Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kenang Merayakan Festival Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Pemesanan Mahindra Thar Melintasi 50.000 Tonggak Sejarah Hanya Dalam Enam Bulan
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Methi gatte ki sabzi adalah hidangan tradisional India Utara, yang berasal dari negara bagian Rajasthan. Biasanya disajikan sebagai lauk dengan rotis dan nasi dan sebagai hidangan utama untuk makan siang atau makan malam. Ada banyak variasi untuk hidangan ini, terutama di bagian utara India. Dalam resep ini, kami merebus gatte alih-alih menggoreng tanpa menambahkan sayuran apa pun ke dalam kuah.
Ini adalah hidangan yang mudah dibuat jika sedikit kesabaran diperoleh. Hidangan akan menyatu hanya jika gatte dan kuahnya tercampur rata di bawah tutup yang sama. Biasanya dibuat dengan methi dan besan sebagai bahan utamanya. Adonan besan dibagi rata dan dibuat menjadi kisi-kisi silinder. Gattes ini bisa direbus atau digoreng sesuai dengan rencana diet yang dimiliki.
Gattes yang lembut bersama dengan kuah yang lembut membuat hidangan pedas yang nikmat dan terasa paling enak saat panas.
Jadi, jika Anda ingin menikmati hidangan ini, tonton video di bawah ini dan ikuti prosedur langkah demi langkah dengan memiliki gambar.
RESEP VIDEO METHI GATTE KI SABZI
RESEP METHI GATTE KI SABZI | METHI GATTA CURRY | HOMEMADE METHI KI SABZI | RAJASTHANI DANA METHI DAN GATTE KI SABJI RESEP Resep Methi Gatte Ki Sabzi | Kari Methi Gatta | Methi Ki Sabzi buatan sendiri | Rajasthani Dana Methi Dan Resep Gatte Ki Sabji Waktu Persiapan 15 Menit Waktu Masak 30 Juta Total Waktu 45 MenitResep Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resep: Lauk
Porsi: 2
Bahan-
Methi - 4 sdm
Besan - 1 cup
Air - 5 gelas
Garam - 2 sdt
Bubuk cabai merah - 2 sdt
Minyak - 5 sdm
Hing - ¼th sdt
Jeera - 1 sdt
Bubuk kunyit - ¼th sdt
Bubuk amchur - 1 sdt
Bagaimana Mempersiapkan-
1. Tambahkan methi dalam mangkuk.
2. Tambahkan setengah cangkir air dan biarkan terendam selama 1-2 jam, hingga bijinya membengkak.
3. Tambahkan besan dalam mangkuk pengaduk.
4. Tambahkan satu sendok teh garam dan satu sendok teh bubuk cabai merah.
5. Tambahkan 3 sdm minyak dan aduk rata.
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit (kurang lebih seperempat gelas) dan uleni hingga menjadi adonan yang kencang dan keras.
7. Bagi adonan menjadi porsi yang sama dan gulung menjadi bentuk silinder panjang di antara kedua telapak tangan.
8. Tambahkan 4 gelas air dalam panci.
9. Rebus air selama 2 menit dengan api besar.
10. Tambahkan adonan berbentuk silinder dalam air mendidih.
11. Tutupi dengan penutup dan biarkan matang selama 10 menit dengan api besar.
12. Angkat gatte rebus ke atas piring dan biarkan dingin selama 10 menit.
13. Tuang sisa air (kaldu) ke dalam mangkuk dan sisihkan untuk digunakan nanti.
14. Sekarang, potong gatte menjadi potongan-potongan setengah inci dan sisihkan.
15. Tiriskan methi yang direndam.
16. Sekarang, tambahkan 2 sendok makan minyak dan engsel dalam wajan panas.
17. Tambahkan jeera dan biarkan memercik sampai berubah warna menjadi coklat.
18. Tambahkan methi yang direndam.
19. Tambahkan satu sendok teh keduanya, garam dan bubuk cabai merah.
tidak ada kutipan sahabat
20. Tambahkan bubuk kunyit dan aduk rata.
21. Tambahkan sisa air dan panaskan sebentar.
22. Tambahkan potongan gatte dan aduk rata.
23. Tutupi dengan penutup dan biarkan matang selama 2-3 menit, sampai air berkurang menjadi kekentalan setengah kuah.
24. Buka tutupnya dan aduk rata.
25. Pindahkan ke dalam mangkuk dan sajikan hidangan panas.
- 1. Menambahkan sayuran ke dalam hidangan adalah opsional.
- 2. Pastikan untuk menguleni adonan dengan konsistensi yang benar.
- 3. Gattes bisa direbus untuk asupan rendah kalori dan bisa digoreng dengan minyak untuk asupan normal.
- Ukuran porsi - 1 gelas
- Kalori - 90 kal
- Lemak - 4 g
- Protein - 4 g
- Karbohidrat - 25,5 g
- Gula - 0,1 g
- Serat - 2 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT
1. Tambahkan methi dalam mangkuk.
2. Tambahkan setengah cangkir air dan biarkan terendam selama 1-2 jam, hingga bijinya membengkak.
3. Tambahkan besan dalam mangkuk pengaduk.
4. Tambahkan satu sendok teh garam dan satu sendok teh bubuk cabai merah.
5. Tambahkan 3 sdm minyak dan aduk rata.
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit (kurang lebih seperempat gelas) dan uleni hingga menjadi adonan yang kencang dan keras.
7. Bagi adonan menjadi porsi yang sama dan gulung menjadi bentuk silinder panjang di antara kedua telapak tangan.
8. Tambahkan 4 gelas air dalam panci.
9. Rebus air selama 2 menit dengan api besar.
10. Tambahkan adonan berbentuk silinder dalam air mendidih.
11. Tutupi dengan penutup dan biarkan matang selama 10 menit dengan api besar.
12. Angkat gatte rebus ke atas piring dan biarkan dingin selama 10 menit.
13. Tuang sisa air (kaldu) ke dalam mangkuk dan sisihkan untuk digunakan nanti.
14. Sekarang, potong gatte menjadi potongan-potongan setengah inci dan sisihkan.
15. Tiriskan methi yang direndam.
16. Sekarang, tambahkan 2 sendok makan minyak dan engsel dalam wajan panas.
17. Tambahkan jeera dan biarkan memercik sampai berubah warna menjadi coklat.
18. Tambahkan methi yang direndam.
19. Tambahkan satu sendok teh keduanya, garam dan bubuk cabai merah.
20. Tambahkan bubuk kunyit dan aduk rata.
21. Tambahkan sisa air dan panaskan sebentar.
22. Tambahkan potongan gatte dan aduk rata.
23. Tutupi dengan penutup dan biarkan matang selama 2-3 menit, sampai air berkurang menjadi kekentalan setengah kuah.
24. Buka tutupnya dan aduk rata.
25. Pindahkan ke dalam mangkuk dan sajikan hidangan panas.
