Resep Hara Bhara Kabab: Cara Membuat Kabab Vegetarian Di Rumah

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Just In

• 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
• 
• 7 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
• 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
• 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Jangan Lewatkan

• Olahraga Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
• Berita Wisnu Vishal dan Jwala Gutta akan menikah pada 22 April: Periksa detailnya di sini
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
• Film Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
• Keuangan Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
• Teknologi Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
• pendidikan Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
• Perjalanan 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April

Jika Anda bertanya kepada para vegetarian tentang camilan favorit mereka, saya yakin kebanyakan dari mereka akan memilih Hara Bhara Kabab. Ini adalah hidangan vegetarian murni yang terbuat dari bayam, kacang polong, dan kentang.

Semua bahan dibuat dalam bentuk pasta keras, sehingga dapat dibuat roti kecil seperti kabab. Kemudian roti bulat ini digoreng dangkal di atas tawa untuk mendapatkan cita rasa asli kabab.

Warna hijau dari kabab berasal dari bayam dan kacang polong dan rasanya sedikit pedas.

Hara Bhara Kabab adalah camilan populer di India Utara dan sangat mudah dibuat. Hampir semua restoran menyajikannya sebagai permulaan, karena dapat dinikmati dengan segala jenis saus, chutney atau saus tomat.

Resep Oleh: Chef Mahesh Sharma

Jenis Resep: Makanan Ringan

Porsi: 4

• Bayam - 10 lembar daun

  
  
  

  Kacang hijau (dikupas, direbus dan dihaluskan) - cangkir ke-¾

  Kentang (rebus, kupas dan parut) - 3-4 ukuran sedang

  Cabai hijau (dicincang) - 3

  Jahe (cincang) - potongan 2 inci

  Daun ketumbar segar (cincang) - 2 sdm

  Chaat masala - 1 sdt

  Garam secukupnya

  Tepung jagung (tepung jagung) - 2 sdm

  Minyak - untuk menggoreng

Bagaimana Mempersiapkan

• 1. Ambil daun bayam dan rebus dalam dua cangkir air asin mendidih selama lima menit. Menambahkan garam membuat prosesnya sedikit lebih cepat dan garam terserap di bayam. Tiriskan bayam dan segarkan dengan air dingin, agar tidak dimasak lebih lanjut. Peras sisa air dan potong halus daunnya dan sisihkan.

  2. Ambil mangkuk dan campur bayam, kacang polong dan kentang menjadi satu. Sekarang tambahkan cabai hijau, jahe, daun ketumbar, chaat masala dan garam secukupnya. Campur semua bahan dengan hati-hati. Lalu, tambahkan tepung jagung untuk mengikat adonan, sehingga bisa dibuat roti pipih bulat.

  3. Bagi campuran menjadi dua puluh empat bagian yang sama. Bentuk setiap bagian menjadi bola dan kemudian tekan di antara telapak tangan Anda untuk memberikan bentuk seperti tikki datar. Pastikan ujung tikki tidak retak terbuka.

  4. Panaskan minyak secukupnya dalam kadai. Goreng tikki dengan api sedang selama tiga hingga empat menit. Tiriskan ke kertas penyerap untuk merendam minyak berlebih. Sajikan panas dengan saus / chutney / saus pilihan Anda.

Instruksi

• 1. Anda juga dapat menggoreng Hara Bhara Kabab di atas piring wajan atau tawa. Dianjurkan agar Anda tidak menggunakan warna dalam resep ini.
• 2. Jika Anda merasa, Anda dapat menambah jumlah daun bayam untuk memberi warna hijau tua pada kebab. Dalam hal ini, tambahkan lebih banyak tepung maizena untuk mengikat.

Informasi Gizi

• Ukuran porsi - 1 buah
• Kalori - 25
• Lemak - 1 g
• Protein - 1 g
• Karbohidrat - 4 g
• Gula - 0
• Serat - 0

Horoskop Anda Untuk Besok

Untuk Mengetahui

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs