Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Nuchinunde adalah resep gaya Karnataka tradisional yang disiapkan terutama sebagai hidangan sarapan atau sebagai camilan. Dalam bahasa Kannada, 'nucchu' berarti pecahan dal dan 'unde' berarti bola atau pangsit. Jadi, nuchina unde secara harfiah berarti pangsit pecah-pecah.
Pangsit dal pedas ala Karnataka dibuat secara autentik dengan toor dal. Namun orang juga membuatnya dengan kombinasi toor dan chana dal. Pangsit dikukus dalam panci atau wajan idli. Nuchinunde sangat sehat dan rendah lemak dan karenanya merupakan camilan bebas rasa bersalah.
Kue miju-miju kukus cocok dengan majjige huli atau hasi majji, yang keduanya merupakan lauk berbahan dasar dadih. Dalam resep ini, kami menggunakan daun dil. Namun, daun dil adalah pilihan. Wortel dan ketumbar dapat digunakan sebagai pengganti untuk meningkatkan cita rasa hidangan.
Nuchinunde sangat sehat dan mudah dibuat di rumah. Ini adalah resep yang mudah dan lezat yang menjadikannya sebagai hidangan sarapan yang sempurna. Jadi jika Anda ingin mencoba sesuatu yang ringan dan sehat untuk sarapan, berikut adalah resep dengan video yang diikuti dengan prosedur langkah demi langkah beserta gambar.
RESEP VIDEO NUCHINUNDE
RESEP NUCHINUNDE | CARA MEMBUAT DUMPLING DUMPLING KARNATAKA STYLE SPICY | NUCHINA UNDE RECIPE | STEAMED LENTIL DUMPLINGS RECIPE Nuchinunde Recipe | Cara Membuat Pangsit Dal Pedas ala Karnataka | Resep Nuchina Unde | Resep Pangsit Kukus Waktu Persiapan 6 Jam Waktu Masak 45 Juta Total Waktu 6 Jam 45 MenitResep Oleh: Suma Jayanth
Jenis Resep: Sarapan
Porsi: 20 buah
Bahan-
Toor dal - 1 mangkuk
Air - ½ liter + 3 gelas
Cabai hijau utuh (ukuran kecil) - 10-20 (tergantung kepedasan cabai)
Jahe (kupas) - 4 (potongan satu inci)
Kelapa parut - 1 gelas
Potongan kelapa (cincang halus) - ½ gelas
kutipan persahabatan terbaik
Daun dil - 2 cangkir
Garam secukupnya
Jeera - 2 sdt
Minyak - untuk mengoles
-
1. Tambahkan toor dal ke dalam mangkuk pengaduk.
2. Rendam dengan 3 gelas air selama 5-6 jam dan tiriskan sisa airnya.
3. Tambahkan cabai hijau utuh ke dalam toples mixer.
4. Tambahkan potongan jahe.
5. Tambahkan satu sendok makan toor dal yang sudah dibasahi.
6. Giling menjadi pasta kasar.
7. Pindahkan ke dalam panci.
8. Tambahkan satu sendok lagi toor dal ke dalam toples mixer yang sama.
9. Giling kasar dan pindahkan ke dalam panci.
10. Ulangi proses penggilingan dan pemindahan untuk seluruh toor dal.
11. Setelah selesai, tambahkan kelapa parut.
12. Kemudian tambahkan potongan kelapa yang sudah dipotong-potong.
13. Tambahkan daun dil dan garam.
14. Aduk rata.
15. Tambahkan jeera dan aduk rata lagi dan sisihkan.
16. Tambahkan setengah liter air ke dalam panci idli yang sudah dipanaskan.
17. Tempatkan pelat idli di atasnya.
18. Olesi pelat idli dengan minyak.
19. Ambil bagian dari campuran dan gulung menjadi bola berbentuk oval kecil dengan tangan Anda.
20. Tambahkan bola berbentuk oval di piring idli.
21. Tutupi dengan penutup dan biarkan matang selama 15 menit dengan api sedang.
22. Buka tutupnya dan keluarkan potongan kukus dengan hati-hati.
23. Pindahkan ke atas piring dan sajikan.
- 1. Menambahkan daun dil adalah opsional.
- 2. Anda bisa menambahkan parutan wortel dan ketumbar sebagai pengganti daun dil juga.
- Ukuran Porsi - 1 buah
- Kalori - 70 kal
- Lemak - 0,9 g
- Protein - 1 g
- Karbohidrat - 10 g
- Gula - 1 g
- Serat - 1,6 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT NUCHINUNDE
1. Tambahkan toor dal ke dalam mangkuk pengaduk.
2. Rendam dengan 3 gelas air selama 5-6 jam dan tiriskan sisa airnya.
3. Tambahkan cabai hijau utuh ke dalam toples mixer.
4. Tambahkan potongan jahe.
5. Tambahkan satu sendok makan toor dal yang sudah dibasahi.
6. Giling menjadi pasta kasar.
7. Pindahkan ke dalam panci.
8. Tambahkan satu sendok lagi toor dal ke dalam toples mixer yang sama.
9. Giling kasar dan pindahkan ke dalam panci.
10. Ulangi proses penggilingan dan pemindahan untuk seluruh toor dal.
11. Setelah selesai, tambahkan kelapa parut.
12. Kemudian tambahkan potongan kelapa yang sudah dipotong-potong.
13. Tambahkan daun dil dan garam.
14. Aduk rata.
15. Tambahkan jeera dan aduk rata lagi dan sisihkan.
16. Tambahkan setengah liter air ke dalam panci idli yang sudah dipanaskan.
17. Tempatkan pelat idli di atasnya.
gimana cara ngilangin bopeng di wajah
18. Olesi pelat idli dengan minyak.
19. Ambil bagian dari campuran dan gulung menjadi bola berbentuk oval kecil dengan tangan Anda.
20. Tambahkan bola berbentuk oval di piring idli.
21. Tutupi dengan penutup dan biarkan matang selama 15 menit dengan api sedang.
22. Buka tutupnya dan keluarkan potongan kukus dengan hati-hati.
23. Pindahkan ke atas piring dan sajikan.