Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Resep chutney amchur atau sambal mangga kering adalah sambal manis dan tajam yang terbuat dari bubuk mangga, gula dan beberapa bumbu India. Chutney khatta meetha sebagian besar digunakan untuk persiapan chaats dan juga digunakan sebagai bumbu untuk camilan India lainnya.
Jika Anda ingin menyiapkan aloo chaat di rumah, bacalah artikel tentang cara menyiapkan aloo chaat.
Sambal mangga kering paling populer di India Utara dan umumnya disiapkan untuk semua festival dan acara keluarga. Di Uttar Pradesh, merupakan kebiasaan bagi orang-orang yang tinggal jauh dari rumah untuk membawa kembali sebotol chutney khata meetha dari rumah. Chutney lebih disukai daripada manisan dan gurih.
Chutney mangga kering mudah disiapkan, tetapi mendapatkan konsistensi dan tekstur yang sempurna itu penting. Chutney amchur ini memiliki masa simpan yang lama dan dapat disimpan dalam toples kedap udara selama sekitar 3-4 bulan. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang cara membuat chutney amchur di rumah, lanjutkan membaca prosedur langkah demi langkah dengan gambar dan juga lihat resep video amchur chutney.
VIDEO RESEP AMCHUR CHUTNEY
RESEP CHUTNEY AMCHUR | RESEP CHUTNEY MANGO KERING | CARA MEMBUAT AMCHUR CHUTNEY DI RUMAH | RESEP CHUTNEY KHATTA MEETHA | RESEP MANIS DAN SUMBER BUATAN RUMAH Resep Amchur Chutney | Resep Sambal Mangga Kering | Cara Membuat Chutney Amchur Di Rumah | Resep Chutney Khatta Meetha | Waktu Persiapan Resep Manis dan Asam Buatan Rumah 5 Menit Waktu Masak 20 Juta Total Waktu 25 MenitResep Oleh: Rita Tyagi
Jenis Resep: Bumbu
Porsi: 1 toples
Bahan- Bubuk mangga kering (amchur) - 4 sdm
- Gula - 16 sdm
- Air - 1½ mangkuk
- Garam - 2 sdt
- Bubuk Cabai Merah - 2 sdt
- Garam masala - ½ sdt
Bagaimana Mempersiapkan- 1. Tambahkan bubuk mangga kering (amchur) dan gula ke dalam mangkuk.
- 2. Aduk rata untuk menghindari pembentukan gumpalan.
- 3. Tambahkan air ke dalamnya dan aduk rata hingga mengalir dengan lancar.
- 4. Tuang adonan ke dalam panci yang sudah dipanaskan.
- 5. Aduk terus dan biarkan mendidih.
- 6. Tambahkan garam dan bubuk cabai, aduk rata dan biarkan sambal mengental sedikit.
- 7. Tambahkan garam masala, aduk rata dan biarkan mendidih selama satu atau dua menit.
- 8. Biarkan dingin selama 10-15 menit, sebelum menyimpan amchur chutney ke dalam stoples kedap udara.
- 1. Anda bisa menggunakan pasta asam sebagai pengganti bubuk amchur untuk membuat chutney manis dan asam.
- 2. Jaggery atau kurma adalah pengganti gula yang baik.
- Ukuran Porsi - 1 sendok makan
- Kalori - 30
- Lemak - 0,1 g
- Protein - 0,1 g
- Karbohidrat - 7,2 g
- Gula - 4,3 g
- Serat - 0,2 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT AMCHUR CHUTNEY
1. Tambahkan bubuk mangga kering (amchur) dan gula ke dalam mangkuk.
2. Aduk rata untuk menghindari pembentukan gumpalan.
3. Tambahkan air ke dalamnya dan aduk rata hingga mengalir dengan lancar.
4. Tuang adonan ke dalam panci yang sudah dipanaskan.
5. Aduk terus dan biarkan mendidih.
6. Tambahkan garam dan bubuk cabai, aduk rata dan biarkan sambal mengental sedikit.
7. Tambahkan garam masala, aduk rata dan biarkan mendidih selama satu atau dua menit.
8. Biarkan dingin selama 10-15 menit, sebelum menyimpan amchur chutney ke dalam stoples kedap udara.
