Anda mungkin pernah mendengar Whole30 sekarang, bukan? Jika Anda berpikir untuk mengambil risiko dan mempersiapkan diri Anda selama 30 hari untuk diet eliminasi yang cukup intens (hei, kami tidak akan menutupinya), yang terbaik adalah mempersiapkan semua pengetahuan yang bisa Anda dapatkan. Sebagai permulaan, apa? bisa Anda benar-benar makan dengan diet Whole30? Di sini, semua yang Anda bisa dan tidak bisa kunyah selama 30 hari ke depan. Anda punya ini.
TERKAIT: 11 Gadget Dapur yang Membuat Diet Whole30 Sedikit Lebih Mudah
Dua puluh20Apa yang Disetujui?
Ya, diet ini cukup ketat, tetapi kabar baiknya adalah, Anda sebenarnya bisa makan sebagian besar makanan bergizi yang sudah Anda sukai. Tujuannya adalah nyata makanan di atas barang-barang olahan.
1. Sayuran dan Buah
Anda cukup bebas mengendalikan semua hal hijau. Diet ini menganjurkan makan banyak sayuran dan sedikit buah. (Dan, hei, kentang—bahkan kentang putih—dihitung sebagai sayuran.)
2. Protein
Isi dengan daging tanpa lemak dalam jumlah sedang — idealnya yang organik dan diberi makan rumput. Makanan laut dan telur hasil tangkapan liar juga tersedia di meja. Jika Anda ingin makan sosis dan bacon, pastikan itu sesuai dan hati-hati dengan tambahan gula.
3. Lemak
Minyak zaitun akan menjadi teman terbaik Anda. Minyak nabati alami lainnya (seperti kelapa dan alpukat) dan lemak hewani semuanya disetujui oleh Whole30. Anda juga bisa makan kacang (kecuali kacang tanah, nanti akan dibahas lebih lanjut).
4. Kafein
Berita terbaik? Kafein sesuai, jadi kopi dan teh masih merupakan permainan yang adil.
Hapus percikanApa yang Tidak Disetujui
Kuatkan dirimu, teman-teman.
1. Susu
Ucapkan selamat tinggal pada susu, mentega, keju, yogurt, kefir, dan segala sesuatu yang lembut dan indah.
2. Biji-bijian
Apa pun yang mengandung gluten dilarang, bersama dengan nasi, gandum, jagung, dan biji-bijian semu seperti quinoa atau soba. Itu berarti tidak ada pasta dan popcorn selama 30 hari.
3. Sayuran
Anda tidak bisa makan kacang apa pun pada diet Whole30, dan itu termasuk kedelai (serta kecap, susu kedelai, dan tahu). Buncis dan lentil juga masuk daftar hitam. Oh, dan kacang (dan selai kacang). Mereka adalah kacang-kacangan. Semakin banyak Anda tahu…
4. Gula
Gula, asli atau buatan, dilarang. Itu termasuk madu, sirup maple, dan semua pemanis yang tidak dimurnikan juga. Makanan penutup, meskipun dibuat dengan bahan yang sesuai, tidak diperbolehkan. Inti dari Whole30 adalah kembali makan utuh .
5. Alkohol
Maaf.
Dua puluh20Apa Mungkin Oke, Terkadang
Tentu saja, tidak semuanya termasuk dalam kategori rapi dan beberapa makanan dapat menyebabkan kebingungan di Whole30.
1. Cuka
Sebagian besar bentuk cuka baik-baik saja di Whole30, termasuk anggur merah, balsamic, sari buah apel, dan nasi. Satu-satunya yang tidak baik adalah cuka malt, karena biasanya mengandung gluten.
2. Ghee
Untuk orang yang ngotot, aturan tanpa susu juga mencakup ghee atau mentega yang diklarifikasi, meskipun protein susu telah dihilangkan. Tetapi beberapa Whole30-ers mengatakan ghee adalah lemak yang dapat diterima karena alasan itu.
3. Kacang polong dan polong
Beberapa kacang-kacangan juga termasuk dalam area abu-abu, seperti kacang hijau, kacang polong gula dan kacang polong salju. Karena mereka lebih seperti sayuran hijau, mereka dianggap OK.
4. garam
Tahukah Anda bahwa garam beryodium sebenarnya mengandung gula? Ya, itu adalah bagian penting dari komposisi kimia — jadi garam beryodium adalah pengecualian dari mandat tanpa gula.
TERKAIT: Cara Tetap Utuh30 di Restoran (Jadi Anda Tidak Harus Menjadi Pertapa)
