Sangat tidak adil bahwa di sebagian besar waktu makan, kita harus memilih di antara dua karbohidrat favorit kita: Semacam spageti dan kentang . Itulah mengapa kami dikhususkan untuk gnocchi, makanan ajaib yang berhasil menggabungkan keduanya menjadi bantal kecil yang lembut dari surga. Plus, jika Anda memulai dengan gnocchi yang dibeli di toko (yang kami dukung dengan sepenuh hati), itu adalah fondasi yang ideal untuk makan malam minggu yang mudah . Berikut adalah 30 resep gnocchi mudah favorit kami.
TERKAIT: 30 Resep Mixer KitchenAid Yang Mengesankan Sekaligus Mudah
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Gnocchi Wajan Musim Panas dengan Jagung Panggang dan Burrata
Kami selalu menganggap gnocchi sebagai hidangan cuaca dingin yang hangat. Tapi wajan ini, yang diisi dengan jagung segar dan tomat, membuktikan sebaliknya. (Ini juga sangat cantik, hanya mengatakan.)
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Wajan Gnocchi dengan Sosis dan Brokoli Rabe
Selesai dalam 30 menit adalah musik di telinga Senin malam kami yang lelah. FYI, jangan ragu untuk menukar sayuran hijau apa pun di sini — kubis Brussel, mungkin?
Dapatkan resepnya
Erin McDowell3. Mac & Keju Gnocchi
Kami tidak pernah mengatakan gnocchi adalah makanan diet (tapi kami berjanji, situasi keju yang lengket ini adalah soooo sepadan).
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/ Penata Gaya: Erin McDowell4. Kembang kol Tomat Gnocchi
Lihatlah, bukti bahwa gnocchi tidak harus menjadi kelebihan karbohidrat yang besar. Versi bebas gluten ini menggantikan kembang kol untuk beberapa pati, menjadikannya versi yang lebih ringan (tetapi tidak kalah lezat) dari makanan favorit kami yang menenangkan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/ Penata Gaya: Erin McDowell5. Sup Ayam Gnocchi
Kilasan berita: Sup mie ayam sudah habis, sup ayam gnocchi sudah keluar di .
Dapatkan resepnya
Panen Setengah Panggang6. Gnocchi Ubi Jalar dalam Saus Anggur Putih Herbed
Ini jelas merupakan pesta makan malam yang mewah, tetapi mudah untuk disatukan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/ Penata Gaya: Erin McDowell7. Wortel Gnocchi
Alternatif rendah karbohidrat lainnya yang bagus — yang ini menukar kentang dengan wortel, yang memberi hidangan rasa manis yang ringan (dan juga warna yang bagus).
Dapatkan resepnya
Foto: Christine Han/Penataan Gaya: Erin McDowell8. Soba Gnocchi dengan Kubis, Kentang, dan Fontina
Di sisi lain, terkadang jumlah keju yang berlebihan persis seperti yang diperintahkan dokter. (Ya, ada kentang ganda di hidangan ini.)
Dapatkan resepnya
Erin McDowell9. Ricotta Gnocchi
Membuat gnocchi dari awal terdengar sangat menakutkan. Tapi kami berjanji, resep ini tidak bisa lebih sederhana (ditambah, ricotta membuat gnocchi lebih lembut). Bersiaplah untuk mengesankan seluruh meja.
Dapatkan resepnya
Oh Sayuranku 10. Gnocchi Panggang dengan Tomat, Jamur, dan Kale
Semua sayuran itu membutuhkan sedikit mozzarella leleh untuk menyeimbangkan semuanya.
Keinginan Carlsbad 11. Sup Gnocchi Ayam Krim
Ini seperti pelukan hangat dan besar dalam mangkuk. Dan yang terbaik dari semuanya, sebagian besar waktu memasak adalah merebus tanpa tangan.
Apa Gaby Memasak? 12. Panggang Gnocchi Parmesan Ayam
Lihatlah, mash-up dari semua hal favorit kami.
Yang Tepat Modern 13. Gnocchi Panggang dengan Brokoli
Ini cheesy, lengket dan bergelembung, belum lagi siap dalam 20 menit dan 1.000 persen ramah anak.
Saya adalah Blog Makanan 14. Cacio e Pepe Kembang kol Gnocchi
Hidangan ini memiliki rahasia: Dimulai dengan favorit semua orang kembang kol gnocchi dari Trader Joe's .
Apa's Gaby Memasak 15. Gnocchi dengan Kacang Polong dan Asparagus
Produk musim semi tidak pernah terasa begitu lezat.
Sendok Garpu Bacon 16. Caprese Gnocchi
Jika Anda menggunakan gnocchi yang dibeli di toko, bahannya hanya enam—dan salah satunya adalah burrata.
Betapa Manisnya Makan 17. Sheet Pan Gnocchi dan Sayuran Panggang
Semuanya dimasak dalam satu panci, sehingga Anda dapat menghabiskan lebih banyak waktu untuk makan dan lebih sedikit waktu untuk mencuci piring.
Pemakan Almond 18. Gnocchi Satu Panci dengan Sosis dan Kale
Ini makan malam yang nyaman dimakan dari sofa tertulis semua lebih dari itu.
Begitu Banyak Makanan 19. Truffle Ricotta Gnocchi dengan Bacon, Cabai Calabria, dan Kucai
Nah, lihat siapa yang suka tiba-tiba!
Sangat lezat 20. Udang dan Gnocchi dengan Saus Krim Parmesan Bawang Putih
Kami akan makan apa saja jika ditutupi saus ini. (Petunjuk: Buat sepotong roti kering untuk menambah ekstra.)
Sejumput Yum 21. Gnocchi Jamur dengan Arugula dan Pesto Walnut
Bom umami yang luar biasa dalam mangkuk. (Dan apakah kami menyebutkan itu siap dalam 30 menit?)
Dua Kacang Polong dan Podnya 22. Labu Butternut, Sosis dan Kale Gnocchi
Semua yang kami sukai tentang produk musim gugur dalam satu resep.
Penggila Makanan 23. Gnocchi Sayuran Musim Semi
Langkah pertama: Pergilah ke pasar petani dan belilah sayuran musiman. Langkah kedua: Makan.
Habiskan Dengan Uang 24. Casserole Gnocchi Panggang dalam Saus Tomat Krim
Kami akan selalu menyukai ziti panggang, tetapi versi cepat dengan gnocchi empuk ini telah mencuri hati kami.
Kritikus Resep 25. Sosis dan Tomat Gnocchi
Sosis ragù klasik ini akan membuat nenek Italia mana pun bangga.
TERKAIT: 24 Resep Sekolah Tua yang Digunakan Nenek Italia Anda
Beri Aku Oven 26. Sosis Italia, Gnocchi dan Sup Tomat
Hangat, nyaman, dan siap dalam waktu kurang dari 30 menit. Halo, favorit malam minggu baru.
Kacang Manis dan Saffron 27. Sheet Pan Lemon Chicken Gnocchi
Resep jenius ini menggabungkan dua trik rahasia persiapan makan malam hari kerja kami: pasta yang dibeli di toko dan loyang kami yang terpercaya. Lemparkan semuanya bersama-sama, dan makan malam sudah di atas meja dalam waktu singkat.
Ibu tepat waktu 28. Udang Pesto 20 Menit dengan Gnocchi dan Asparagus
Tidak ada yang lebih cepat atau lebih mudah dari ini. Dan hanya dengan beberapa bahan, Anda dapat dengan mudah membuatnya di malam hari.
Panen Setengah Panggang 29. Sup Gnocchi Bawang Perancis
Sejujurnya, kami tidak tahu sup bawang Perancis bisa didapat lagi lezat.
film hollywood romantis peringkat teratas
Dapur Terapung 30. Gnocchi dan Sayuran Musim Dingin dengan Saus Krim Sage
Jangan ragu untuk menggunakan sayuran musim dingin apa pun yang Anda miliki. (Hanya saja, jangan berhemat pada saus krim sage yang super gurih.)
TERKAIT: 18 Resep Pasta Ayam untuk Dibuat Makan Malam Malam Ini
