Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Bele obbattu adalah manisan asli Karnataka, yang disiapkan selama musim perayaan dan acara khusus lainnya. Ini disiapkan dengan memasukkan isian jaggery-dal ke dalam adonan maida dan menggulungnya menjadi rotis datar dan memasaknya di atas wajan.
Bele holige juga dikenal sebagai Puran Poli yang terkenal dari Maharashtra. Itu disiapkan dengan sedikit variasi di berbagai bagian negara. Tekstur, isian, dan bahan-bahan tertentu berasal dari daerah tersebut. Namun, proses menyiapkan hidangannya tetap sama.
Puran poli adalah proses yang membosankan untuk disiapkan di rumah dan menghabiskan banyak waktu dan perhatian Anda. Bagian utamanya adalah mendapatkan tekstur adonan dan isian dengan konsistensi yang tepat. Jika Anda tertarik untuk menyiapkan manisan yang lezat ini di rumah, lanjutkan membaca prosedur langkah demi langkah beserta gambar dan video cara membuat bele obbattu.
VIDEO RESEP BELE OBBATTU
RESEP BELE OBBATTU | CARA MEMBUAT PURAN POLI DI RUMAH | RESEP BELE HOLIGE Resep Bele Obbattu | Cara Membuat Puran Poli Di Rumah | Resep Bele Holige Waktu Persiapan 6 Jam Waktu Masak 1H Total Waktu 7 JamResep Oleh: Kavyashree S
Jenis Resep: Permen
Porsi: 5-6 obbattus
film romantis terbaik duniaBahan
-
Sooji (semolina) - 1 cangkir
Maida (tepung serbaguna) - 1/2 cangkir
Bubuk kunyit - 1 sdt
Air - 4 gelas
Minyak - 8 sdm + untuk mengoles
Toor dal - 1 cangkir
Jaggery - 1 cangkir
Kelapa parut - 1 gelas
Biji Elaichi (polong kapulaga) - 2
Bagaimana Mempersiapkan-
1. Tambahkan sooji, maida, dan sejumput bubuk kunyit.
2. Aduk rata.
3. Tambahkan 3/4 cangkir air sedikit demi sedikit dan uleni menjadi adonan keras sedang.
4. Tambahkan 2 sendok makan minyak dan uleni lagi.
5. Tambahkan 3 sendok makan minyak lagi dan tutupi.
6. Istirahatkan sekitar 4-5 jam.
7. Sementara itu, masukkan toor dal ke dalam kompor.
8. Tambahkan 3 gelas air dan sejumput bubuk kunyit.
9. Tekan masak hingga 4 peluit dan biarkan dingin.
10. Secara bersamaan, tambahkan gula merah ke wajan yang dipanaskan.
11. Tambahkan 1/4 cangkir air.
12. Biarkan matang sampai gula merah larut dan menjadi sirup kental.
13. Sementara itu, buang sisa air dari dal yang sudah dimasak dan tambahkan ke dalam wadah pengaduk.
14. Tambahkan kelapa parut dan biji elaichi, haluskan.
15. Setelah gula jaggery selesai, tambahkan campuran tanah ke dalam wajan.
16. Aduk terus untuk menghindari terbentuknya gumpalan, hingga air dari jaggery menguap.
17. Campuran akan mulai meninggalkan sisi-sisinya dan mengumpul ke tengah.
18. Biarkan hingga benar-benar dingin.
19 Gulung isian menjadi laddoos berukuran sedang di telapak tangan.
20. Nanti, lumasi lembaran plastik dan rolling pin dengan minyak.
21. Ambil adonan ukuran sedang dan uleni lagi.
22. Ratakan sedikit adonan dan letakkan isian di tengah.
23. Tutup ujung yang terbuka dengan adonan dan tambahkan setetes minyak di atasnya.
24. Letakkan di atas lembaran plastik yang sudah diminyaki dan gulung menjadi rotis tipis rata dengan penggulung.
25. Balikkan di atas wajan yang dipanaskan dan lepaskan lembaran plastiknya dengan hati-hati.
26. Biarkan matang di satu sisi, sambil menuangkan beberapa tetes minyak di sisi lainnya.
27. Balikkan dan biarkan masak sampai adonan berubah warna menjadi cokelat muda.
- 1. Semakin banyak Anda menguleni adonan dan membiarkannya istirahat, semakin lembut adonannya saat membuat poli.
- 2. Rasio toor dal dengan air harus 1: 3.
- 3. Bisa dibuat dengan chana dal bukan toor dal.
- 4. Lebih baik menambahkan sedikit air untuk sirup gula merah, jika tidak maka akan membutuhkan waktu lama untuk mengental.
- 5. Saat menggulung poli, pastikan Anda selalu menggulungnya ke arah diri Anda sendiri dengan memutar lembaran plastiknya.
- 6. Obbattu harus selalu disajikan dengan gerimis ghee di atasnya.
- Ukuran Porsi - 1 buah
- Kalori - 385 kal
- Lemak - 16 g
- Protein - 10 g
- Karbohidrat - 56 g
- Gula - 11,3 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT BELE OBBATTU
1. Tambahkan sooji, maida, dan sejumput bubuk kunyit.
2. Aduk rata.
cara menghilangkan bekas jerawat di wajah secara alami di rumah
3. Tambahkan 3/4 cangkir air sedikit demi sedikit dan uleni menjadi adonan keras sedang.
4. Tambahkan 2 sendok makan minyak dan uleni lagi.
5. Tambahkan 3 sendok makan minyak lagi dan tutupi.
6. Istirahatkan sekitar 4-5 jam.
7. Sementara itu, masukkan toor dal ke dalam kompor.
8. Tambahkan 3 gelas air dan sejumput bubuk kunyit.
9. Tekan masak hingga 4 peluit dan biarkan dingin.
10. Secara bersamaan, tambahkan gula merah ke wajan yang dipanaskan.
11. Tambahkan 1/4 cangkir air.
12. Biarkan matang sampai gula merah larut dan menjadi sirup kental.
film kisah cinta bahasa inggris
13. Sementara itu, buang sisa air dari dal yang sudah dimasak dan tambahkan ke dalam wadah pengaduk.
14. Tambahkan kelapa parut dan biji elaichi, haluskan.
15. Setelah gula jaggery selesai, tambahkan campuran tanah ke dalam wajan.
16. Aduk terus untuk menghindari terbentuknya gumpalan, hingga air dari jaggery menguap.
17. Campuran akan mulai meninggalkan sisi-sisinya dan mengumpul ke tengah.
18. Biarkan hingga benar-benar dingin.
19 Gulung isian menjadi laddoos berukuran sedang di telapak tangan.
20. Nanti, lumasi lembaran plastik dan rolling pin dengan minyak.
21. Ambil adonan ukuran sedang dan uleni lagi.
22. Ratakan sedikit adonan dan letakkan isian di tengah.
23. Tutup ujung yang terbuka dengan adonan dan tambahkan setetes minyak di atasnya.
24. Letakkan di atas lembaran plastik yang sudah diminyaki dan gulung menjadi rotis tipis rata dengan penggulung.
25. Balikkan di atas wajan yang dipanaskan dan lepaskan lembaran plastiknya dengan hati-hati.
26. Biarkan matang di satu sisi, sambil menuangkan beberapa tetes minyak di sisi lainnya.
27. Balikkan dan biarkan masak sampai adonan berubah warna menjadi cokelat muda.
