Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Bosan dengan kari ayam yang sama? Kemudian saatnya mencoba sesuatu yang unik dan lezat. Ini adalah resep kari ayam sawi pedas yang benar-benar baru dan unik. Resep ayam ini berasal dari dapur Bong di mana mustard membuat setiap hidangan penuh dengan rasa yang kuat dan menggugah selera.
Anda pasti pernah mendengar sejumlah resep bengali dengan pasta sawi, terutama resep ikan. Dalam resep ini, pasta mustard digunakan secara ekstensif. Selain itu, penggunaan minyak mustard membuat resep ini menjadi suguhan yang sangat nikmat untuk indra pengecap Anda.
Jadi, cobalah kari ayam sawi pedas ini untuk makan siang hari ini dan nikmati makanan yang lezat.
Porsi: 3-4
Waktu persiapan: 1 jam
Waktu memasak: 30 menit
Bahan
- Ayam - 1kg (potong kecil-kecil)
Untuk bumbu rendaman
- Jus lemon - 2 sdm
- Pasta jahe bawang putih - 2 sdm
- Pasta bawang - 3 sdm
- Yogurt- & frac12 cangkir
- Minyak mustard - 1 sdm
- Bubuk cabai merah - 1 sdt
- Biji sawi putih - 4 sdm
Untuk sausnya
- Minyak mustard - 4tbsp
- Gula - 1 sdt
- Bawang - 3 (dicincang)
- Pasta jahe-bawang putih - 1 sdm
- Bubuk kunyit- 1 sdt
- Bubuk cabai merah - 1 sdt
- Pasta mustard putih- 2 sdm
- Garam - sesuai selera
- Air hangat - 3 gelas
Prosedur
- Haluskan biji sawi dengan cabai hijau dan satu sendok makan air menjadi pasta kental.
- Cuci potongan ayam secara menyeluruh dengan air dan rendam dengan dua sendok makan pasta mustard ini semua bahan yang tercantum di bawah 'untuk bumbu'.
- Dinginkan ayam selama sekitar satu jam.
- Panaskan minyak mustard dalam wajan dan tambahkan gula. Biarkan menjadi karamel dengan api sedang. Terus aduk gula hingga larut dan warnanya berubah kecokelatan.
- Sekarang tambahkan bawang cincang dan goreng selama 5-6 menit dengan api sedang.
- Tambahkan pasta jahe-bawang putih dan masak selama sekitar 2-3 menit.
- Kemudian tambahkan potongan ayam yang sudah dibumbui dan masak selama 8-10 menit sambil diaduk secara berkala.
- Tambahkan bubuk kunyit, bubuk cabai merah, dua sendok makan pasta mustard putih, garam dan masak selama 2 menit.
- Sekarang tambahkan air hangat dan aduk rata.
- Tutup wajan dengan penutup dan masak selama sekitar 20 menit dengan api sedang. Aduk secara berkala.
- Setelah selesai, buka tutupnya dan periksa ayam dengan garpu apakah sudah benar-benar matang.
- Saat ayam sudah matang, matikan api dan sajikan.
Kari ayam mustard yang gurih dan pedas ini cocok dipadukan dengan nasi kukus.
