Jam menunjukkan tengah hari dan perut Anda sudah keroncongan. Tetapi ada pilihan yang lebih baik daripada salad meja sedih biasa atau sisa makanan Cina yang berminyak tadi malam. Di sini: tujuh resep makan siang yang kuat yang akan memberi Anda bahan bakar untuk tetap tajam, optimis, dan secara umum puas dengan kehidupan.
1. Pita gandum utuh + irisan dada kalkun + apel + keju kambing
Mulailah dengan pita, yang rendah kalori dan lemak tetapi tinggi serat. Isi dengan kalkun panggang alih-alih barang-barang deli-counter untuk menghindari semua natrium yang tidak perlu.
2. Kale + quinoa + keju feta + alpukat
Dikemas dengan protein, serat, dan lemak sehat, keempat bahan ini memegang kunci salad yang mengenyangkan dan memuaskan.
3. Bungkus gandum utuh + bayam + paprika merah + hummus
Kita bisa turun dengan diet Mediterania. Hummus - sarat dengan lemak tak jenuh, protein dan serat - adalah pengisi sandwich yang sempurna. Tambahkan sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam dan sayuran renyah seperti paprika untuk vitamin dan mineral tambahan.
TERKAIT: 5 Sarapan Bertenaga untuk Memulai Hari Anda dengan Benar
4. Ubi jalar + dada ayam + alpukat
Ada alasan mengapa ubi jalar dianggap sebagai salah satu sayuran paling sehat di dunia -- pada dasarnya ubi jalar bebas lemak sementara masih tinggi potasium, kalsium dan vitamin A dan C. Ayam, sementara itu, adalah cara yang bagus untuk memenuhi protein tanpa mengkonsumsi lemak jenuh. Iris beberapa alpukat (lemak sehat, orang) dan taruh semuanya di atas salad atau di atas biji-bijian untuk piring yang sangat berwarna.
5. Campuran sayuran + ikan tuna + kacang cannellini + minyak zaitun extra virgin
Tahukah Anda bahwa satu porsi tuna kalengan hanya mengandung sekitar 100 kalori? Makanlah di atas salad atau sandwich dengan kacang putih (dikemas dengan serat, zat besi dan magnesium) dan gerimis E.V.O.O. yum.
6. Lentil + buncis + kembang kol + bubuk kari
Makan siang vegetarian yang lezat ini (campurkan ke dalam wajan dan masukkan ke dalam wadah Tupperware) dipenuhi dengan banyak nutrisi yang baik. Lentil dan buncis mengandung serat dan protein, sedangkan sayuran seperti kembang kol kaya akan vitamin C dan potasium.
7. Pasta gandum utuh + brokoli + kacang pinus + Parmesan
Tidak ada yang salah dengan pasta untuk makan siang, selama Anda memakannya dalam jumlah sedang. Siapkan secangkir mie gandum utuh dengan brokoli rendah kalori, serat tinggi, dan hiasi dengan kacang pinus, yang mengandung banyak lemak tak jenuh tunggal, antioksidan, dan zat besi.
