TAHUKAH ANDA MANFAAT KESEHATAN DARI ASAM MALAT INI?

Untuk Lansiran Cepat Berlangganan Sekarang

Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran Harian

Just In

6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
7 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Harus ditonton

Jangan Lewatkan

Rumah Kesehatan Kesehatan Kesehatan oi-Amritha K By Amritha K. pada 2 Desember 2019

Asam malat adalah bahan kimia yang ditemukan dalam buah dan sayuran tertentu. Senyawa organik yang secara alami ditemukan dalam apel digunakan sebagai suplemen untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Untuk pemahaman yang lebih jelas, asam malat bertanggung jawab atas rasa pahit atau asam dari buah dan sayuran, yang ditemukan para ilmuwan pada tahun 1785.

Selain ditemukan secara alami dalam buah dan sayuran tertentu, asam malat juga diproduksi di tubuh kita saat karbohidrat diubah menjadi energi. Bentuk alami senyawa organik disebut asam L-malat, dan yang disintesis di laboratorium disebut asam D-malat. ^[1] .

Suplemen asam malat biasanya tersedia dalam bentuk kapsul atau tablet dan terkadang dikombinasikan dengan nutrisi lain seperti magnesium. Semprotan mulut tertentu untuk mulut kering dapat mengandung sedikit asam malat.

Asam malat membantu produksi energi yang dibutuhkan oleh tubuh Anda agar berfungsi secara normal, di antara berbagai manfaat kesehatannya. Itu milik keluarga senyawa yang disebut asam alfa-hidroksi (AHA), sekelompok asam yang biasa digunakan dalam produk kosmetik yang digunakan untuk mengobati keriput, kulit kering dan jerawat. Asam malat juga digunakan sebagai aditif makanan untuk menambah rasa asam pada makanan dan minuman ^[dua] ^[3] .

Baca terus untuk mengetahui kegunaan, manfaat kesehatan dan efek samping dari senyawa organik.

Kegunaan Asam Malat

Senyawa organik memiliki kegunaan yang beragam, mulai dari kosmetik, kuliner hingga obat-obatan ^[4] dan mereka adalah sebagai berikut:

Dalam perawatan kulit, asam malat digunakan untuk mengobati pigmentasi, jerawat, dan penuaan.
Ini digunakan dalam makanan untuk mengasamkan atau membumbui makanan atau mencegah perubahan warna makanan.
Asam malat digunakan dalam berbagai kosmetik.
Ini digunakan sebagai suplemen untuk berbagai masalah kesehatan.

Manfaat Kesehatan Asam Malat

1. Mengobati fibromyalgia

Salah satu manfaat utama asam malat adalah dapat membantu mengatasi rasa sakit yang terkait dengan fibromyalgia. Menurut penelitian, asam malat bila dikombinasikan dengan magnesium telah membantu mengurangi rasa sakit dan nyeri yang terkait dengan kondisi tersebut ^[5] .

2. Meredakan sindrom kelelahan kronis (SRA)

Konsumsi suplemen asam malat secara teratur membantu meningkatkan kinerja otot secara keseluruhan, sehingga mengurangi sindrom kelelahan kronis (SRA). Ini juga bermanfaat dalam meningkatkan tingkat energi Anda, sehingga mengurangi kelelahan dan memperbaiki kondisi ^[6] .

3. Meningkatkan kesehatan mulut

Menurut berbagai penelitian, asam malat telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan mulut seseorang. Asam malat terbukti memperbaiki xerostomia atau mulut kering, dengan merangsang produksi air liur dan dengan demikian mengobati kondisi tersebut. Selain itu, rangsangan air liur membantu mengurangi tingkat bakteri berbahaya di mulut Anda, bertindak sebagai detoksifikasi oral. ^[7] .

Asam malat adalah bahan umum dalam obat kumur dan pasta gigi. Ini juga digunakan untuk memutihkan gigi karena bertindak sebagai astringent dan menghilangkan perubahan warna permukaan.

4. Meningkatkan kesehatan hati

Asam malat bermanfaat bagi kesehatan hati Anda karena sifat pengikatnya yang beracun. Senyawa organik mengikat logam beracun yang terakumulasi di hati dan menyebarkannya, melindungi hati Anda. Ini juga bermanfaat dalam menghilangkan batu empedu karena mempromosikan ekskresi batu dengan mudah melalui urin ^[8] .

5. Membantu menurunkan berat badan

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asam malat dapat membantu memecah lemak di tubuh Anda. Konsumsi senyawa organik secara teratur dan terkontrol dalam bentuk suplemen dapat meningkatkan fungsi otot Anda sedemikian rupa sehingga mendorong pemecahan lemak. ^[9] .

6. Meningkatkan tingkat energi

Salah satu manfaat kesehatan utama dari asam malat adalah membantu meningkatkan tingkat energi. Komponen penting dalam siklus Krebs, proses yang mengubah karbohidrat, protein, dan lemak menjadi energi dan air di dalam tubuh, senyawa organik meningkatkan kinerja fisik dan mental Anda dengan meningkatkan tingkat energi Anda. ^[10] .

cat kuku warna biru

7. Mengurangi nyeri

Asam malat banyak digunakan karena khasiatnya yang melepaskan rasa sakit. Menurut penelitian, konsumsi asam malat secara terus menerus dan teratur dapat membantu mengurangi rasa sakit secepat 48 jam setelah suplemen pertama.

8. Meningkatkan kesehatan kulit

Dinyatakan sebagai salah satu manfaat terbaik asam malat, senyawa organiknya dapat digunakan untuk mengatasi masalah kulit serta meningkatkan kesehatan dan kualitas kulit Anda. Banyak digunakan dalam krim anti-penuaan dan produk perawatan kulit, ini membantu dalam mempertahankan kelembapan, menjaga kulit tetap terhidrasi ^[7] .

Selain yang disebutkan di atas, asam malat juga dikatakan memiliki manfaat kesehatan berikut, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian ^[sebelas] ^[12] :

Bermanfaat selama kehamilan, karena dikatakan dapat meningkatkan penyerapan zat besi - mineral yang sangat penting selama kehamilan.
Meningkatkan kesehatan rambut dengan menghilangkan ketombe dan bakteri.
Dapat melawan asam urat, karena sifat anti peradangannya.
Dapat meningkatkan kognisi.
Dapat membantu menghilangkan batu ginjal.

Efek Samping Asam Malat

Beberapa masalah kesehatan umum yang dilaporkan pada konsumsi asam malat adalah sebagai berikut ^[13] :

Sakit kepala
Diare
Mual
Reaksi alergi

Saat dioleskan pada kulit, dilaporkan menyebabkan iritasi, gatal, kemerahan, dan efek samping lainnya. Menjadi asam alfa-hidroksi, asam malat berpotensi meningkatkan kepekaan kulit Anda terhadap sinar matahari.

Asam malat dianggap hanya mungkin aman bila dikonsumsi sebagai suplemen oral karena kurangnya penelitian keamanan tentang dosis tinggi yang terkandung dalam suplemen.

catatan: Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memasukkan asam malat ke dalam rutinitas Anda.

Lihat Referensi Artikel

[1]MEURMAN, J. H., HÄRKÖNEN, M., NÄVERI, H., KOSKINEN, J., TORKKO, H., RYTÖMAA, I., ... & TURUNEN, R. (1990). Minuman olahraga eksperimental dengan efek erosi gigi minimal. Jurnal ilmu lisan Eropa, 98 (2), 120-128.
[dua]STECKSÉN ‐ BLICKS, C. H. R. I. S. T. I. N. A., Holgerson, P. L., & Twetman, S. (2008). Pengaruh tablet hisap xylitol dan xylitol-fluoride pada perkiraan perkembangan karies pada anak-anak berisiko tinggi karies. Jurnal internasional kedokteran gigi anak, 18 (3), 170-177.
[3]Tezcan, F., Gültekin-Özgüven, M., Diken, T., Özçelik, B., & Erim, F. B. (2009). Aktivitas antioksidan dan total fenolik, asam organik dan kandungan gula dalam jus delima komersial. Kimia Pangan, 115 (3), 873-877.
[4]Hossain, M. F., Akhtar, S., & Anwar, M. (2015). Nilai gizi dan manfaat obat nanas. Jurnal Internasional Ilmu Gizi dan Pangan, 4 (1), 84-88.
[5]Liu, Q., Tang, G.Y., Zhao, C. N., Gan, R. Y., & Li, H. B. (2019). Aktivitas Antioksidan, Profil Fenolik, dan Kandungan Asam Organik Cuka Buah. Antioksidan, 8 (4), 78.
[6]Pallotta, M. L. (2019). Annurca Apple Nutraceutical Menyiapkan untuk Kemungkinan Berbagai Manfaat Kesehatan Manusia. EC Nutrition, 14, 395-397.
[7]Shi, M., Gao, Q., & Liu, Y. (2018). Perubahan Struktur dan Kecernaan Pati Kacang Keriput dengan Pengobatan Asam Malat. Polimer, 10 (12), 1359.
[8]Blando, F., & Oomah, B. D. (2019). Ceri manis dan asam: Asal, distribusi, komposisi nutrisi dan manfaat kesehatan. Tren dalam ilmu & teknologi pangan.
[9]Tian, S.Q., Wang, Z. L., Wang, X. W., & Zhao, R. Y. (2016). Perkembangan dan pencernaan pati malat resisten yang dihasilkan oleh perlakuan asam L-malat. Kemajuan RSC, 6 (98), 96182-96189.
[10]Touyz, L.Z.G. (2016). Mengungkap apel dalam kesehatan dan kedokteran gigi. Dent Kesehatan Curr Res 2, 1.
[sebelas]Tietel, Z., & Masaphy, S. (2018). Morels sejati (Morchella) —Komposisi nutrisi dan fitokimia, manfaat kesehatan dan rasa: Tinjauan. Ulasan kritis dalam ilmu pangan dan gizi, 58 (11), 1888-1901.
[12]Saleh, A. M., Selim, S., Al Jaouni, S., & AbdElgawad, H. (2018). Pengayaan CO2 dapat meningkatkan nutrisi dan manfaat kesehatan dari peterseli (Petroselinum crispum L.) dan dill (Anethum graveolens L.). Kimia makanan, 269, 519-526.
[13]Di Cagno, R., Filannino, P., & Gobbetti, M. (2015). Fermentasi sayur dan buah oleh bakteri asam laktat. Bioteknologi bakteri asam laktat: aplikasi baru, 216.