Resep Kodubale: Cara Membuat Rumput Cincin ala Karnataka

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Untuk Lansiran Cepat Berlangganan Sekarang Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran Harian

Just In

  • 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival IniChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 7 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana! Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
  • 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
  • 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Harus ditonton

Jangan Lewatkan

Rumah Resep Resep oi-Sowmya Subramanian Diposting Oleh: Sowmya Subramanian | pada 11 Agustus 2017

Kodubale adalah makanan ringan populer yang disiapkan terutama di Karnataka secara teratur dan juga untuk festival. Ring murukku ala Karnataka adalah camilan renyah di bibir yang dibuat dengan menggoreng adonan pedas berbentuk cincin.



Kodbale pedas adalah pendamping yang sempurna untuk secangkir teh dan juga disiapkan secara tradisional selama festival. Di Karnataka, tidak ada perayaan dan festival keluarga yang lengkap tanpa menyiapkan camilan ini. Hampir setiap perayaan di rumah-rumah berakhir dengan para tamu mengemas sekotak kodubale.



Kodubale membutuhkan waktu untuk disiapkan, karena menggoreng membutuhkan usaha. Bagian yang sulit adalah membuat adonan memiliki konsistensi yang benar, sehingga tidak pecah. Jika Anda ingin mengikuti tradisi Kannadiga, cobalah resep ini di rumah dengan membaca prosedur langkah demi langkah beserta gambarnya. Juga, lihat videonya.

VIDEO RESEP KODUBALE

Resep Kodubale RESEP KODUBALE | CARA MEMBUAT KARNATAKA-STYLE RING MURUKKU | RESEP KARA KODBALE | Resep Kodubale Resep KODUBALE SPICY MAIDA KODUBALE | Cara Membuat Cincin Murukku ala Karnataka | Resep Kara Kodbale | Waktu Persiapan Resep Maida Kodubale Pedas 15 Menit Waktu Masak 35 Juta Total Waktu 50 Menit

Resep Oleh: Kavyashree S

Jenis Resep: Makanan Ringan



Porsi: 15-20 buah

Bahan
  • Tepung beras - 1 mangkuk

    Hurigadale (bhuna chana) - cangkir ke-¼



    Kelapa parut kering (kobbari) - cangkir ke-

    Bubuk cabai merah - 1½ sdm

    Garam secukupnya

    Minyak - cangkir ke-+ untuk menggoreng

    film korea istri cantik

    Hing (asafoetida) - ¼th sdt

    Air - cangkir ke-

Nasi Merah Kanda Poha Bagaimana Mempersiapkan
  • 1. Tambahkan tepung beras ke dalam wajan panas.

    2. Panggang kering sampai hangat.

    3. Tuang ke dalam mangkuk.

    4. Sementara itu masukkan kobbari, hurigadale dan bubuk cabai merah ke dalam mixer jar.

    5. Giling menjadi bubuk halus.

    6. Tambahkan ke dalam mangkuk dan aduk rata.

    7. Tambahkan garam dan engsel lalu aduk rata.

    8. Sementara itu, tambahkan seperempat cangkir minyak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.

    9. Panaskan minyak dan tuangkan ke atas adonan.

    10. Uleni hingga merata, dengan menambahkan air sedikit demi sedikit, menjadi adonan yang lembut dan halus.

    11. Bagi adonan menjadi porsi yang sama dan gulung sebagian di antara kedua telapak tangan.

    12. Selanjutnya, letakkan di atas permukaan yang rata dan gulung menjadi strip bulat panjang.

    13. Potong menjadi dua dan bentuk cincin dengan strip.

    14. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.

    15. Jatuhkan cincin dengan lembut, satu demi satu.

    16. Goreng dengan api sedang, sampai berubah warna menjadi cokelat, dengan membaliknya untuk memasak kedua sisinya.

Instruksi
  • 1. Jika adonan terlalu keras, tambahkan sedikit air agar lembut.
  • 2. Tambahkan air dan uleni hingga adonan kodubale pecah saat membuat ring.
  • 3. Semakin banyak Anda menguleni, adonan menjadi semakin lembut.
  • 4. Kodubale harus digoreng dengan api sedang. Jika terlalu tinggi akan gosong dan jika terlalu rendah akan menjadi kenyal.
Informasi Gizi
  • Ukuran Porsi - 1 buah
  • Kalori - 150 kal
  • Lemak - 9 g
  • Protein - 2 g
  • Karbohidrat - 15 g
  • Serat - 1 g

LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT KODUBALE

1. Tambahkan tepung beras ke dalam wajan panas.

Resep Kodubale

2. Panggang kering sampai hangat.

Resep Kodubale

3. Tuang ke dalam mangkuk.

Resep Kodubale

4. Sementara itu masukkan kobbari, hurigadale dan bubuk cabai merah ke dalam mixer jar.

Resep Kodubale Resep Kodubale Resep Kodubale

5. Giling menjadi bubuk halus.

Resep Kodubale

6. Tambahkan ke dalam mangkuk dan aduk rata.

Resep Kodubale Resep Kodubale

7. Tambahkan garam dan engsel lalu aduk rata.

Resep Kodubale Resep Kodubale Resep Kodubale

8. Sementara itu, tambahkan seperempat cangkir minyak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.

Resep Kodubale Resep Kodubale

9. Panaskan minyak dan tuangkan ke atas adonan.

Resep Kodubale

10. Uleni hingga merata, dengan menambahkan air sedikit demi sedikit, menjadi adonan yang lembut dan halus.

Resep Kodubale Resep Kodubale Resep Kodubale

11. Bagi adonan menjadi porsi yang sama dan gulung sebagian di antara kedua telapak tangan.

Resep Kodubale

12. Selanjutnya, letakkan di atas permukaan yang rata dan gulung menjadi strip bulat panjang.

Resep Kodubale

13. Potong menjadi dua dan bentuk cincin dengan strip.

Resep Kodubale

14. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.

Resep Kodubale

15. Jatuhkan cincin dengan lembut, satu demi satu.

Resep Kodubale

16. Goreng dengan api sedang, sampai berubah warna menjadi cokelat, dengan membaliknya untuk memasak kedua sisinya.

Resep Kodubale Resep Kodubale Resep Kodubale Resep Kodubale

Horoskop Anda Untuk Besok