Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kenang Merayakan Festival Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Pemesanan Mahindra Thar Melintasi 50.000 Tonggak Sejarah Hanya Dalam Enam Bulan
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Di antara semua hidangan India Selatan, Medu Vada adalah salah satu hidangan yang paling dicari. Disiapkan menggunakan gram hitam yang direndam, ini adalah hidangan lezat yang bisa Anda nikmati sebagai sarapan atau camilan malam Anda. Vada yang renyah namun lembut saat dicelupkan ke dalam sambar, memberikan sarapan yang nikmat. Orang sering mengalaminya dengan chutney kelapa juga. Ini digoreng dalam minyak namun sangat sehat dan baik untuk pencernaan Anda. Anda selalu bisa membuat medu vada dan memasukkannya ke dalam makanan Anda.
Baca juga: Resep Hing Aloo: Cara Mempersiapkannya Di Rumah
Seseorang dapat mempersiapkannya dengan cukup mudah karena proses mempersiapkan medu vada tidaklah terlalu sulit. Untuk mengetahui bagaimana Anda bisa menyiapkan medu vada di rumah, gulir ke bawah artikel untuk membaca lebih lanjut.
Resep Medu Vada: Pelajari Cara Mempersiapkannya Dengan Langkah Mudah Ini Resep Medu Vada: Pelajari Cara Mempersiapkannya Dengan Langkah Mudah Ini Waktu Persiapan 15 Menit Waktu Masak 20 Juta Total Waktu 35 MenitResep Oleh: Boldsky
Jenis Resep: Snacks, breakfast
Porsi: 12-14 buah
Bahan-
- 2 cangkir dal kantor
- 8-10 lembar daun kari cincang
- 1 sendok teh biji jintan
- 1 sendok teh merica hitam tumbuk
- 2 buah cabai hijau, cincang halus
- 1 bawang bombay cincang halus
- 1 sendok makan jahe cincang halus
- 1 sendok makan daun ketumbar cincang, (opsional)
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
- Air untuk mengatur konsistensi adonan
-
- Pertama-tama, rendam urad dal selama 5 jam atau semalaman.
- Setelah direndam dengan baik, haluskan urad dal hingga mendapatkan adonan yang halus.
- Jika Anda membutuhkan air, tambahkan sedikit.
- Tambahkan semolina atau sedikit tepung urad dal, jika adonan encer atau encer.
- Tambahkan semua bumbu, daun kari cincang, bawang bombay dan garam.
- Aduk adonan dengan baik.
- Di dalam minyak panas kadai dengan api sedang.
- Sekarang ambil air di mangkuk terpisah dan oleskan air ke kedua tangan Anda.
- Ambil sesendok adonan di tangan Anda dan buat lubang di tengahnya menggunakan ibu jari yang basah.
- Masukkan vada dengan hati-hati ke dalam minyak panas.
- Goreng vada dari kedua sisi. Goreng sampai vada berwarna cokelat keemasan atau agak kecokelatan.
- Minyak seharusnya tidak terlalu panas. Selalu goreng vada dengan api sedang jika tidak vada akan gosong dan tidak akan matang dari dalam.
- Goreng semua vada.
- Tiriskan di tisu dapur untuk memastikan minyak berlebih dihilangkan.
- Sajikan medu vada dengan sambar dan chutney.
- Pertama-tama, rendam urad dal selama 5 jam atau semalaman.
- potongan - 12-14 buah
- Kalori - 73 kkal
- Lemak - 5,2 g
- Protein - 3,6 g
- Karbohidrat - 8,9 g
- Serat - 1,8 g