Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Anirban Lahiri percaya diri di depan RBC Heritage
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Vegetarian suka makan jamur, jamur pembawa spora. Namun, masih banyak orang yang kurang menyukai rasa dan tampilan jamur. Tetapi kebanyakan dari kita tidak menyadari manfaat kesehatannya. Jamur membantu melawan kanker dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jika Anda suka makan jamur atau ingin menyajikannya kepada tamu Anda maka berikut adalah resep sederhana membuat jamur kadai. Ini adalah resep vegetarian yang terbuat dari jamur dan sayuran hijau.
Resep jamur Kadai:
Porsi: 3
Waktu persiapan: 20-25 menit
Bahan
- Jamur - 250 gram
- Bawang - 2 (dicincang)
- Capsicum- 1 (dicincang)
- Tomat - 2-3 (dicincang)
- Jahe- & frac 12 inci
- Bawang putih - 4-5 polong
- Cabai hijau - 3-4
- Bubuk cabai merah - 1 sdt
- Bubuk kunyit- & frac12 sdt
- Bubuk ketumbar - 1 sdt
- Garam masala- 1tsp
- Garam
- Ghee- 4tbsp
- Air - 1 gelas
- Daun ketumbar untuk hiasan
Prosedur
- Cuci dan potong jamur menjadi irisan.
- Haluskan jahe, bawang putih, dan cabai hijau. Buat pasta dan tambahkan beberapa tetes air untuk membuat pasta kental.
- Panaskan ghee dalam kadai (panci). Tambahkan bawang bombay dan goreng hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan. Sekarang tambahkan pasta jahe, bawang putih dan cabai hijau dan tumis dengan api sedang.
- Tambahkan capsicum cincang, tomat dan taburi garam. Campur dan masak dengan api sedang selama dua menit.
- Taburkan bubuk kunyit dan bubuk cabai merah. Campur dengan baik.
- Sekarang, tuangkan air dan tambahkan irisan jamur ke dalam wajan. Aduk dan aduk rata. Masak dengan api sedang selama 4-6 menit (sampai kuahnya mengental sedikit dan jamur menjadi lunak).
- Tambahkan garam masala. Campur dan matikan wajan.
Jamur kadai siap disantap. Sajikan panas dengan nasi atau rotis. Anda juga bisa menyantapnya dengan masakan Cina seperti nasi dan mie.