Ketika datang ke produk musim panas, ada banyak hal yang menarik—potongan semangka yang renyah saat piknik, semangkuk ceri manis yang menunggu untuk dibuat menjadi pai, tomat yang benar-benar memiliki rasa. Tapi kami sangat senang dengan kembalinya buah persik yang penuh kemenangan. Manis yang lezat, cukup hangat untuk tahan panas dan sangat serbaguna, buah persik sama lezatnya dalam hidangan gurih seperti halnya dalam makanan penutup. Berikut adalah 35 resep persik segar favorit kami.
TERKAIT: 76 Ide Makan Malam Musim Panas yang Mudah Yang Akan Disukai Semua Orang
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell1. Corn Fritter Caprese dengan Persik dan Tomat
Cukup mewah bahwa jika Anda meletakkannya di pesta makan malam, itu akan menimbulkan ooh dan ahhs.
Dapatkan Resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Sandwich Peach, Prosciutto, dan Mozzarella Panggang
Makan hatimu, Subway.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pancake Panggang dengan Persik dan Stroberi
Cara terbaik untuk membuat sarapan untuk orang banyak.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Persik Panggang dan Salad Halloumi dengan Saus Lemon-Pesto
Mengapa karnivora harus bersenang-senang dalam memanggang?
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Es Pop Sangria Putih
Campur semuanya dengan menambahkan berbagai jenis buah segar.
Dapatkan Resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Linguine dengan Bacon, Persik dan Gorgonzola
Kami tidak pernah memesan pizza pengiriman lagi.
Dapatkan resepnya
setiap hari adalah kutipan hari ibu
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Resep Sangria Putih dengan Persik dan Berries
Bonus: Ramuan ini benar-benar ramah jeans putih.
Dapatkan Resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Keju Panggang Blackberry-Persik
Kami tidak berpikir itu mungkin untuk meningkatkan keju panggang, yang sudah menjadi makanan terbaik dunia. Kami salah.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 7 Keju Terbaik di Aldi, Hands Down, No Contest
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Tukang Persik Wajan
Kadang-kadang Anda hanya harus pergi dengan klasik.
Dapatkan resepnya
Beri Aku Oven 10. Margarita Persik Segar
Instruksi: buat teko besar ini dan setumpuk guacamole. Undang beberapa teman. Ulangi sesering mungkin hingga September.
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell11. Mini Peach Tart dengan Keju Kambing dan Madu
Anda mungkin ingin membuat batch kedua ... mereka sebagus itu.
Dapatkan Resepnya
Dapur Ambisius 12. Pizza Roti Prancis Peach, Basil, dan Brie
Anggota Coterie Monique Volz adalah di sini untuk keinginan Anda.
Dua Kacang Polong dan Podnya 13. Peach Panggang, Pesto, dan Quesadillas Mozzarella
Musim panas dengan tortilla, milik anggota Coterie Maria Lichty .
TERKAIT: 12 Resep Taco yang Akan Membuat Selasa Anda (atau Hari Apa Saja) Jauh Lebih Baik
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Ayam Panggang Wajan dengan Persik, Tomat, dan Bawang Merah
Kami menyukai makanan satu panci ini; lebih sedikit waktu yang dihabiskan untuk hidangan berarti lebih banyak waktu untuk menikmati malam musim panas.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Saus Persik Balsamic
Oleskan campuran manis dan tajam ke daging panggang atau gunakan sebagai bumbu perendam dan kemudian simpan di freezer untuk waktu berikutnya.
Dapatkan Resepnya
Penggila Makanan 16. Pai Tangan Persik Raspberry
Satu-satunya cara untuk meningkatkan pai? Jadikan portabel. (Terima kasih, anggota Coterie Heidi Larsen atas inspirasinya.)
Dapur Terapung 17. Keju Kambing Almond Crusted, Persik dan Salad Fig
Anggota Coterie Liz Harris baru saja menemukan apa yang kami makan untuk makan siang sepanjang musim panas.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Pizza Peach, Ayam, dan Ricotta Panggang
Kami bersedia untuk mencoba apa pun di atas pizza—tidak mengherankan, kombo ini adalah pemenang besar.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 9 Resep Pizza Cheater yang Rasanya Seperti Dibuat di Oven Kayu Bakar
Ibu 100 19. Persik Clafoutis
Clafoutis harus Prancis untuk kue paling ringan dan paling lembut yang pernah Anda makan. (Terima kasih telah mengajari kami bahasa baru, Katie Workman.)
Beri aku makan Phoebe 20. Peach Lassi
Singkirkan smoothie pagi Anda dan cobalah minuman yogurt campuran yang sejuk ini oleh Phoebe Lapine.
Apa Gaby Memasak? 21. Persik 'n Cream Pops
Musim panas dengan tongkat, milik anggota Coterie Gaby Dalkin.
Membantu Penuh 22. Berry Peach Chickpea Flour Breakfast Crisp
Makanan penutup untuk sarapan, dikurangi rasa bersalah. Terima kasih untuk sarapan baru kami, Gena Hamshaw .
Meja Amy Neunsinger/Magnolia23. Salad Caprese Persik
Persik benar-benar tomat baru.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 17 Resep Salad Menakjubkan Untuk Orang yang Benci Salad
Apa's Gaby Memasak? 24. Pie Persik Strawberry
Maaf, apel. Kami menemukan sepotong favorit baru.
garam dan angin 25. Es Krim Persik dan Creme Fraiche
Resep ini dari Anggota Coterie Aida Mollenkamp layak untuk menurunkan mesin es krim yang Anda masukkan ke dalam daftar pernikahan Anda dan kemudian tidak pernah digunakan…
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Persik Panggang dan Salad Arugula
Karena Anda sangat bosan dengan romaine dan crouton.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: Stroberi Sedang Musim: Inilah 21 Resep untuk Membuat Sepanjang Musim Panas
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Resep Tukang Persik
Jangan lupa untuk menyajikan tukang sepatu ini dengan satu sendok es krim atau sesendok krim kocok.
Dapatkan Resepnya
Eleisa Johnson / Buku Masak Truk Persik28. Pearl Couscous dengan Buncis, Terong dan Persik
Angkat tangan Anda jika musim persik adalah Natal Anda di bulan Juli. (Sama.)
Dapatkan Resepnya
Eleisa Johnson / Buku Masak Truk Persik29. Tusuk Sate Udang Sriracha dengan Salad Collard-Peach
Mereka pedas, manis, dan luar biasa untuk makan malam musim panas di bawah bintang-bintang.
Dapatkan Resepnya
Mark Roper/Begitu Prancis Sangat Manis30. Aprikot Rebus dan Persik dengan Almond Panggang
Jika Anda membutuhkan kami, kami akan memakannya di teras.
Dapatkan Resepnya
Foto: Jon Cospito / Penata Gaya: Health Goldman31. Salad Burrata 20 Menit dengan Buah Batu dan Asparagus
Hidangan ini praktis tidak dimasak, memberi makan orang banyak, dan tidak akan layu saat Anda menyiapkannya dalam cuaca 90 derajat.
Dapatkan Resepnya
Foto: Nico Schino/Styling: Sarah Copeland32. Gazpacho Tomat Kuning dengan Persik
Bagian terbaik dari hidangan yang menakjubkan ini? Anda dapat menyiapkan semuanya malam sebelumnya, lalu menggabungkan semuanya dalam waktu kurang dari 10 menit.
Dapatkan Resepnya
Proyek kue mangkuk 33. Peach Crumble Boneka Sederhana
Bagian terbaik? Kurang dari setengah jam, mulai sampai selesai.
Sehat Selamanya 34. Ayam Spatchcock Berbumbu Dengan Saus Peach Barbeque
Anda memiliki kami di saus barbekyu persik. Dan penambahan mint segar dan tarragon juga tidak ada salahnya.
Apa's Gaby Memasak? 35. Peach Blackberry Skillet Cobbler
Anggota Coterie Gaby Dalkin membuktikan semuanya terasa (dan terlihat) lebih baik dalam wajan.
