Itu terjadi setiap saat: Kami membeli seikat pisang hijau dengan maksud untuk memakan semuanya, lalu kami berkedip dua kali, dan semuanya hampir hitam. Dan sebanyak kami menyukai roti pisang (sungguh, kami menyukainya), kami perlu menambahkan beberapa resep lagi ke repertoar kami sehingga kami tidak bosan. Untungnya, mereka sama banyaknya dengan simpanan buah kami. Tidak yakin apa yang harus dilakukan dengan pisang matang? Lihatlah, 30 resep untuk menginspirasi selera Anda.
TERKAIT: Cara Menjaga Pisang Segar Lebih Lama
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Roti Pisang Coklat Babka
Bahkan babka roti terbaik pun bisa sedikit kering. Berkat pisang, yang satu ini lembab dan manis setiap saat.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Roti Pisang-Caramel Terbalik
Roti pisang, tapi buatlah mewah. Bagian terbaiknya adalah, Anda bahkan tidak perlu membuat saus karamel.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Oat Semalam dengan Selai Kacang dan Pisang
Jangan bilang PB dan J, tapi kita mungkin lebih suka PB dan B. Yang ini sudah siap bahkan sebelum Anda bangun dari tempat tidur.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell4. Miniatur Banoffee Cobbler
Pai Banoffee, makanan penutup tradisional Inggris, menggabungkan semua hal favorit kami: karamel yang lengket, pisang yang lembut, krim kocok yang lapang, dan kerupuk graham yang renyah. Jatuh pingsan.
Dapatkan resepnya
Pai Lomelino: Perayaan Manis Pai, Galette, dan Tart
5. Banana Tarte Tatin
Dipanggang dalam wajan tepercaya Anda, kerak puff-pastry renyah membuai mentega, pisang lengket. Apa yang bisa buruk tentang itu?
Dapatkan resepnya
Membantu Penuh6. Kue Pisang Vegan Kuno dengan Creamy Mete Frosting
Ternyata pisang sangat berguna untuk menyatukan kue vegan tanpa telur ini. Biarkan di atas meja agar Anda bisa mengemil sepanjang hari.
Dapatkan resepnya
Pai Lomelino: Perayaan Manis Pai, Galette, dan Tart7. Pai Banoffee dengan Sarang Lebah
Topping honeycomb DIY renyah, manis dan rasanya seperti karamel, tapi sebenarnya lebih mudah membuatnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Smoothie Cangkir Selai Kacang Asin
Siapkan resep ini untuk sarapan, sebagai camilan setelah berolahraga atau, bahkan untuk pencuci mulut. (Kiat: Simpan pisang yang sangat matang di dalam freezer sehingga Anda selalu siap untuk waktu smoothie.)
Dapatkan resepnya
Karen Wise/Tiki dengan Twist9. Koktail Lono Tiki
Anda akan membutuhkan bar yang terisi penuh untuk yang satu ini (ini seperti piña colada yang dikocok), tapi apakah itu sepadan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Muffin Blender Mentega Paleo Almond
Sama seperti smoothie buah, Anda memasukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan. Tapi tidak seperti resep muffin biasa, tidak perlu tepung atau kocokan—wahoo!
Dapatkan resepnya
Erin McDowell11. Smoothie Hijau dengan Alpukat dan Apel
Perpaduan apel, alpukat, bayam, dan pisang (ditambah sedikit air kelapa dan sedikit madu) membuat minuman yang tidak terlalu manis cocok untuk sarapan atau camilan.
Dapatkan resepnya
Sejumput Yum12. Pancake Protein
Apa yang tidak memiliki biji-bijian olahan, tanpa gula halus, dan semuanya menyatu dalam blender? Orang ini.
mengoleskan madu pada efek samping wajahSendok Garpu Bacon
13. Pisang Bayi Panggang
Psst: Tidak perlu menunggu pisang super matang untuk membuat sundae yang enak. Memanggang mengeluarkan gula alami mereka, meskipun masih sedikit hijau.
Dapatkan resepnya
Beri Aku Oven14. Kue Pisang Selai Kacang
Jika roti pisang dan kue selai kacang memiliki bayi yang sangat lezat, ini dia. Plus, mereka hanya membutuhkan waktu 20 menit untuk membuatnya.
Kecanduan Baking Sally15. Banana Scone dengan Maple Glaze
Jika Anda yakin bahwa semua scone kering dan keras seperti batu, coba ini dan pertimbangkan kembali. Mereka lembut, lembab dan bahkan tidak membuat kita mulai dengan glasir itu.
Apa Gaby Memasak?16. Pie Puding Pisang
Kami tahu Anda ingin menyelam langsung, tetapi kami berjanji istirahat selama satu jam di lemari es tidak sia-sia. (Saat itulah keajaiban terjadi.)
Hidangan yang Ditentukan17. Donat Roti Pisang Coklat-Chip Paleo Protein
Berkat tepung kelapa, bayi-bayi ini ramah diet paleo dan, belum lagi, lezat. Kami tidak keberatan selusin atau dua.
Panen Setengah Panggang18. Kue Pisang Kelapa termudah dengan Fudgy Chocolate Frosting
Kue lapis tunggal mungkin tidak memiliki energi pro-baker yang sama dengan kue berlapis-lapis, tetapi ketika rasanya enak, itu tidak masalah.
Tukang Roti Minimalis19. Sandwich Pisang Nutella Panggang
Dengan resep ini di saku belakang Anda, makan siang di rumah sedang dicari.
Sejumput Yum20. Es Krim Pisang Selai Kacang
Percayakah Anda jika kami memberi tahu Anda bahwa itu hanya dua bahan dan ternyata cukup sehat?
Kecanduan Baking Sally21. Es Loli Pisang Strawberry Tiga Bahan
Taruhan masih hati kami yang berusia 8 tahun. Kami membeli cetakan es loli hanya untuk acara ini.
Dapur Ambisius22. Roti Pisang Vegan Cinnamon Rolls
Kami yakin toko roti lokal Anda tidak memiliki ini di menu. Pisang tidak hanya untuk rasa di sini: Pisang juga membuat gulungannya lembut dan halus, seperti yang kita suka.
Penggila Makanan23. French Toast Panggang Pisang dan Cokelat
Jadi Anda telah membuat roti pisang, dan sekarang Anda perlu melakukan sesuatu dengan semuanya. Tidak terlihat lagi.
Dua Kacang Polong dan Podnya24. Roti Pisang Coklat Vegan Bebas Gluten
Tidak ada yang akan tahu bahwa itu bebas gluten, susu, dan telur. Itu nyata pertanyaannya adalah, apakah itu sarapan, pencuci mulut atau keduanya?
Dimainkan dengan Baik dengan Mentega25. Bliss Balls Roti Pisang Chocolate Chip
Simpan sejumlah gigitan energi mentah ini di lemari es Anda sehingga Anda siap ketika jam 3 sore yang ditakuti. kemerosotan pasti melanda.
Sendok Garpu Bacon26. Pancake Pisang Kelapa
Rasanya seperti liburan tropis, dan kami tidak marah sama sekali. Bahkan, kita mungkin tidak akan pernah kembali ke campuran kotak.
kegunaan gliserin di wajahPenggila Makanan
27. Roti Pisang Coklat Jerman
Kabar baik tentang roti pisang? Ada sekitar satu miliar cara untuk mempelajarinya. Versi dekaden ini adalah yang berikutnya dalam daftar kami.
Dapur Ambisius28. Biskuit Roti Pisang Lembut Sehat
Pengakuan: Anda memiliki kami di frosting krim keju, tetapi faktor bebas gluten juga tidak buruk.
Proyek Cupcake29. Kue Pisang
Hafalkan aturan ini: Semakin matang pisang, semakin baik cupcakesnya. Resepnya membutuhkan beberapa bumbu, tetapi Anda juga bisa menggunakan ekstrak vanila dan hasilnya akan lebih baik.
Dilapisi dengan baik oleh Erin30. Pisang Batangan
Mereka ideal untuk sarapan, waktu camilan, makanan penutup, waktu camilan kedua, Anda mengerti.