Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kenang Merayakan Festival Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Pemesanan Mahindra Thar Melintasi 50.000 Tonggak Sejarah Hanya Dalam Enam Bulan
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Chana dal chutney adalah hidangan buatan India Selatan. Biasanya disiapkan sebagai lauk sarapan yang bisa disajikan dengan main course. Chutney memiliki banyak variasi, chutney khusus ini dibuat dengan chana dal panggang dan urad dal sebagai bahan utama.
Berbeda dengan chutney lain yang tidak membutuhkan kompor, chana dal chutney ini membutuhkan lentil untuk dipanggang dengan baik. Inilah yang membuat hidangan ini super enak dan menjilat jari. Langkah terakhir untuk mengolah chutney harus diperhatikan karena kerenyahan bahan tadka membuat hidangan ini menjadi pahlawan super dari seorang pahlawan.
Chana dal chutney panggang biasanya disajikan dengan idlis, vadas, dan dosas. Bisa juga dicampur dengan nasi dan dimakan. Rasanya yang tajam, aromanya yang asam jawa dan tadka-nya bikin pengen lagi.
Chana dal chutney cepat dan mudah disiapkan di rumah. Jadi, jika Anda ingin mencoba versi chana dal chutney panggang kami, tonton videonya dan ikuti juga prosedur langkah demi langkah terperinci yang berisi gambar.
RESEP VIDEO CHANA DAL CHUTNEY
RESEP CHANA DAL CHUTNEY | CARA MEMPERSIAPKAN CHANA DAL CHUTNEY | RESEP ROASTED CHANA DAL | RESEP KADALEBELE CHUTNEY Resep Chutney Chana Dal | Cara Mempersiapkan Chana Dal Chutney | Resep Roasted Chana Dal | Kadalebele Chutney Recipe Waktu Persiapan 15 Menit Waktu Masak 25 Juta Total Waktu 40 MenitResep Oleh: Kavyashree S
Jenis Resep: Lauk
Porsi: 3
Bahan-
Untuk Chutney:
Chana dal - 3 sdm
Pisahkan urad dal - 1 sdm
Minyak - 3 sdm
Daun kari - 7
Cabai merah (Byadgi) - 3
Kelapa (parut) - 1 gelas
Asam - setengah ukuran lemon
Garam - 1½ sdt
Air - ½ gelas
Biji mustard - 1 sdt
Hing (asafoetida) - sejumput
cara menghilangkan tan dalam 1 hari
Untuk temper (tadka):
Split office memberi - 1 sdt
Minyak - 1½ sdm
Daun kari - 7
Cabai merah - 1-2
-
1. Tambahkan 3 sendok makan minyak dalam wajan panas.
2. Tambahkan chana dal dan 1 sendok makan urad dal ke dalamnya.
3. Tumis dengan api sedang agar berubah warna menjadi cokelat keemasan.
4. Tambahkan 7 daun kari dan 3 cabai merah untuk menambah cita rasa.
5. Angkat panci dan biarkan dingin selama 10 menit.
6. Singkirkan itu.
7. Ambil botol mixer dan tambahkan kelapa parut.
8. Tambahkan asam jawa dan garam.
9. Tambahkan dal panggang ke dalamnya.
10. Terakhir, tambahkan setengah cangkir air dan haluskan hingga menjadi kasar.
11. Pindahkan campuran tanah ke dalam mangkuk dan sisihkan.
12. Sekarang, ambil panci tempering dan tambahkan minyak.
13. Tambahkan biji sawi dan biarkan sampai pecah.
14. Kemudian tambahkan urad dal dan engsel.
15. Selanjutnya tambahkan daun kari dan cabai.
16. Biarkan sampai urad dal berubah warna menjadi cokelat keemasan.
17. Terakhir, tuangkan tadka ke dalam mangkuk chutney dan sajikan bersama hidangan utama pilihan Anda.
- 1. Pastikan untuk memanggang chana dan urad dal dengan warna yang tepat.
- 2. Panggang dengan api sedang karena memanggang dengan api besar dapat membakar lentil dengan cepat.
- 3. Jumlah kepedasan yang dibutuhkan bisa disesuaikan dengan selera.
- 4. Chutney yang konsistensinya kasar biasanya yang membuatnya enak, tetapi juga bisa dibuat menjadi konsistensi yang halus dengan menambahkan sedikit air ekstra.
- Ukuran Porsi - 1 gelas
- Kalori - 350 kal
- Lemak - 10 g
- Protein - 20g
- Karbohidrat - 65 g
- Serat - 19,1 g
CARA MEMBUAT CHANA DAL CHUTNEY
1. Tambahkan 3 sendok makan minyak dalam wajan panas.
2. Tambahkan chana dal dan 1 sendok makan urad dal ke dalamnya.
3. Tumis dengan api sedang agar berubah warna menjadi cokelat keemasan.
4. Tambahkan 7 daun kari dan 3 cabai merah untuk menambah cita rasa.
5. Angkat panci dan biarkan dingin selama 10 menit.
6. Singkirkan itu.
7. Ambil botol mixer dan tambahkan kelapa parut.
8. Tambahkan asam jawa dan garam.
9. Tambahkan dal panggang ke dalamnya.
10. Terakhir, tambahkan setengah cangkir air dan haluskan hingga menjadi kasar.
11. Pindahkan campuran tanah ke dalam mangkuk dan sisihkan.
12. Sekarang, ambil panci tempering dan tambahkan minyak.
13. Tambahkan biji sawi dan biarkan sampai pecah.
14. Kemudian tambahkan urad dal dan engsel.
15. Selanjutnya tambahkan daun kari dan cabai.
16. Biarkan sampai urad dal berubah warna menjadi cokelat keemasan.
pengobatan rumahan India untuk batuk
17. Terakhir, tuangkan tadka ke dalam mangkuk chutney dan sajikan bersama hidangan hidangan utama pilihan Anda.