Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Anirban Lahiri percaya diri di depan RBC Heritage
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Siapa bilang sayuran itu membosankan? Jika Anda juga berpikir demikian, maka Anda mungkin belum pernah mencoba berbagai resep sayur yang enak. Salah satu resepnya adalah Panch Phoran Dahi Baingan. Ini adalah resep vegetarian India yang lezat yang dibuat dengan menggunakan terong bayi goreng dalam saus bawang yang kemudian diberi dadih. Hidangan ini kemudian diolah dengan tadka yang terdiri dari daun kari, panch phoron, dan cabai merah. Seperti yang kita ketahui brinjal dan terong rasanya enak jika diolah di panch phoron, hidangan ini memiliki panch phoron yang cukup banyak dan cukup enak.
Sekarang, banyak dari Anda mungkin bingung tentang apa itu panch phoron. Ini adalah kombinasi dari lima jenis rempah-rempah utuh seperti fenugreek, karrom, jintan, adas dan biji mustard. Kadang juga mengandung kalonji atau biji bawang.
Saat Anda mempersiapkan Dahi Baingan, Anda akan belajar bahwa persiapannya cukup mudah dan rasanya fenomenal. Anda bisa makan Dahi Baingan dengan nasi atau naan atau Tawa roti. Jadi, tanpa banyak waktu, mari kita telusuri resepnya.
Panch Phoron Dahi Baingan Panch Phoron Dahi Baingan Waktu Persiapan 15 Menit Waktu Masak 20 Juta Total Waktu 35 MenitResep Oleh: Boldsky
Jenis Resep: Hidangan Utama
Menyajikan 6
menggunakan madu di wajahBahan
-
- 10 terong bayi
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 cangkir yogurt tanpa rasa (diaduk dengan benar)
- 2 bawang bombay ukuran sedang
- 2 sendok makan pasta jahe-bawang putih
- 1½ sendok teh panch phoron
- 1½ sendok teh bubuk ketumbar
- 1 sendok teh bubuk jintan
- ½ sendok teh amchur
- ½ sendok teh bubuk cabai merah Kashmir
- ¼ sendok teh bubuk kunyit
- ½ sendok teh bubuk cabai merah
- ¼ sendok teh garam masala
- garam atau secukupnya
- 1/2 gelas air
- Daun ketumbar cincang halus
Tadka
- 1 sendok makan minyak 15 ml
- ¼ sendok teh panch phoron
- 2-3 buah cabai merah kering
- 6-7 lembar daun kari
-
1. Pertama-tama, cuci terong bayi lalu iris bulat. Ketebalan irisan terong melingkar ini harus antara ¼-½ inchi.
dua. Panaskan, 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan lalu goreng terong iris. Anda juga bisa menggorengnya dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Letakkan terong goreng di atas handuk dapur dan sisihkan.
Empat. Sekarang panaskan sisa 1 sendok makan minyak dalam wajan. Setelah minyak panas, tambahkan satu setengah sendok teh panch phoron ke dalam minyak.
5. Segera setelah panch phoron pecah, tambahkan bawang cincang bersama dengan pasta jahe-bawang putih.
6. Tumis bawang bombay dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
lidah buaya untuk pengobatan rumah rambut
7. Kecilkan api dan tambahkan ketumbar dan biji jintan.
8. Aduk rata lalu tambahkan garam masala, bubuk cabai merah Kashmir, bubuk amchur, garam dan kunyit.
9. Aduk rata lalu tambahkan ½ gelas air.
10. Masak masala selama 5 menit dengan api kecil-sedang.
sebelas. Setelah 5 menit memasak, matikan api dan angkat panci.
12. Sekarang kocok yogurt bersama dengan ½ sendok teh gula dan garam. Pastikan Anda mengaduk sampai yogurt menjadi halus dan tawar.
13. Sekarang saatnya melapisi piring.
cara menggunakan soda kue untuk wajah
14. Ambil mangkuk atau wajan terpisah dan olesi dengan sedikit minyak.
limabelas. Sekarang olesi bagian bawah yang sudah diminyaki dengan 2 sendok teh dadih.
16. Taruh masala di atas yogurt lalu letakkan 4-5 irisan terong di atasnya.
17. Sekali lagi tambahkan masala di atas terung dan kemudian tambahkan yogurt untuk menutupi seluruh terung dan masala.
18. Ulangi langkah ini sampai Anda meletakkan semua irisan terong.
19. Anda bisa menghias bagian atas hidangan dengan menggunakan tusuk gigi untuk mengaduk-aduk antara yogurt dan masala.
dua puluh. Sekarang waktunya untuk tadka.
dua puluh satu. Panaskan sedikit minyak dalam panci tadka dan tambahkan ¼ sendok teh panch phoron bersama dengan cabai merah kering dan daun kari.
menghilangkan sun tan dari wajah
22. Tuang tadka di atas piring dan hiasi dengan daun ketumbar cincang halus.
2. 3. Sajikan dengan nasi rasa atau chapati atau naan.
- Saat Anda mempersiapkan Dahi Baingan, Anda akan belajar bahwa persiapannya cukup mudah dan rasanya fenomenal. Anda bisa makan Dahi Baingan dengan nasi atau naan atau Tawa roti. Jadi, tanpa banyak waktu, mari kita telusuri resepnya.
- Orang - 6
- Kkal - 199kkal
- Lemak - 15g
- Protein - 5g
- Karbohidrat - 13g
- Serat - 3g