Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Dikenal dengan penampilannya yang unik, rasanya yang manis, tekstur yang renyah dan nilai gizinya, buah naga merupakan buah tropis yang semakin populer belakangan ini. Buah naga dikenal juga dengan nama pitaya, pitahaya, strawberry pear atau buah kaktus, memiliki kulit berwarna merah muda cerah dengan sisik hijau di bagian luar dan daging buah berwarna putih dengan biji kecil berwarna hitam di dalamnya. Kulitnya yang berwarna merah muda dengan sisik hijau menyerupai naga, maka dinamai buah naga.
Buah naga tumbuh pada kaktus Hylocereus, disebut juga sebagai kaktus mekar malam yang bunganya hanya buka pada malam hari. Kaktus berasal dari Meksiko Selatan dan Amerika Tengah dan hari ini tumbuh di seluruh dunia [1] . Buah naga merupakan buah eksotik yang memiliki rasa manis, segar dan beberapa manfaat bagi kesehatan.
Jenis Buah Naga [dua]
- Pitaya blanca (Hylocereus undatus) - Ini adalah varietas buah naga yang paling umum. Ini memiliki kulit merah muda cerah, daging putih dan biji hitam kecil di dalamnya.
- Pitaya kuning (Hylocereus megalanthus) - Ini salah satu varietas buah naga yang dikenal dengan buah naga kuning yang memiliki kulit berwarna kuning dengan daging buah berwarna putih dan berbiji hitam.
- Pitaya Merah (Hylocereus costaricensis) - Buah naga jenis ini memiliki kulit berwarna merah jambu kemerahan dengan daging buah berwarna merah atau merah jambu serta berbiji hitam.
Informasi Gizi Buah Naga
Menurut sebuah studi penelitian di World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, buah naga kaya akan vitamin C, vitamin A, vitamin B1, vitamin B12, vitamin E dan mengandung banyak kalium, magnesium, seng, dan fosfor. Buah ini juga memiliki kalsium, tembaga dan zat besi dalam jumlah yang lebih sedikit [3] .
Buah naga juga kaya akan senyawa tanaman bermanfaat seperti polifenol, flavonoid, karotenoid, betaxanthins dan betacyanins. [4] .
Manfaat Kesehatan Buah Naga
1. Meningkatkan kekebalan
Adanya vitamin C dan flavonoid dalam buah naga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menghindarkan tubuh dari infeksi berbahaya. Karena vitamin C adalah antioksidan yang larut dalam air, ia dapat membantu melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas [5] .
film disney mendatang 2017
2. Membantu pencernaan
Buah naga mengandung banyak serat yang membantu mengatur sistem pencernaan dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit dan refluks asam. Menurut sebuah penelitian di Jurnal Elektronik Bioteknologi , buah naga kaya akan prebiotik yang membantu meningkatkan pencernaan dan mendorong pertumbuhan bakteri usus yang sehat. Buahnya mengandung oligosakarida yang berfungsi sebagai prebiotik yang membantu meningkatkan pencernaan dan kesehatan usus [6] .
3. Menurunkan risiko diabetes
Penelitian telah menunjukkan efek anti-diabetes buah naga merah yang dapat dikaitkan dengan kandungan antioksidan dan serat makanannya [7] . Sebuah studi yang diterbitkan di PLOS ONE melaporkan bahwa buah naga dapat membantu meningkatkan kadar gula darah pada penderita pra-diabetes, namun, efek buah naga pada diabetes tipe 2 pada orang tidak konsisten dan diperlukan lebih banyak penelitian di bidang ini. [8] .
Studi lain menemukan bahwa buah naga efektif dalam mengendalikan kerusakan oksidatif dan mengurangi kekakuan aorta pada tikus diabetes [9] .
4. Mengurangi peradangan
Karena buah naga kaya akan antioksidan, ia menetralkan radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh stres oksidatif dan mengurangi peradangan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan pada buah naga juga dapat mencegah penyakit inflamasi seperti asam urat dan radang sendi [10] .
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Kehadiran betaxanthins dan flavonoid dalam buah naga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung. Sebuah studi tahun 2004 menemukan bahwa buah naga mengandung betaxanthins yang mencegah kolesterol LDL (jahat) teroksidasi atau rusak. Ketika kolesterol LDL teroksidasi atau rusak, hal itu dapat menyebabkan penyakit jantung [sebelas] .
Buah naga juga telah terbukti menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik [12] .
6. Membantu dalam manajemen berat badan
Sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan di Jurnal Gastroenterologi dan Hepatologi menunjukkan, tikus yang diberi diet tinggi lemak menerima ekstrak buah naga yang menghasilkan penurunan berat badan yang lebih sedikit dan penurunan lemak hati, peradangan dan resistensi insulin, berkat adanya betacyanin di dalamnya. [13] .
7. Dapat mengatasi kanker
Buah naga memiliki banyak antioksidan yang dapat membantu menetralkan radikal bebas dan dapat mencegah kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa karotenoid dan betaxanthins yang ada dalam buah naga dapat menurunkan risiko kanker [14] .
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa antioksidan pada daging dan kulit buah naga putih dan merah menunjukkan efek antiproliferatif pada beberapa lini sel kanker. [limabelas] .
8. Meningkatkan kesehatan kulit
Karena buah naga kaya akan antioksidan, memakannya dapat membantu menjaga kulit Anda tetap kencang dan kencang, yang dapat membantu menjaga penampilan awet muda dan mencegah penuaan dini.
ide warna rambut untuk kulit India
9. Dapat mendukung kesehatan mata
Buah naga merupakan sumber yang kaya vitamin A, vitamin esensial yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A menurunkan risiko katarak dan degenerasi makula terkait usia [16] .
10. Dapat mengobati demam berdarah
Bukti anekdotal menunjukkan bahwa mengonsumsi buah naga dapat membantu mengobati demam berdarah, yang kemungkinan disebabkan oleh aktivitas antivirus dari senyawa yang ditemukan dalam buah naga. Sebuah studi in vitro menemukan bahwa betacyanin dalam buah naga merah menunjukkan aktivitas antivirus melawan virus dengue tipe 2 [17] .
11. Dapat meningkatkan fungsi otak
Mengkonsumsi buah naga dapat membantu meningkatkan fungsi otak Anda sesuai penelitian. Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak buah naga merah membantu meningkatkan kemampuan belajar dan daya ingat setelah terpapar timah hitam [18] .
12. Mencegah anemia selama kehamilan
Karena buah naga merupakan sumber zat besi yang baik, mengkonsumsinya dapat mencegah anemia defisiensi besi selama kehamilan. Sebuah studi tahun 2017 melaporkan bahwa konsumsi jus buah naga merah meningkatkan kadar hemoglobin dan eritrosit, yang dapat membantu mengobati anemia pada ibu hamil. [19] .
13. Mencegah endometriosis
Endometriosis adalah kelainan di mana jaringan endometrium yang biasanya membentuk lapisan rahim Anda tumbuh di luar rahim. Sebuah studi tahun 2018 menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah naga merah dapat menghentikan perkembangan endometriosis [dua puluh] .
Efek Samping Buah Naga
Konsumsi buah naga umumnya dianggap aman. Namun, dalam kasus yang jarang terjadi, beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi buah tersebut. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang tidak memiliki riwayat alergi makanan mengembangkan reaksi anafilaksis setelah mengonsumsi jus buah campuran yang mengandung buah naga. [dua puluh satu] [22] .
Jika Anda mengalami bengkak, gatal dan gatal-gatal setelah makan buah naga, segera hentikan memakannya.
Bagaimana Cara Makan Buah Naga?
- Pilihlah buah naga yang matang berwarna merah cerah atau merah jambu tanpa ada luka memar di kulit luarnya.
- Ambil pisau tajam dan potong memanjang menjadi dua.
- Ambil daging buahnya dengan sendok dan makan atau Anda dapat mengupas kulit luarnya dan memotong daging buah menjadi kubus dan menikmatinya.
- Anda dapat memotong beberapa buah naga dan menambahkannya ke salad, smoothie, yogurt, oatmeal, makanan yang dipanggang, dan hidangan ayam atau ikan.
Resep Buah Naga
Smoothie buah naga [2. 3]
Bahan:
- ½ gelas air
- ½ cangkir jus jeruk
- 1 buah pisang
- ½ cangkir buah naga
- ½ cangkir blueberry
- ½ buah jahe segar
- Segenggam bayam bayi segar
Metode:
Dalam blender, tambahkan semua bahan dan blender hingga halus.