Jangan tersinggung dengan oven, tetapi di musim panas, mereka adalah yang terburuk. Untungnya, Anda tidak memerlukannya untuk menyiapkan makanan yang sangat mengenyangkan. Lupakan menyalakan kompor Anda dan buatlah 45 resep tanpa oven ini yang sempurna untuk malam hari yang sibuk, makan siang saat bepergian, dan kapan pun Anda tidak ingin memasak.
TERKAIT : 25 Resep Pesta Makan Malam Musim Panas Perawatan Rendah
masker telur untuk pertumbuhan rambutFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Mangkuk Poke Semangka
Memperkenalkan apa yang mungkin menjadi makan malam paling menyegarkan yang pernah Anda makan.
Dapatkan resepnya
Dapur Ambisius
2. Salad Yunani Chickpea cincang
Tolong keju kambing ekstra.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Salad Mentimun Dingin
Beberapa hari, Anda mungkin mendambakan salad yang sarat dengan semua jenis makanan enak. Lainnya, Anda mungkin menginginkan sesuatu yang lebih sederhana. Untuk yang terakhir — terutama selama hari-hari anjing di musim panas — beralihlah ke resep salad mentimun dingin ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Hot Dog Mewah
Rayakan Amerika dengan anjing panggang.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Tusuk Sate Ayam Lemon Yunani dengan Saus Tzatziki
…Kemudian hargai kejeniusan kuliner orang Yunani.
Dapatkan resepnya
TERKAIT : 16 Resep Tusuk Sate Musim Panas yang Memuaskan
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Pizza Flatbread Panggang dengan Artichoke, Ricotta, dan Lemon
Pizza panggang yang tampak mewah ini memiliki rahasia: Dimulai dengan roti pipih yang dibeli di toko.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Zoodle Lemon Dingin
Pasta, siapa?
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Persik Panggang dan Salad Halloumi dengan Saus Lemon-Pesto
Temui persik panggang dan salad halloumi dengan saus lemon-pesto. Sebarkan di piring besar dan itu akan memukau semua orang di pesta makan malam Anda berikutnya, atau simpan di piring sisa untuk menjadikan makan siang sebagai sorotan hari Anda.
Dapatkan resepnya
Tuan rumah roti panggang9. Mie Ketimun Wijen Dingin
Anda tidak perlu merebus air untuk membuat pasta yang renyah, gurih, dan memuaskan ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Salad Caprese dengan Zucchini Panggang
Paling enak disajikan dengan segelas Sauv Blanc.
Dapatkan resepnya
TERKAIT : Panduan Memanggang Musim Panas Terbaik
Tukang Roti Minimalis11. Salad Kale Kacang Putih dengan Saus Tahini
Kami akan makan saus ini dengan apa saja.
Tunjukkan Yang Lezat12. Salad Udang Alpukat
Salad seafood yang menyegarkan untuk hari musim panas.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL13. AYAM MADU-LIME DAN SAYURAN DALAM FOIL
Makan malam sepertinya tidak terlalu sulit ketika tidak ada pembersihan yang terlibat. Setiap porsi ayam dan sayuran jeruk nipis ini dimasak di dalam paket foil kecil yang Anda tempatkan langsung di atas panggangan. Setelah semuanya matang, buang saja foilnya.
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Tusuk Sate Babi Asam Manis dengan Nanas
Nyalakan barbekyu dan buang burger beku itu
Dapatkan resepnya
Makan Tanpa Akhir15. Salad Sayuran Panggang dengan Crouton Raksasa
Lakukan untuk bongkahan besar roti panggang.
Apa's Gaby Memasak16. TOAST JAGUNG GANGGUAN DAN KEJU Kambing Alpukat
Dengan topping jagung, daun bawang, lemon, garam, dan merica, ini bukan roti panggang alpukat biasa. (Terima kasih, anggota Coterie Gaby Dalkin.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Sandwich Peach, Prosciutto, dan Mozzarella Panggang
Libatkan buah persik dan prosciutto, dan sammy manis, asin, dan gurih ini akan segera menjadi makan siang favorit baru Anda.
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL18. Salad Thailand Abon dengan Alpukat
Siap dalam waktu 30 menit atau kurang, makan siang yang mudah dari kol, paprika, dan sayuran segar lainnya ini—di atasnya dengan irisan alpukat—terlalu indah untuk tidak dibagikan.
Dapatkan resepnya
Sendok Garpu Bacon19. Pizza Salmon Asap
Malam pizza semakin mudah.
FOTO: MICHAEL MARQUAND/STYLING: JODI MORENO20. Kelp dan Zucchini Noodle Pad Thai
Anggota Coterie Jodi Moreno baru-baru ini mampir ke dapur uji thePampereDpeopleny untuk menyiapkan rumput laut dan mie zucchini Thailand yang ringan dan beraroma ini. Jika Anda belum memasak dengan mie rumput laut , kami jamin resep ini akan membuat Anda ketagihan.
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Salad Ayam Yogurt Yunani Stuffed Peppers
Salad ayam yang diringankan masih memiliki semua rasa krim dan tajam yang Anda inginkan—dikurangi sesendok mayo. Plus, resepnya membuat batch besar, jadi Anda bisa menggunakan sisa makanan sepanjang minggu.
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Gazpacho 15 Menit dengan Mentimun, Lada Merah, dan Kemangi
Pada bulan Desember, Anda akan dengan senang hati berdiri di atas kompor selama berjam-jam, memasak sup buatan sendiri dari awal. Tapi di musim panas, dan panas, sial. Untungnya, dengan beberapa produk matang dan blender atau pengolah makanan, Anda dapat menyiapkan resep gazpacho 15 menit yang sama lezatnya ini—tanpa panas (atau usaha) yang diperlukan.
Dapatkan resepnya
Modern Tepat23. TUNA SALAD DAN AVOCADO BONEKA AYAM
Makan malam yang mudah ini memiliki semuanya: Rendah karbohidrat, penuh protein, dan lemak sehat dan itu agak menggemaskan. Plus, kelembutan alpukat berarti Anda bisa benar-benar bebas mayo (sedikit yogurt Yunani akan berhasil).
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Bungkus Ayam Kerbau dengan Keju Biru dan Seledri
Berkat ayam rotisserie dan saus kerbau yang dibeli di toko, ayam kerbau yang dibungkus dengan keju biru dan seledri ini menyatu dalam waktu 20 menit. Bungkus mereka dengan kertas lilin dan makan siang selesai.
Dapatkan resepnya
Tukang Roti Minimalis25. PERAHU TACO RAW-MAINE RAINBOW
Perahu selada kecil ini diisi dengan segala macam makanan—sayuran, alpukat, bit hummus—dan ditaburi saus tahini yang membuat ketagihan.
Oh Sayuranku26. Salad Buncis Mentimun dengan Saus Lemony Tahini
Nah, bukankah kamu lucu?
Sejumput Yum27. Salad Detoks Dewi Hijau
Mudah, sehat dan enak. Trifecta makan malam musim panas.
TERKAIT : 20 Salad Musim Panas yang Dapat Anda Buat dalam 20 Menit atau Kurang
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Salad Wedge Yunani
Berlawanan dengan kepercayaan populer, salad irisan jangan perlu dikubur dalam keju biru dan bacon.
Dapatkan resepnya
Terinspirasi29. MIE BET, KACANG DAN SALAD ARUGULA
Diatapi dengan saus lemon bawang putih-tahini, salad renyah ini adalah makan malam dingin yang ideal untuk malam yang hangat.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Rainbow Collard Bungkus dengan Saus Selai Kacang
Sehat dan mudah dirakit, bungkus collard pelangi ini adalah aplikasi makan siang atau pesta portabel yang sempurna.
Dapatkan resepnya
Penggila Makanan31.: Zucchini dan Salad Jagung Segar dengan Lemon-Basil Vinaigrette
Cara yang bagus untuk mengakhiri bulan, jika Anda bertanya kepada kami.
TERKAIT : 9 Cara Baru Memasak dengan Jagung
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Prosciutto dan Fig Salad Board
Lupakan mangkuknya, sajikan salad ini di atas talenan besar sehingga Anda bisa melihat (dan mengakses) semua topping yang cantik.
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL33. Salad Kale dengan Chickpeas Renyah
Kami menyukai salad dengan sejuta topping. Bawalah medali zaitun, alpukat, crouton, dan keju kambing. Tapi terkadang kita ingin salad sederhana yang dikemas dengan protein tapi tetap terasa ringan. Dan pada hari-hari itu, salad kangkung dengan buncis renyah adalah kesempurnaan mutlak.
Dapatkan resepnya
Sejumput Yum34. Roti panggang kemangi artichoke kacang putih 10 menit
Toast: Bukan hanya untuk sarapan. Resep ini dibuat untuk makan siang musim panas.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL35. Sandwich Pinwheel Deli Italia
Tentu, Anda bisa membuang beberapa daging deli di antara dua potong roti dan menyebutnya sehari. Atau Anda bisa meluangkan waktu sepuluh menit ekstra dan menyiapkan sandwich deli pinwheel Italia seukuran gigitan yang akan membuat Anda menantikan makan siang sepanjang pagi.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Salad Zucchini dengan Lemon dan Parmesan
Entah bagaimana, kami selalu memiliki terlalu banyak zucchini di musim panas (kami menyalahkan kebun tetangga yang terlalu bersemangat). Alih-alih menyerah pada roti zucchini manis, buatlah makan malam bergizi ini sebagai gantinya.
Dapatkan resepnya
Berpesta di Rumah37. taco salad tuna pedas
Temukan tuna albacore di dapur Anda dan siapkan makan malam yang memuaskan ini.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Tusuk Sate Semangka Panggang
Anda mungkin pernah melihat hidangan ini di setiap menu di setiap restoran di kota selama bulan-bulan musim panas--dan untuk alasan yang bagus. Semangka manis dan keju feta yang tajam adalah tomat dan mozzarella baru.
Dapatkan resepnya
Hai Keto Mama39. GULUNGAN TUNA PEDAS LIMA MENIT
Memperkenalkan camilan satu gigitan termudah untuk pecinta keto (dan semua orang).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Bruschetta Tomat Pusaka Pelangi
Tentu, Anda bisa mengeluarkan ini sebagai aplikasi di pesta Anda berikutnya. Tapi kami cukup senang menyimpan semuanya untuk diri kami sendiri untuk hidangan utama yang cepat. Pastikan untuk menggunakan tomat segar yang bisa Anda temukan.
Dapatkan resepnya
Kue + Kate41. TANPA MIE PAD THAI
Datanglah untuk zucchini mentah, wortel, dan pita daikon. Tinggal untuk saus kacang jeruk nipis-madu.
Dapur Terapung42. MADU-MISO MANGKOK SALAD MUSIM PANAS
Pernahkah Anda melihat sesuatu yang begitu indah? Dan Anda pasti ingin memakai saus gurih-manis ini di hampir semua hal.
Terinspirasi43. MANGKOK SUSHI SPIRALISASI DENGAN SALMON SASHIMI DAN DRESSING MISO JAHE
Anggota PureWow Coterie Ali Maffucci memberi kami mangkuk yang indah (belum lagi penuh warna) ini dan kami selamanya berterima kasih. Rasakan pelangi.
DAPUR LEMBUT DAN HYERS/BUKA44. Salad Mie Soba Dingin dengan Stroberi
Hidangan ini hampir tidak dimasak, membutuhkan waktu kurang dari 30 menit dan dapat dibuat hingga satu hari sebelumnya. Masukkan stroberi tepat sebelum disajikan agar tidak lembek.
Dapatkan resepnya
Penggila Makanan45. SALAD CAPRES BELEL DAN MOZZARELLA
Sentuhan klasik pada salad caprese subs melon untuk tomat. Bola melon yang bagus.