2733.
- [14]Luo, Q., Li, Z., Huang, X., Yan, J., Zhang, S., & Cai, Y.-Z. (2006) Polisakarida Likium barbarum: Efek perlindungan terhadap kerusakan testis tikus yang disebabkan panas dan kerusakan DNA yang diinduksi H2O2 pada sel testis tikus dan efek menguntungkan pada perilaku seksual dan fungsi reproduksi tikus yang mengalami hemikastrasi. Ilmu Hayati, 79 (7), 613-621.
- [limabelas]Gao, Y., Wei, Y., Wang, Y., Gao, F., & Chen, Z. (2017). Lycium Barbarum: Ramuan Tradisional Cina dan Agen Anti Penuaan yang Menjanjikan Umur dan penyakit, 8 (6), 778-791.
- [16]Reeve, V. E., Allanson, M., Arun, S. J., Domanski, D., & Painter, N. (2010). Tikus minum jus goji berry (Lycium barbarum) dilindungi dari kerusakan kulit akibat radiasi UV melalui jalur antioksidan. Ilmu Fotokimia & Fotobiologi, 9 (4), 601.