15 Talenan Terbaik untuk Juru Masak Rumahan, Menurut Editor Makanan

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Talenan adalah perlengkapan dapur yang penting , jadi tidak mengherankan jika mereka banyak diperdebatkan di antara para juru masak. Anda mendengar plastik lebih aman…atau kayu? Apakah itu penting? Tipe dari kayu? Dan apa masalahnya dengan kaca? Banyak yang harus dilakukan dalam memilih talenan terbaik untuk kebutuhan Anda, dan itu tidak membantu bahwa pasar dipenuhi dengan pilihan. Tapi, teman, di situlah kami bisa membantu.

Pikirkan talenan seperti kasur. Model Anda cinta mungkin akan berbeda dari cinta yang disumpah oleh ibu/teman/rekan kerja Anda. Dan karena Anda akan menghabiskan *banyak* waktu menggunakannya, Anda ingin membuat pilihan yang tepat. Kami telah menjelajahi pasar untuk mempersempit pilihan Anda—di sini, 15 talenan yang kami sukai dan rekomendasikan.



Sekilas tentang pemenang talenan terbaik:

  1. Keseluruhan Terbaik: Papan Pemotong Utilitas Pegangan Baik OXO
  2. Kayu Terbaik: John Boos & Co. End-Grain Maple Chopping Block
  3. Bambu terbaik: Lima Dua Talenan Bambu
  4. Plastik Terbaik: Bahan papan ulang
  5. Fleksibel Terbaik: Talenan Fleksibel Grippmat Tugas Berat Dexas
  6. Nilai terbaik: J.K. Papan Pemotong Dasar Dapur Kayu Maple 14-kali-11-Inch Adams
  7. Terbaik untuk Daging: Papan Koki Rumah PolySafe Tugas Berat Dexas
  8. Terbaik untuk Melayani: etuHome Papan Penyajian Kaki Kayu Reklamasi yang Terinspirasi Vintage
  9. Terbaik untuk Memotong: Talenan Kayu Jatihaus
  10. Penampilan terbaik: Papan Pemotong Bergaris Williams Sonoma, Maple & Walnut
  11. Terbaik untuk Hadiah: Nama Dekoratif & Papan Potong Blok Tukang Daging Awal
  12. Tugas Berat Terbaik: Pengrajin Catskill Wood End Grain Cutting Slab
  13. Set Terbaik: OXO Good Grips 3-Piece Everyday Cutting Board Set
  14. Putaran Terbaik: John Boos & Co. Round Edge-Grain Walnut Cutting Board
  15. Paling Serbaguna: Papan Pemotong Bambu Seville Classics dan Alas Pemotong Fleksibel Berkode Warna

Tetapi sebelum Anda membeli, inilah semua yang harus Anda ketahui tentang memilih talenan.



TERKAIT: Saya Editor Makanan dan Ini Adalah Satu-satunya 3 Pisau yang Anda Butuhkan di Dapur Anda

talenan terbaik Dua puluh20

Bahan talenan apa yang terbaik: plastik atau kayu (atau kaca)?

Berita bagus? Kami dapat mempersempit pilihan Anda segera. Talenan kaca, menurut pendapat kami, adalah yang terburuk. Mereka mudah pecah dan sulit dibersihkan, mereka membuat suara yang mirip dengan paku di papan tulis ketika pisau Anda mengenai mereka, dan mereka menghancurkan pisau Anda. Jika Anda menghargai pisau tajam, jangan gunakan talenan kaca. Itu memberi Anda dua pilihan utama: plastik atau kayu.

Berita buruknya? Jawabannya tidak sekering yang Anda bayangkan. Ada kelebihan dan kekurangan keduanya. Anda mungkin pernah mendengar bahwa kayu lebih baik untuk umur panjang pisau Anda, dan itu benar. Tapi talenan kayu lebih mahal dan lebih berat, dan juga membutuhkan perawatan rutin (yaitu, meminyaki) untuk memastikan mereka bertahan. Anda juga tidak bisa memasukkannya ke dalam mesin pencuci piring. Di sisi lain, talenan plastik biasanya cukup murah, tidak memakan banyak ruang dan dapat dibuang ke mesin pencuci piring agar mudah dibersihkan. Tapi mereka tidak selembut pisau Anda dan mereka tidak bertahan selama talenan kayu.

Dalam kategori kayu, ada beberapa pilihan juga. Papan serat akhir (dengan ujung kayu menghadap ke atas, seperti penampang) lebih lembut pada pisau, lebih tahan terhadap pemotongan dan akan bertahan lebih baik dari waktu ke waktu, tetapi lebih mahal dan rentan retak tanpa perawatan yang tepat. Papan tepi berbutir (dengan tepi kayu menghadap ke atas) lebih terjangkau, tetapi akan lebih cepat aus dan menunjukkan goresan.



Ada juga talenan bambu, yang untuk tujuan kami, kami akan mengelompokkan dalam kategori kayu, meskipun secara teknis mereka adalah rumput. (Lebih lanjut tentang itu nanti.)

Talenan apa yang terbaik untuk daging mentah?

Untuk waktu yang lama, talenan plastik adalah standar emas untuk daging mentah, ikan, dan unggas, karena tidak terlalu berpori dan lebih mudah dibersihkan dan disanitasi. Tetapi penelitian sejak itu menyanggah mitos ini : Talenan plastik baru yang halus mudah dibersihkan, ya, tetapi begitu pisau Anda meninggalkan lekukan dan torehan yang dalam, akan jauh lebih sulit untuk menyingkirkan bakteri yang mengintai. Universitas Wisconsin-Madison belajar menemukan bahwa permukaan kayu keras (seperti maple) sebenarnya menjebak bakteri di bawah permukaan, di mana ia mati bukannya berkembang biak di permukaan.

Itu USDA mengonfirmasi bahwa konsumen dapat menggunakan kayu atau permukaan yang tidak berpori untuk memotong daging mentah dan unggas, selama Anda membersihkan dan mensanitasi talenan kayu Anda secara menyeluruh (dan/atau menggunakan yang terpisah untuk sayuran mentah), sangat aman untuk digunakan untuk menyiapkan daging mentah.



film hollywood untuk anak-anak

Dengan mengingat hal itu, kami pada akhirnya lebih memilih talenan kayu daripada plastik (sebagian besar untuk estetika dan daya tahan), tetapi ada adalah beberapa talenan plastik yang kami rekomendasikan, yang dapat Anda temukan di bawah.

Cara merawat talenan Anda

Apa pun talenannya, Anda pasti ingin menjaganya tetap bersih. Talenan plastik dapat dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring, tetapi talenan kayu harus dicuci dengan tangan (jika tidak, akan pecah dan melengkung). Air sabun yang panas akan membantu pembersihan sehari-hari; untuk membersihkan, gunakan pengenceran pembersih berbasis amonium kuaterner, seperti Mr. Clean. (Psst: Ini Artikel Universitas Negeri NC adalah dasar yang baik untuk sanitasi yang baik dari talenan kayu dan plastik.)

Jika Anda berinvestasi di talenan kayu, Anda pasti ingin mempertahankan papan itu agar bertahan selama bertahun-tahun. Untungnya, ini tidak sulit: Talenan kayu membutuhkan bumbu dengan minyak, seperti wajan besi. Minyak mineral food grade, seperti Minyak Misteri John Boos & Co , akan melakukan trik. Setelah dibersihkan atau kapan saja talenan Anda terlihat kering, basahi semua permukaan dengan minyak dan gosok dengan kain lembut. Biarkan minyak meresap dalam semalam, lalu bersihkan kelebihannya keesokan paginya.

Bagaimana Anda bisa tahu apakah papan Anda dibumbui dengan benar?

Jika manik-manik cair di permukaan, Anda siap melakukannya. Ini akan mencegah talenan kayu Anda melengkung, pecah, atau retak. Setiap goresan yang terakumulasi dapat diampelas, tetapi jika retak atau pecah, itu harus dihilangkan. Aturan yang sama berlaku untuk papan bambu.

Sekarang setelah Anda mengetahui dasar-dasarnya, Anda dapat memilih talenan terbaik untuk kebutuhan Anda.

15 Talenan yang Kami Cintai

talenan terbaik oxo pegangan yang baik talenan utilitas OKO

1. Papan Pemotong Utilitas Pegangan Baik OXO

Talenan Keseluruhan Terbaik

Untuk sebagian besar, kami tidak menyukai talenan kayu, tetapi kami menyadari bahwa mereka bisa mahal dan memakan waktu untuk perawatannya. Itu sebabnya kami berpikir Papan Pemotong Utilitas Pegangan Baik OXO adalah pilihan pemenang yang serba bisa: Tidak mahal dan mudah dibersihkan, dan dilengkapi dengan sekumpulan add-on menarik yang membuatnya menonjol. Sisi yang lembut dan mencengkeram memastikan pisau tidak akan tergelincir di bawah pisau Anda, bahan bebas BPA yang tidak berpori tidak akan menghilangkan bau bawang atau bawang putih dari waktu ke waktu (dan tidak akan langsung membuat pisau Anda tumpul) dan alur jus menjaga cairan dari tumpah di tepi (meskipun sedikit dangkal). Luas permukaan 10½-kali-14½-incinya cukup besar untuk mengiris dan memotong tanpa mengambil alih seluruh meja Anda, dan harus dengan mudah masuk ke dalam mesin pencuci piring Anda untuk dibersihkan.

Kelebihan:

  • Murah
  • Tahan noda
  • Tidak tergelincir
  • Aman untuk mesin cuci piring

Kontra:

  • Alur jus dangkal

Beli ()

talenan terbaik john boos dan co-end grain maple chopping block Di atas meja

2. Blok Pemotong Maple Butir Akhir John Boos & Co

Talenan Kayu Terbaik

Jika Anda siap untuk mengambil risiko (baca: berkomitmen pada pemeliharaan memiliki talenan kayu), kayu maple ini John Boos kecantikan akan melayani Anda dan pisau Anda dengan baik. Desain butiran akhir sangat lembut pada semua jenis bilah dan tidak akan menunjukkan bekas seiring waktu, dan meskipun kami tidak dangkal, kami akui itu terlihat sangat bagus ditampilkan di konter. Kami sangat menyukai rasanya yang kokoh dan stabil, dapat dibalik dan akan mengembangkan patina yang menarik seiring bertambahnya usia.

Kelebihan:

  • Menjadi lebih baik seiring waktu
  • Tidak tergelincir
  • Lembut pada pisau

Kontra:

  • Berat
  • Mahal
  • Memerlukan pemeliharaan

Beli (6)

talenan terbaik lima dua talenan bambu Makanan52

3. Lima Dua Talenan Bambu

Talenan Bambu Terbaik

Bambu adalah alternatif ramah lingkungan untuk plastik yang berperilaku mirip dengan kayu (secara teknis adalah rumput) tanpa label harga yang mahal. Ini Lima Dua talenan dapat dibalik, seperti kayu pilihan kami, tetapi memiliki alur jus di satu sisi dan slot ponsel pintar di sisi lain, sehingga Anda dapat mengikuti resepnya saat membuat mangkuk kembang kol tandoori . Ukurannya besar tapi ringan, jadi bisa disimpan saat Anda tidak sedang memasak. Rawatlah seperti Anda merawat talenan kayu. (Itu berarti meminyaki secara teratur dan tidak menggunakan mesin pencuci piring.)

Kelebihan:

  • Ringan
  • Fitur unik seperti cerat tuang dan slot smartphone
  • Tidak tergelincir
  • Lembut pada pisau

Kontra:

  • Memerlukan pemeliharaan
  • Tidak cukup tahan lama seperti kayu

Beli ()

bahan talenan terbaik reboard Bahan

4. Bahan papan ulang

Talenan Plastik Terbaik

Jika harga dan perawatan kayu tidak sesuai, tetapi Anda ingin menghindari plastik karena alasan lingkungan, Papan ulang bahan talenan adalah yang paling utama ramah lingkungan . Alih-alih plastik murni, itu terbuat dari kombinasi bebas BPA dari potongan plastik daur ulang dan tebu terbarukan — ini bukan hanya pekerja keras, ini adalah berkelanjutan pekerja keras. Bahan yang ringan ternyata sangat lembut di pisau Anda (ditambah aman untuk mesin pencuci piring), dan hadir dalam enam warna tahun 70-an yang tahan noda (seperti kuning mustard dan oranye redup). Kami menimbun beberapa untuk setiap tugas daging, sayuran, dan makanan laut.

Kelebihan:

  • Terbuat dari bahan yang berkelanjutan
  • Pilihan warna yang menarik
  • Aman untuk mesin cuci piring

Kontra:

  • Jus bisa keluar dari permukaan

Beli ()

TERKAIT: Kami Mengganti Semua Talenan Kayu dengan Yang Plastik Daur Ulang Yang Sebenarnya Cantik

talenan terbaik dexas heavy duty grippmat talenan fleksibel Amazon

5. Talenan Fleksibel Grippmat Tugas Berat Dexas (Set Empat)

Talenan Fleksibel Terbaik

Mungkin Anda menginginkan talenan kayu untuk persiapan sehari-hari, tetapi Anda juga menyukai pilihan (atau mungkin Anda pernah terbakar oleh bau bawang putih yang tak kunjung hilang). Ini berguna tikar plastik memakan ruang yang sangat sedikit tetapi dapat digunakan pada saat itu juga untuk memotong beberapa makanan sekaligus dan menjadi pendamping yang ideal untuk papan kayu serbaguna. Bahan fleksibel dapat digulung untuk menyalurkan sayuran cincang langsung ke wajan, dan beberapa warna membantu Anda menghindari kontaminasi silang (kami suka menggunakan kuning untuk unggas, merah untuk daging sapi dan hijau untuk allium bau).

Kelebihan:

  • portabel
  • Mudah disimpan

Kontra:

  • Mungkin bergerak sedikit
  • Tidak dapat dibalik

di Amazon

talenan terbaik jk adams maple wood kitchen basic talenan Amazon

6. J.K. Papan Pemotong Dasar Dapur Kayu Maple 14-kali-11-Inch Adams

Talenan Nilai Terbaik

Salah satu kelemahan talenan kayu adalah harganya, tapi itu adalah mungkin untuk menemukan talenan kayu murah yang masih berkualitas tinggi. Contoh kasus: Ini J.K. papan adam , yang menawarkan hampir semua manfaat yang sama dari papan pricier. Pertukarannya? Konstruksi tepi-butir akan menunjukkan bekas pisau lebih dari papan serat akhir, dan itu tidak setebal papan kayu lainnya, tetapi dengan perawatan yang tepat itu akan menjadi pengganti yang layak. Terlebih lagi, ia memiliki jaminan seumur hidup, jadi jika ada yang tidak beres, perusahaan yang berbasis di Vermont akan menggantinya, tidak ada pertanyaan yang diajukan.

Kelebihan:

  • Murah
  • Cepat kering

Kontra:

  • Menunjukkan bekas pisau
  • Memerlukan pemeliharaan

di Amazon

talenan terbaik dexas papan koki rumah polysafe tugas berat Tempat Tidur Mandi & Seterusnya

7. Papan Koki Rumah Polysafe Tugas Berat Dexas

Talenan Daging Terbaik

Sementara talenan kayu telah terbukti aman untuk memotong daging mentah, agak merepotkan untuk membersihkan papan yang berat di sela-sela tugas. Sebagai gantinya, Anda dapat menunjuk papan terpisah untuk pemotongan terkait daging untuk menghemat waktu dan mengurangi risiko penyakit bawaan makanan. Ini Talenan Dexas PolySafe lebih tebal dan lebih padat daripada kebanyakan opsi plastik, sehingga akan tahan terhadap pemotongan dan pemotongan lebih lama tanpa melengkung atau mengakumulasi luka besar. Ini juga aman untuk mesin pencuci piring (harus), tidak berpori, tidak menyerap, dan terbuat dari bahan khusus yang tahan bakteri dan bau untuk mengurangi penyebaran kuman.

Kelebihan:

  • Ukuran besar
  • Tahan lama
  • Bisa untuk daging dan sayuran
  • Aman untuk mesin cuci piring

Kontra:

  • Jus dangkal dengan baik

Beli ()

talenan terbaik etuhome vintage terinspirasi papan saji kaki kayu reklamasi Makanan52

8. etuHome Vintage-Inspired Reclaimed Wood Footed Serving Board

Talenan Terbaik untuk Melayani

Terkadang Anda perlu mengiris tipis tujuh bawang merah, tetapi terkadang Anda hanya perlu menampilkan olesan daging dan keju yang menakjubkan. Papan cantik yang terinspirasi vintage ini—terbuat dari kayu reklamasi abad ke-19—adalah untuk yang terakhir. Dengan pegangan dan kaki, dapat dipindahkan dengan mudah dari dapur ke ruang tamu selama pesta koktail dan berfungsi sebagai tatakan kaki tiga untuk hidangan hangat dan wajan. (Ini juga benar-benar aman untuk memotong dan mengiris.)

Kelebihan:

  • Menarik
  • portabel

Kontra:

  • Berpotensi sulit untuk disimpan jika Anda kekurangan ruang kabinet
  • Memerlukan pemeliharaan

Beli (5)

talenan terbaik talenan kayu jati Amazon

9. Talenan Kayu Jatihaus

Talenan Terbaik untuk Memotong

Selain tampilannya yang bagus, kami menyukai talenan kayu jati ini karena kekuatan dan daya tahannya. Kayu jati dikenal tahan air dan tahan lama, dan tidak seperti talenan maple, walnut, atau ceri, akan membutuhkan lebih sedikit perawatan. (Pikirkan meminyaki sekali atau dua kali setahun dibandingkan beberapa kali sebulan.) Perlu dicatat bahwa meskipun papan ini dapat dipukuli, papan ini juga dapat menumpulkan pisau Anda lebih cepat daripada pilihan kayu lainnya, jadi ini paling cocok untuk pemotongan yang intens (seperti mematahkan turunkan labu butternut). Kami juga menghargai bahwa guratan-guratan pada kayu akan menyembunyikan noda dan bekas lebih banyak daripada beberapa talenan kayu yang ada di pasaran.

Kelebihan:

  • Perawatan lebih sedikit daripada talenan kayu lainnya
  • Anti air
  • Tahan lama

Kontra:

  • Potensi pisau tumpul

0 di Amazon

TERKAIT: Inilah Cara Memotong Labu Butternut Tanpa Menyakiti Diri Sendiri

talenan terbaik williams sonoma talenan bergaris Williams Sonoma

10. Papan Pemotong Bergaris Williams Sonoma, Maple & Walnut

Talenan dengan Tampilan Terbaik

Realitas memiliki talenan kayu adalah bahwa itu mungkin akan diletakkan di meja Anda bahkan ketika Anda tidak menggunakannya — mereka terlalu berat untuk bergerak bolak-balik dari lemari sepanjang waktu. Ini bergaris nomor, bagaimanapun, akan membuat Anda ingin untuk menampilkan papan Anda. Menurut merek tersebut, konstruksi tepi dibuat dari kenari yang dipanen secara berkelanjutan dan maple hard rock Amerika Utara, yang bersumber secara lokal di Amerika Serikat, dan dirancang untuk menahan lengkungan dan tekuk seiring waktu. Pegangan samping memudahkan pengangkatan dan penyimpanan, dan cukup cantik untuk digandakan sebagai papan keju jika Anda menyukai hal semacam itu (seperti kami). Ini hampir terlalu cantik untuk digunakan. Hampir .

Kelebihan:

  • Hutan gelap dan terang kontras yang menarik
  • Pegangan tangan samping agar mudah diangkat
  • Manufaktur berkelanjutan

Kontra:

  • Cukup mahal
  • Memerlukan pemeliharaan

Beli (0)

talenan terbaik nama dekoratif papan potong blok tukang daging awal Tempat Tidur Mandi & Seterusnya

11. Nama Dekoratif & Papan Potong Butcher Block Awal

Talenan Terbaik untuk Hadiah

Anda tahu apa yang membuat pernikahan / pindah rumah / hadiah kapan saja benar-benar bagus? Sebuah talenan mewah. Ini papan biji-bijian akhir berkaki sudah merupakan peningkatan besar dari yang murahan yang dimiliki teman Anda selama bertahun-tahun. Penendang sebenarnya adalah personalisasi, yang dapat ditempatkan di tengah atau sudut papan. Konstruksi setebal dua inci terasa berat dan kokoh untuk pemotongan tugas berat, dan kaki kayu kerasnya tahan slip. Untuk benar-benar menyegel kesepakatan, berikan hadiah dengan sebotol minyak papan. Mereka akan berhutang makan malam yang dimasak di rumah saat Anda datang berikutnya.

Kelebihan:

  • Personalisasi
  • kokoh

Kontra:

  • Beberapa reviewer pernah mengalami cracking
  • Memerlukan pemeliharaan

Beli (0)

talenan terbaik, pengrajin catkill, lempengan pemotongan biji-bijian ujung kayu wayfair

12. Pengrajin Catskill Wood End-Grain Cutting Slab

Talenan Tugas Berat Terbaik

Mungkin Anda sedang memotong ayam utuh (betapa hebatnya Ina Garten dari Anda) atau memotong banyak ubi jalar padat, atau Anda hanya tahu bahwa Anda agresif dengan keterampilan pisau Anda. Papan kayu serat akhir yang lebih tebal akan menahan hampir semua tugas dapur dan dapat diampelas jika goresan menumpuk di permukaan. Karena ini adalah papan berbutir akhir, ia akan menyerap bekas pisau yang berat itu lebih baik daripada rekan-rekannya yang berbutir tepi, dan ketebalan tiga inci tahan terhadap lengkungan. FYI, ini memiliki berat 27 pon yang lumayan, jadi tidak akan kemana-mana di meja Anda, baik atau buruk.

Kelebihan:

  • Tahan lama
  • Tahan lengkung

Kontra:

  • Berat
  • Sulit untuk dicuci

Membelinya (8; 0)

talenan terbaik oxo grip bagus set talenan tiga potong sehari-hari Tempat Tidur Mandi & Seterusnya

13. OXO Good Grips 3-Piece Set Talenan Sehari-hari

Set Talenan Terbaik

Saat membeli talenan plastik, tidak ada salahnya untuk memiliki beberapa di dapur Anda. Set ini memiliki semua yang kami sukai dari single ini talenan OXO Good Grips , dikalikan tiga: reversibel, alur jus, bahan yang aman untuk mesin pencuci piring, tepi antiselip, mudah digunakan pada pisau Anda. Setiap papan memiliki pegangan berwarna yang berbeda, sehingga Anda dapat menetapkan satu untuk buah dan sayuran, satu untuk daging dan satu untuk yang lainnya (bagi kami, itu roti, keju, dan makanan ringan). Plus, set massal lebih ekonomis daripada membeli tiga papan terpisah. Ukurannya sedikit lebih kecil dari aslinya, sehingga mudah disimpan di lemari dan tidak akan menyalip dapur apartemen kecil.

Kelebihan:

  • Warna membantu mencegah kontaminasi silang
  • tahan bau
  • Aman untuk mesin cuci piring
  • Serbaguna

Kontra:

  • Papan ukuran yang lebih kecil tidak serbaguna

Beli ()

talenan terbaik john boos and co round edge grain walnut talenan Amazon

14. John Boos & Co. Round Edge-Grain Walnut Cutting Board

Talenan Bulat Terbaik

Kami memiliki pengakuan: Kami tidak berpikir ada keuntungan besar dari talenan bundar selain penampilan. Karena itu, jika Anda memiliki ruang penyimpanan dan berpikir Anda akan menggunakannya, itu bisa menjadi tambahan yang bagus untuk koleksi Anda, terutama jika Anda tahu itu akan dipajang. Kenari ini dari John Boos sangat tampan. Kayu yang lebih gelap akan menyembunyikan noda potensial, ditambah kayu yang dapat dibalik dan siap untuk membalik pertengahan resep yang efisien (atau mendedikasikan satu sisi untuk daging dan satu sisi untuk sayuran). Alasan lain kami menyukai papan melingkar ini? Itu membuat hadiah yang bagus dan berfungsi ganda sebagai papan charcuterie.

Kelebihan:

  • Membuat papan keju yang cantik
  • reversibel

Kontra:

  • Tidak banyak ruang kerja

8 di Amazon

talenan terbaik plastik bambu seville klasik paling serbaguna Amazon

15. Talenan Bambu Seville Classics dan Alas Pemotong Fleksibel Berkode Warna

Talenan Paling Serbaguna

Jika Anda terlalu ragu untuk memilih dari kebanyakan opsi yang tercantum di atas, ini talenan bambu-tebas-plastik menawarkan yang terbaik dari kedua dunia. Muncul dengan tujuh alas tatahan serupa dengan pilihan talenan fleksibel kami yang tersembunyi di dalam papan, sehingga Anda tetap dapat menghindari kontaminasi silang protein mentah dan sayuran. Papan bambu akan relatif lembut pada pisau Anda, ramah lingkungan dan memiliki permukaan tersembunyi untuk menampung tikar yang dapat diganti. Ini tidak akan bertahan selama papan kayu berkualitas lebih tinggi, tetapi dengan harga itu, cukup sulit untuk dikalahkan.

Kelebihan:

  • keserbagunaan
  • Ramah lingkungan
  • Terjangkau
  • Tikar berkode warna bawaan

Kontra:

  • Tidak akan bertahan selama talenan kayu lainnya

di Amazon

Masih belum bisa memutuskan talenan terbaik untuk Anda? Berikut beberapa tipsnya:

Pilih talenan plastik jika…

  • Anda memiliki anggaran yang ketat
  • Anda tidak ingin talenan Anda dipajang
  • Anda benci membersihkan

Pilih talenan kayu jika…

  • Anda ingin talenan yang tahan bertahun-tahun
  • Anda sangat peduli dengan ketajaman pisau Anda
  • Anda menginginkan papan yang indah dan fungsional
  • Anda tidak keberatan memperlakukan talenan Anda seperti hewan peliharaan dengan perawatan rendah

Pilih talenan bambu jika…

  • Anda menyukai ide kayu, tetapi bukan label harganya
  • Anda khawatir tentang keramahan lingkungan
  • Anda ingin menyimpan papan Anda kadang-kadang tetapi tidak selalu

Ingat, talenan plastik dan kayu aman untuk menyiapkan daging mentah, asalkan Anda membersihkan dan mensanitasinya dengan benar. Pada akhirnya, pilihan yang Anda buat akan tergantung pada kebiasaan memasak dan gaya hidup Anda, dan dengan bantuan rekomendasi kami, kami rasa Anda tidak akan salah. Kecuali kaca… *merasa ngeri.*

TERKAIT: 5 Perlengkapan Dapur, Menurut Editor Makanan PampereDpeopleny

Artikel ini mencerminkan harga pada publikasi yang dapat berubah.

Pilihan Dapur Toko:

pisau koki klasik
Pisau Koki Klasik 8-Inci
5
Beli sekarang papan potong kayu
Papan Pemotong Maple yang Dapat Dibalik
Beli sekarang cocotte besi cor
Cocotte Bulat Besi Cor
$ 360
Beli sekarang handuk karung tepung
Handuk Karung Tepung
Beli sekarang panci stainless steel
Wajan Goreng Baja Tahan Karat
0
Beli sekarang

Horoskop Anda Untuk Besok