kamu dan kamu kasih sayang memutuskan untuk tinggal di tahun ini untuk merayakan, dan Anda ingin menyiapkan sesuatu yang terasa istimewa...tanpa merasa bodoh. (Malaikat telanjang dan hati percakapan ? Tidak, terima kasih.) Jangan khawatir: Kami telah mengumpulkan 50 ide makan malam Hari Valentine terbaik—dari yang dipanggang ayam untuk buatan sendiri Semacam spageti —yang mewah *dan* mudah dilakukan—tanpa cheesiness yang terlihat. Yah, kecuali jika Anda menghitung keju yang sebenarnya.
TERKAIT: 55 Resep Makanan Penutup Hari Valentine yang Akan Membuat Anda Pingsan
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Polenta dengan Jamur Panggang dan Bacon
Masukkan jamur ke dalam oven saat Anda memasak polenta dan makan malam sudah setengah matang. Hanya berpura-pura Anda menghabiskan semua pengadukan sore. (Psst: Anda juga tidak perlu mengaduk polenta ini tanpa henti!)
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Mac and Cheese dengan Crispy Parmesan-Phyllo Crust
Kuis pop: Buket mawar adonan phyllo atau buket mawar batang panjang? (FYI, ada jawaban yang benar.)
Dapatkan resepnya
Foto: Christine Han/Penataan Gaya: Erin McDowell3. Risotto Labu Butternut dengan Daun Bawang Renyah
Risotto terasa canggih dan chic, tetapi sebenarnya membuatnya sama mudahnya dengan nasi biasa. Yang ini dimeriahkan dengan topping daun bawang yang kusut itu *ciuman koki.*
Dapatkan resepnya
Erin Kunkel/Hidup yang Bersemangat4. Kerang Goreng dengan Citrusy Corn Succotash
Terintimidasi oleh pemikiran memasak kerang di rumah? Jangan. Kerang ini hanya membutuhkan dua menit memasak per sisi.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Anggur Putih Penipu Coq au Vin
Jangan beri tahu Julia Child, tetapi kami mengambil beberapa jalan pintas dengan hidangan elegan ini untuk membuatnya bisa dilakukan dalam waktu kurang dari satu jam. Kami pikir dia akan memberi kami izin untuk Hari Valentine.
Dapatkan resepnya
Panen Setengah Panggang6. Gnocchi Ubi Jalar dalam Saus Anggur Putih Herbed
Kunci hati kita adalah gnocchi buatan sendiri. Untungnya, pasta dalam hidangan ini hanya membutuhkan lima bahan dan sembilan menit dari awal hingga akhir.
Dapatkan resepnya
Michael Graydon dan Nicole Herriott/Nothing Fancy7. Ikan Pedang Alison Roman dengan Zaitun Hancur dan Oregano
Rasanya seperti ayam dan mudah dibuat, tetapi juga memiliki je ne sais quoi tertentu yang ideal untuk malam yang nyaman bersama bae.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Risotto Lobster
Fakta: Tidak ada cara yang lebih baik untuk menarik semua pemberhentian selain dengan lobster.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Steak Wajan dengan Asparagus dan Kentang
Memasak steak di rumah tidak harus menimbulkan rasa takut di hati Anda. Buka saja wajan besi tepercaya Anda untuk mendapatkan panduan.
Dapatkan resepnya
apa yang disukai pria remaja pada seorang gadisCara Baru untuk Makanan
10. Ayam Chipotle Panggang Utuh
Beberapa hal seromantis burung yang dimasak tanpa cela. Tanyakan saja Taman Ina .
Dapatkan resepnya
Ellen Silverman/Dorie Sehari-hari11. Ayam Balsamic Sheet-Pan Dorie Greenspan dengan Kentang dan Jamur Bayi
Saat Anda menarik ayam yang dipoles indah ini keluar dari oven, Anda tidak akan bisa menahan diri untuk tidak pingsan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Wajan Ayam dan Nasi Yunani
Mudah? Memeriksa. Menawan? Periksa ulang. Dan jangan sampai kita mulai tentang bagaimana rasanya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Daging Domba Mengkilap Delima-Maple
Dengan glasir lima bahan yang mudah, daging ini siap untuk closeup Instagram mereka.
Dapatkan resepnya
gaya rambut untuk wanita dengan rambut panjangFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Cacio e Pepe
Semangkuk pasta enam bahan selama 20 menit lebih baik daripada sekotak cokelat, jika Anda bertanya kepada kami. (Tapi kami akan mengambil cokelatnya juga.)
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Bouillabaisse Penipu Satu Panci 30 Menit
Anda tidak perlu naik penerbangan ke Provence untuk menjadi romantis. Buat saja sup seafood pedesaan ini dan sajikan dengan banyak roti kering.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Confit Penipu yang Sangat Mudah
Daging yang sangat empuk, juicy, dan kulit yang renyah? Kami tidak berpikir itu mungkin untuk naksir makan malam, tetapi di sinilah kami.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Stroganoff Daging Sapi Penipu 30 Menit
Menginginkan perasaan hangat dan kabur? Tidak terlihat lagi dari mangkuk mentega yang meleleh di mulut Anda ini. Satu-satunya hal yang hilang adalah segelas anggur merah.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Paella Wajan Penipu
Secara tradisional, hidangan nasi Spanyol yang lezat ini tidak mudah dimasak di rumah...tapi kami membuat beberapa penyesuaian sehingga makan malam bisa sangat mudah.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Ikan Cod Goreng dengan Jeruk dan Chard Swiss
Semuanya berjalan dari lemari es ke piring dalam waktu kurang dari Anda harus menunggu meja di restoran favorit Anda.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Pasta Alla Norma
Mawar berwarna merah, saus tomat juga ... jika Anda makan pasta ini, kami iri pada Anda.
Dapatkan resepnya
Tieghan Gerard/Panen Setengah Panggang Super Sederhana21. Pizza Kentang dan Burrata
Jika pizza adalah cinta pertama kita, kentang dan burrata sama-sama terikat untuk yang kedua. Bagaimanapun, liburan ini adalah tentang cinta.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 17 Makanan Pembuka Mewah yang Diam-diam Sangat Mudah Dibuat
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Panggang Mac-and-Cheese Bites
Apa yang lebih baik dari mac dan keju? (Petunjuk: tidak ada.) Mac dan keju panggang mini ini renyah di bagian atas dan enak serta kenyal di bagian dalam.
Dapatkan resepnya
tinggi kate middleton di kakiHiburan Terinspirasi/The Domestik Geek's Makanan Menjadi Mudah
23. Pasta Basil Tomat Satu Pot
Bagian terbaiknya (selain hanya memiliki satu pot untuk dibersihkan)? Setelah Anda menguasai versi ini, Anda dapat menyesuaikan resep dengan isi hati Anda.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Steak Satu Panci dengan Bit dan Kale Renyah
Karena makan malam tanpa keributan, tanpa kekacauan adalah malam yang romantis.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell25. Spaghetti dengan Saus Pasta Alpukat
Resep ini kaya tetapi benar-benar berbudi luhur, dan seluruh makanan hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk disiapkan. (Isyarat malaikat bernyanyi.)
Dapatkan resepnya
Jeanine Donofrio/Cinta dan Lemon Setiap Hari26. Pappardelle Jagung Manis Krim
Kacang mete dan lemon membuat saus krim yang tidak menggunakan krim asli apa pun untuk pappardelle yang terlalu mudah dimakan ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Gnocchi Wajan dengan Sosis dan Brokoli Rabe
Hidangan hangat dan lezat ini sangat sederhana, tetapi rasanya seperti Anda menghabiskan sepanjang hari membuatnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Asparagus, Pea dan Ricotta Tarts
Ini dimulai dengan adonan yang dibeli di toko dan diakhiri dengan Anda menikmati setiap gigitan.
Dapatkan resepnya
Dapur Ambisius29. Salad Ubi Jalar dan Arugula
Yang ini hanya membutuhkan waktu 35 menit dan sangat mengesankan.
Sejumput Yum30. Salad Cobb Ayam Chipotle
Stroberi dan jagung segar sulit dikalahkan.
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell31. Mini Peach Tart dengan Keju Kambing dan Madu
Anda mungkin ingin membuat batch kedua ... mereka sebagus itu.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Salad Caprese Baru
Beberapa hal lebih memuaskan daripada sepiring penuh tomat matang dan keju mozzarella segar.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Steak Flank Panggang dengan Saus Ramuan Lemon
Untuk rasa yang besar dan berani, rendam sebelum dipanggang. Kemudian, sajikan dengan saus herba segar untuk menambah rasa.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell34. Ratatouille Satu Panci Mudah
Hidangan ini, yang menampilkan labu, paprika, dan zucchini, secara tradisional dimasak dengan lambat di atas kompor, tetapi kami memanggangnya dalam oven untuk meminimalkan waktu memasak.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell35. Ayam Panggang Lemon dan Ramuan
Anda hanya perlu lima bahan dan 80 menit untuk membuat cantik ini. Warnai kecantikan Anda agar terkesan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Tenderloin Babi Berkulit Pistachio dengan Salad Apel dan Escarole
Kapur breading yang renyah dan beraroma hingga pistachio, bawang putih, rosemary, dan cabai rawit.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Piccata Ayam Slow-Cooker
Melemparkan semuanya ke dalam Crock-Pot dan menyebutnya sehari hampir sama nyamannya (dan jauh lebih murah) daripada meminta koki pribadi memasak makan malam Anda.
Dapatkan resepnya
wanita pertama di luar angkasa dari indiaFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
38. Salmon Panggang Satu Pan dengan Kentang dan Romaine
Kami belum pernah menemukan resep loyang yang tidak kami milikiSukacinta. Dan yang ini memasak protein dan sisi Anda dalam satu kesempatan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Gratin Sayuran Musim Dingin Spiral
Temui roti vegetarian terlezat dan paling indah yang pernah dibuat. Ada parsnip, ubi jalar dan labu butternut, ditambah banyak rempah segar, Parmesan dan Gruyère.
Dapatkan resepnya
AMANDA FREDERICKSON / MAKANAN INDAH SEDERHANA40. Kerang Bakar dengan Kacang Hijau, Mint, dan Bawang Merah
Pastikan Anda benar-benar mengeringkan kerang sebelum membakarnya di wajan untuk memastikan kulit luarnya cantik.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Pork Scallopini dengan Lemon, Caper dan Radicchio
Makan malam 20 menit = lebih banyak waktu untuk menonton film romantis dengan S.O Anda
Dapatkan resepnya
apa artinya menyala di instagramFoto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen
42. Ayam Sumac Delima dengan Wortel Panggang
Menambahkan molase delima manis ke dalam air garam buttermilk jadul memberikan ayam tendangan asam.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Sayuran Wellington dengan Jamur dan Bayam
Bagaimana kami mencintaimu, kue puff beku? Mari kita menghitung cara.
Dapatkan resepnya
Panen Setengah Panggang44. Iga Pendek Rebus Anggur Putih dengan Saus Krim Jamur Mentega
Tidak ada yang mengatakan 'Aku cinta kamu' seperti daging sapi yang lembut di atas kentang tumbuk herbed.
Henry Hargreaves/Avocateria45. Salad Caesar Alpukat Vegan
Caper, merica hijau dan mustard Dijon memberi saus semua umami ikan teri tradisional.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Flank Steak Taco dengan Salsa Mentimun
Steak mengatakan mewah, taco mengatakan santai. Berikan minuman Anda yang terbaik dari kedua dunia dengan perangkat genggam ini (dan mungkin sisi keripik dengan guac segar).
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Gnocchi Tomat Kembang Kol Bebas Gluten
Pasta buatan sendiri? Dalam waktu kurang dari satu jam? Dari 'sayap' kerbau hingga kerak pizza, kembang kol banget bisa lakukan apapun.
Dapatkan resepnya
sehat48. Linguine Wajan Mudah dengan Jamur Terompet 'Scallop'
Jamur terompet terjangkau, mudah disiapkan, dan pengganti kerang vegetarian yang luar biasa.
Dapatkan resepnya
Aubrie Pick/Makan Apa yang Anda Suka49. Honey-Mustard Sheet Pan Salmon
Kiat pro: Marinasi salmon dan potong sayuran saat oven dipanaskan terlebih dahulu untuk menghemat waktu.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Pizza Bergaya Sisilia Penipu dengan Jalapeños dan Madu
Kunci dari peretasan yang cerdik ini adalah menggunakan focaccia besar yang dibeli di toko untuk pangkalan.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 35 Kue Hari Valentine Terbaik untuk Dibuat bersama Keluarga Anda