Jenna Haley - Meskipun Anda harus membeli penutup Koda secara terpisah, ovennya tetap bernilai tinggi, berdasarkan seberapa kompaknya dan seberapa panasnya pada titik harga itu.
- Oven ini memungkinkan Anda memasak apa pun yang panas dan cepat.
- Ooni Koda 16 kokoh dan dibuat dengan baik, menjadi panas dan tetap panas, dan karena bertenaga gas, Anda tidak perlu khawatir untuk menyalakan dan memelihara api.
- Ini adalah satu-satunya ding terhadap oven. Ooni Koda 16 dibuat untuk memanggang pizza semudah mungkin, itulah sebabnya keserbagunaannya terbatas. Oven pizza outdoor kompak lainnya memiliki beberapa sumber bahan bakar (kayu, batu bara, gas), di mana oven ini hanya menggunakan propana. Anda mengorbankan keserbagunaan untuk memiliki elemen pemanas yang unik, yang sangat bagus untuk fungsinya, tetapi itu benar-benar merusak keserbagunaan oven.
- Karena oven ini unggul dalam memasak hidangan panas dan cepat, sangat sulit untuk mengontrol suhunya. Saya berharap ada throttle yang memungkinkan pengguna untuk dengan mudah memanggil panas.
- Oven ini kompak dan terlihat bagus di teras saya. Ini memiliki warna modern yang kontras dengan baik dan memiliki eksterior yang ramping.
Mari kita singkirkan bagian ini: Hal ini mengatur.
Selama pandemi , beberapa orang benar-benar menyukai memanggang roti , dan saya menjadi terobsesi dengan memanggang pizza . Saya akan membuat begitu banyak pizza sehingga istri saya akan mengatakan sebulan sekali, saya mencintaimu, tetapi saya benar-benar tidak bisa makan pizza lagi.
Nah, sekarang setelah peraturan COVID dicabut, dan orang yang Anda cintai divaksinasi, sekarang saatnya untuk berbagi obsesi pizza Anda dengan mereka, dan Ooni Koda 16 adalah cara yang fantastis untuk melakukannya.
Ooni Koda 16 adalah oven pizza bertenaga propana luar ruangan kompak (seperti lebar 25 inci) yang dapat mencapai dan mempertahankan suhu lebih dari 950 derajat Fahrenheit. Apa yang membedakan Ooni Koda 16 dari pesaingnya bukan hanya ukurannya tetapi juga cara memanaskannya: Sebagian besar oven pizza konsumen memiliki satu sumber panas di bagian belakang oven. Ooni Koda 16 memiliki elemen pemanas yang membungkus bagian belakang dan kiri oven, membantu memasak makanan lebih merata.
TERKAIT: 28 Resep Pizza Musim Panas yang Tidak Bisa Kami Dapatkan
manfaat menerapkan multani mitti di wajah
Jenna HaleySelama pengujian pertama saya, saya membuat pizza gaya Neapolitan 12 inci untuk keluarga dan teman. Gaya pizza ini membutuhkan oven untuk dibakar hingga 900 derajat lebih—sesuatu yang tidak bisa disentuh oleh oven rumah saya (paling atas sekitar 550). Setelah memanaskan Ooni Koda 16, saya dapat membuat beberapa bagiannya melampaui 950 °F, yang luar biasa, terutama untuk produk kelas konsumen. Namun, yang benar-benar mengesankan adalah ia mampu mempertahankan suhu lebih dari 900 derajat selama satu jam penuh memasak. Oven ini tidak hanya menghasilkan suhu panas, tetapi juga sangat bagus untuk tetap panas!
Tapi semua itu tidak berarti apa-apa jika pizza itu hangus tanpa bisa dipercaya—atau lebih buruk lagi, kenyal dan lembut. Saya percaya pada resep saya, tetapi saya penasaran bagaimana hasilnya di Ooni. Ketika ipar perempuan saya mengambil gigitan pertama pizza, dia berhenti dan berkata ini membawa saya kembali ke Italia...
informasi kalpana chawla dalam bahasa inggris
Sekarang, Anda harus naif untuk berpikir bahwa oven saja dapat menghasilkan perasaan seperti itu, dan seperti yang kita semua harus tahu bahwa pizza hanya sebaik jumlah bagian-bagiannya. Tetapi bagi produk tingkat konsumen untuk menghasilkan pengalaman pizza yang sama seperti oven berbahan bakar kayu Pompeii adalah sesuatu yang keluar dari buku fiksi ilmiah.
Pizza ala Neapolitan tidak hanya menjadi hit di antara para tamu, tetapi rasa dan tekstur pizza yang dibuat hari itu membawa adik ipar saya kembali ke tanah leluhurnya. Tapi bagaimana dengan jenis pizza lainnya? Sekarang ini adalah di mana saya menghadapi beberapa trial and error.
Jenna HaleyBersiaplah untuk Membakar Pai Saat Anda Mempelajari Seluk Beluk Koda
Ooni Koda 16 memiliki dua mode suhu yang, pada dasarnya, panas dan lebih panas. Tidak seperti oven rumah yang memungkinkan Anda mengatur suhu tertentu, oven ini dibuat untuk menaikkan suhu. Ini bisa menyulitkan saat mencoba membuat pai ala New York. Dan ya, saya menulis pai, karena itulah yang orang New York sebut pizza!
Pizza gaya NY dipanggang dalam oven antara 550 dan 700 derajat. Tidak seperti pizza Neapolitan, pizza gaya New York membutuhkan waktu sekitar 5 hingga 8 menit untuk dipanggang. Ini memberi Anda pizza yang lebih kencang, renyah dan karena proses masak yang lama, keju memiliki kilau putih dan oranye yang indah.
Karena ada sedikit kurva belajar untuk mengetahui suhu Ooni Koda 16, pai gaya NY pertama saya, yah, sedikit gosong. Akhirnya, saya belajar mematikan oven selama memanggang. Panas sisa akan memasak pizza sepenuhnya pada suhu rendah, dan menjelang akhir saya akan menyalakan oven kembali untuk melelehkan keju dan menambahkan beberapa warna yang bagus di atas pai.
Pengalaman belajar lain dengan oven ini adalah suhu lantai. Secara alami, bagian oven yang paling panas adalah yang paling dekat dengan sumber panas. Saat menguji, saya perhatikan bahwa suhu yang paling dekat dengan elemen pemanas akan 100 derajat lebih panas daripada lantai di sisi lain oven. Anda benar-benar harus mengawasi pizza Anda untuk memastikannya tidak gosong di satu sisi.
Oven ini unggul dalam memasak makanan panas dan cepat, dan karena itu saya tidak mencoba memasak pizza deep-dish atau bahkan pizza gaya Detroit. Tapi mengapa membatasi mesin ini hanya untuk pizza? Tes ketiga saya adalah NY Strip.
Saya menempatkan wajan besi cor yang aman untuk oven di dalam oven dan menunggunya memanas hingga 700 derajat. Setelah wajan saya terasa enak dan panas, saya membakar steak dengan cepat dan memasaknya menjadi sangat langka (saya suka pizza saya dipanggang dengan baik, dan daging saya masih berdarah). The Ooni memberi potongan NY Strips ini yang dulu hanya saya temukan di restoran steak.
Jenna HaleyJika Anda Membelinya, Beberapa Aksesoris Penting
Ooni memiliki banyak aksesori, tetapi jika menyangkut hal yang harus dimiliki, Anda harus benar-benar membelinya Sampul Ooni Koda 16. Penutup ini melindungi Ooni Anda dari elemen teras Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir air tersangkut di oven saat hujan, atau bahkan memikirkan makhluk yang masuk ke dalamnya.
Aksesori lain yang harus dimiliki adalah termometer inframerah. Dengan begitu Anda tahu apakah oven Anda cukup panas untuk mulai memanggang pizza atau meletakkan steik Anda di wajan. Itu Termometer Inframerah Ooni adalah pilihan yang bagus. Saya merasa itu jauh lebih responsif daripada termometer inframerah murahan lama saya. Jika Anda tidak ingin mengambil kata saya untuk itu dan menggunakan termometer yang berbeda, pastikan Anda membeli termometer yang dapat mengukur suhu lebih dari 900 derajat.
masker rambut lidah buaya untuk pertumbuhan rambut
Jenna HaleyDi luar itu, bagus untuk memiliki kulit pizza, tetapi itu bukan pemecah kesepakatan. The Ooni 14″ Kulit Pizza Berlubang adalah mimpi untuk digunakan. Apa yang hebat tentang kulit ini, khususnya, adalah seimbang, tipis dan ringan. Ini memberi Anda kebebasan untuk membuat pizza Anda di atas permukaan kerja, bukan di kulitnya. Slotnya juga memudahkan untuk memasukkan pizza ke dalam oven dan secara bersamaan biarkan tepung berlebih dari bagian bawah pizza Anda terlepas dari kulitnya. Meskipun label harganya tampak mahal, itu sesuai dengan kulit pizza yang serupa, dan kualitas pembuatannya bagus.
Sekarang, hanya untuk memecahnya sedikit lebih jauh, inilah alasan di balik skor saya:
Nilai: 20/20
Fungsionalitas: 20/20
Kualitas/Kemudahan Penggunaan: 20/20
Fleksibilitas: 15/20
Estetika: 20/20
gambar gaun kareena kapoor
ThePampereDpeopleny100 adalah skala yang digunakan editor kami untuk memeriksa produk dan layanan baru, sehingga Anda tahu apa yang layak dibelanjakan—dan apa yang menjadi sensasi total. Pelajari lebih lanjut tentang proses kami di sini.
TERKAIT: Minuman Koktail Beku SLIQ Persis dengan Kebutuhan BBQ Musim Panas Anda
