Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Wisnu Vishal dan Jwala Gutta akan menikah pada 22 April: Periksa detailnya di sini
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Melon merupakan salah satu kategori buah-buahan yang dihargai tinggi karena rasa dagingnya yang manis dan menyegarkan serta aromanya yang menggugah selera. Mereka termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae atau Cucurbits yang terdiri dari melon, bersama dengan labu, ketimun, dan labu, dengan total 965 spesies.
Melon sangat bergizi dan dianggap yang terbaik untuk diet musim panas. Mereka rendah kalori, kolesterol dan natrium, dan tinggi kalium, seng, vitamin A dan vitamin C. Melon juga dikemas dengan senyawa fenolik dan flavonoid seperti asam galat, quercetin, likopen, beta-karoten dan luteolin. [1]
Pada artikel ini, kita akan membahas beberapa buah melon yang luar biasa dan manfaat kesehatannya. Melon ini akan membantu Anda tetap sehat dan terhidrasi selama musim panas. Lihatlah.
Melon Terbaik Untuk Musim Panas
1. Semangka
Menurut sebuah penelitian, semangka adalah sumber terkaya L-citrulline, asam amino non-esensial yang dikaitkan dengan manfaat kesehatan seperti menurunkan tekanan darah, mengurangi lemak tubuh, meningkatkan kadar glukosa dan menyeimbangkan hormon.
Semangka memiliki kandungan air yang tinggi, menjadikannya salah satu buah yang paling diminati di musim ini. Secangkir irisan semangka dapat memenuhi sekitar 21 persen dari kebutuhan harian vitamin C dan 17 persen vitamin A. itu juga tinggi kalium, serat makanan dan magnesium. [dua]
2. melon
Melon adalah buah berdaging jeruk atau berdaging hijau dengan profil nutrisi yang luar biasa. Itu dikemas dengan senyawa fenolik seperti asam galat, asam caffeic, katekin, quercetin, asam ellagic dan asam hidroksibenzoat.
Jenis melon ini juga kaya vitamin seperti A, C, B1 dan B2, serta mineral seperti kalium, fosfor, seng dan kalsium. Honeydew dapat membantu menurunkan kolesterol dan menjaga elektrolit tubuh karena kandungan airnya yang tinggi. [3]
3. Blewah
Blewah adalah melon berwarna coklat muda atau abu-abu ke hijau dengan kulit seperti jaring dan sedikit berusuk. Mereka memiliki rasa yang berair, manis, rasa yang enak dan nilai gizi yang kaya. Blewah kaya akan zat gizi mikro seperti kalium, vitamin A, vitamin C dan magnesium.
Jenis melon ini dikenal dengan khasiat obatnya seperti analgesik, antioksidan, anti inflamasi, antiulcer, antimikroba, antikanker, diuretik, hepaprotektif dan antidiabetik. [4]
4. Nanas melon
Melon ananas adalah melon jenis lonjong dan berukuran kecil hingga sedang dengan kulit keras berwarna hijau hingga kuning keemasan. Ini memiliki aroma wangi yang mirip dengan nanas atau ananas. Saat matang, melon ananas terasa manis, berbunga-bunga, dengan semburat karamel.
Melon ananas kaya akan vitamin C, vitamin A, folat, serat makanan, magnesium dan vitamin K. Baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan dan mencegah stres oksidatif.
5. mentimun armenia (kakdi)
Mentimun armenia, umumnya dikenal sebagai kakdi atau ketimun ular, adalah buah berwarna hijau, panjang, tipis, dan agak manis dengan rasa yang mirip dengan mentimun, tetapi sebenarnya termasuk jenis muskmelon.
Mentimun armenia baik untuk hidrasi karena kandungan air yang tinggi, kesehatan tulang karena adanya vitamin K, kesehatan jantung karena serat dan potasium yang tinggi, diabetes karena antioksidan tinggi dan perawatan kulit karena sifat antiradang dan zatnya.
aplikasi seperti shein di india
6. Lemon melon
Citron melon, relatif terhadap semangka adalah buah bulat besar berwarna kuning kehijauan dengan daging buah putih dan biji merah. Meskipun daging buahnya berbau seperti semangka, rasanya agak pahit tanpa rasa yang spesifik.
Karena daging buah citron melon agak pahit, kebanyakan tidak dikonsumsi segar, tetapi dibuat menjadi jus, selai atau pai dan diawetkan dengan banyak gula atau perasa seperti lemon atau jahe. Citron melon memiliki efek pencegahan kanker dan imunoprotektif.
7. Kekuatan melon
Melon galia memiliki aktivitas antioksidan yang kuat karena adanya antioksidan seperti asam askorbat, kuersetin, asam klorogenat, asam neoklorogenik, asam isovanillic, dan luteolin.
Melon galia memiliki khasiat penurun kolesterol, antidiabetik, antibiotik dan antioksidan. Ini juga baik untuk kesehatan pencernaan, kesehatan mata dan kekebalan.
8. Melon kenari
Canary melon adalah melon memanjang berwarna kuning cerah dengan bubur putih hingga hijau pucat atau gading yang rasanya manis lembut, namun lebih tajam dengan sedikit rasa pir atau nanas. Kulit melon ini halus, dan saat matang, kulitnya terasa agak seperti lilin.
Melon kenari merupakan sumber vitamin A dan C yang baik. Serat dalam buah ini diketahui dapat menurunkan risiko berbagai penyakit seperti obesitas, diabetes, dan tekanan darah. Jus kenari segar lebih disukai selama musim panas untuk menjaga hidrasi tubuh.
9. Melon bertanduk
Melon bertanduk atau biasa dikenal dengan kiwano adalah buah melon berwarna kuning jingga atau jingga terang dengan paku di permukaan luar dan daging buah seperti jeli berwarna hijau limau dengan biji yang dapat dimakan.
Kiwano dikemas dengan antioksidan - dapat membantu menurunkan risiko kanker, stroke, penuaan dini, dan masalah pencernaan. Melon bertanduk juga baik untuk meningkatkan fungsi kognitif dan kesehatan mata karena adanya vitamin C.
10. Melon Casaba
Casaba melon berhubungan dengan melon dan melon. Melon ini rasanya manis, tapi dengan sedikit rasa pedas. Casaba melon memiliki penampilan yang unik dengan bentuk bulat telur sampai bulat. Ia memiliki kulit yang tebal dan keras dengan kerutan tidak beraturan di seluruh. Kulitnya berwarna kuning keemasan dengan semburat hijau sedangkan daging buahnya berwarna hijau pucat hingga putih.
Melon kaya akan vitamin B6, vitamin C, folat, magnesium, kolin, dan kalium. Melon paling baik digunakan untuk menyiapkan sup dingin, sorbet, smoothie, koktail, dan saus. Melon Casaba paling baik untuk menurunkan berat badan.
11. Mereka menari melon
Bailan melon memiliki kulit berwarna putih dengan warna hijau pucat hingga daging buah yang putih. Melon memiliki kandungan air yang tinggi, hingga 90 persen, alasan mengapa melon banyak dikonsumsi selama musim panas sebagai jus atau dalam salad.
Bailan melon memiliki banyak senyawa bioaktif seperti karotenoid, asam lemak dan polifenol. Ini juga merupakan sumber vitamin C dan protein. Melon bagus untuk mendinginkan sistem pencernaan.
12. Pisang melon
Seperti namanya, banana melon tampak seperti pisang yang membesar dengan kulit buah kuning dan daging buah peach-orange. Melon memberikan aroma seperti pisang, memiliki rasa gurih-manis dengan tekstur seperti pepaya.
Pisang melon kaya akan vitamin B9, vitamin C, vitamin K, kalium, zat besi dan niasin. Melon baik untuk minuman dan salad dengan manfaat kesehatan untuk jantung, sistem pencernaan dan kulit.
Resep Jus Melon
Bahan
pengobatan rumah untuk hidung komedo
- Ambil salah satu melon dari semangka, melon atau melon.
- Jaggery atau gula tebu (atau alternatif gula lainnya)
metode
- Buang kulit melon dan potong kecil-kecil. Juga buang bijinya.
- Dalam blender, tambahkan irisan melon segar dengan alternatif gula dan blender untuk membentuk campuran yang kental dan halus.
- Tambahkan es batu, jika suka, lalu haluskan lagi.
- Tuang ke dalam gelas jus dan sajikan segar.
- Anda juga bisa menambahkan susu untuk rasa yang lebih enak.
Salad mint dan melon
Bahan
- Semua melon yang disukai seperti semangka, melon bertanduk, melon jingga dan melon ananas.
- Beberapa daun mint.
- Sejumput lada hitam.
- Garam
- Satu sendok teh lemon (jika Anda menggunakan melon tajam, Anda bisa melewatkan ini)
Metode:
- Potong melon kecil-kecil dan taruh di mangkuk salad.
- Taburkan garam dan lada hitam.
- Tambahkan jus lemon.
- Hiasi dengan daun mint dan sajikan segar