Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Lasagna ayam adalah resep Italia yang sangat populer. Biasanya resep lasagna populer karena rasanya yang keju dan lembut. Namun, kami memiliki resep lasagna khusus yang menggunakan ayam mentega sebagai bahan dasarnya. Lasagna ayam mentega adalah hidangan di mana gaya memasak India dan Italia bertemu. Hidangan ini memiliki kombinasi unik antara bumbu India dan Italia.
Lasagna ayam ini masih merupakan hidangan berisi keju krim. Namun, sekarang kuah ayam mentega memiliki kekayaan tambahan. Resep lasagna ini mengharuskan Anda untuk memanggang ayam terlebih dahulu baru kemudian digunakan untuk membuat lasagna.
Porsi: 4
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 90 menit
Bahan
- Potongan ayam (tanpa tulang) - 10 (400 gram)
- Tandoori Masala- 2tbsp
- Yoghurt - 4tbsp
- Bawang - 2 (potong dadu)
- Pasta jahe bawang putih - 2 sdm
- Tomat - 2 (cincang halus)
- Biji jintan - 1/2 sdt
- Daun fenugreek (kering) - 2 sdm
- Bubuk merica - 1 sdm
- Cabai hijau - 2 (cincang)
- Mentega (tanpa garam) - 4 sdm
- Krim segar - 2 sdm
- Garam- sesuai selera
- Bahan Untuk Lasagna
- Mie lasagna - 2 cangkir
- Keju ricotta - 1 cangkir (parut)
- Keju cheddar - 1/2 cangkir (parut)
- Daun kemangi - 10
- Minyak zaitun extra virgin- 1 sdm
- Garam- sesuai selera
Prosedur
- Lumuri potongan ayam dengan tandoori masala, garam dan dadih. Biarkan selama 30 menit.
- Sekarang lumuri loyang dengan mentega dan letakkan ayam bersama bumbu di loyang.
- Panaskan oven sampai 350 derajat. Panggang potongan ayam selama 15 hingga 20 menit dengan daya 60 persen. Terus balikkan potongan untuk memasak seragam.
- Sementara itu, lelehkan mentega dalam wajan dalam. Bumbui dengan biji jintan dan cabai cincang. Taburi juga daun fenugreek setelah 30 detik.
- Setelah 1 menit, tambahkan bawang bombay dan kecilkan api. Tumis selama 4-5 menit. Setelah ini tambahkan pasta jahe bawang putih dan masak selama 3-4 menit.
- Kemudian tambahkan tomat dan taburi garam. Tambahkan juga merica dan masak dengan api kecil selama 5 menit.
- Tambahkan krim segar ke dalam campuran ini dan aduk selama 2 menit untuk mendapatkan konsistensi seperti krim.
- Sekarang, ayam itu sudah dipanggang. Jadi keluarkan dari oven dan tambahkan dengan bumbu ke dalam saus.
- Rebus saus selama 2-3 menit lalu sisihkan.
- Rebus mie lasagna selama 10 menit dengan api sedang dan tiriskan airnya.
- Aduk lasagna rebus dengan minyak zaitun dan daun kemangi.
- Sekarang ambil loyang dan buat lapisan mie lasagna. Taburi dengan lapisan saus mentega ayam. Tambahkan lapisan keju parut di atasnya.
- Ulangi proses ini untuk 3 lapisan. Lapisan atas harus dari keju.
- Sekarang panggang hidangan ini dalam oven yang telah dipanaskan hingga 250 derajat selama 20 menit dengan daya 60 persen.
Lasagna ayam mentega adalah makanan lengkap yang dapat Anda nikmati dengan saus pilihan Anda.