Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Keema tikki merupakan salah satu hidangan yang terkenal di India Utara. Awalnya resep keema Mughlai yang kini populer sebagai jajanan pinggir jalan. Potongan daging kambing istimewa ini biasanya digoreng oleh pedagang kaki lima di tempat-tempat seperti Delhi, Lucknow, dll. Keema tikki adalah impian pecinta daging. Ini adalah potongan daging India yang dibumbui dengan rempah-rempah yang kaya. Dan yang terpenting, itu adalah potongan daging kambing goreng. Tak perlu dikatakan itu enak.
Karena itu, Keema tikki tidak akan cocok dengan selera orang yang suka diet. Resep ini membutuhkan daging merah dan banyak penggorengan. Jadi cobalah resep ini hanya jika Anda ingin menghentikan diet Anda. Bagian yang paling banyak diimpor dalam Keema tikki adalah pembentukan irisan daging. Anda perlu membentuknya dengan benar agar matang dengan benar.
Porsi: 10 irisan daging
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Bahan
- Rebus daging kambing - 750 gram
- Bawang - 1 (dicincang)
- Bawang putih - 5 (cincang)
- Cabai hijau - 4 (cincang)
- Garam masala- 1tsp
- Bubuk cabai merah - 1 sdt
- Chaat masala- 1tsp
- Daun ketumbar - 2 batang (dicincang)
- Ghee- 1tbsp
- Tepung Besan atau Gram - 2 sdm
- Minyak - 1 cangkir (untuk menggoreng)
- Garam- sesuai selera
Prosedur
1. Cuci keema kambing dan biarkan semua air menetes darinya.
2. Sekarang tambahkan semua bahan kecuali minyak dan ghee ke keema.
3. Tambahkan 1/2 cangkir air hangat ke dalam adonan dan uleni seperti adonan hingga tercampur rata.
4. Biarkan campuran ini selama 15 menit. Sementara itu panaskan minyak dalam wajan hingga mulai mengepul.
5. Bentuk adonan menjadi irisan daging pipih dan bundar. Kemudian taruh irisan daging ini ke dalam wajan minyak kukus.
6. Goreng kedua sisinya dengan benar dan saring minyaknya.
Sajikan Keema Tikki panas dengan raita dan bawang bombay.
