Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Anirban Lahiri percaya diri di depan RBC Heritage
- Shah Rukh Khan Karantina Sendiri Setelah Awak Anggota Pathan Tes Positif COVID-19
- Masalahnya bukan kekurangan: Kementerian Kesehatan mengecam pernyataan 'salah kelola' vaksin COVID
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Spirulina, mikro-alga biru-hijau, adalah makanan super yang banyak dibicarakan saat ini, karena manfaat kesehatannya yang mendalam yang membantu memulihkan dan merevitalisasi kesehatan Anda secara keseluruhan.
Spirulina tumbuh secara alami di danau dan lautan asin di iklim subtropis. Hari ini, tumbuh di seluruh dunia dari Meksiko ke Afrika dan bahkan Hawaii.
Makanan super hijau ini digunakan dalam minuman, bar energi, dan bahkan suplemen. Selain suplemen, FDA (U.S. Food and Drug Administration) mengizinkan produsen menggunakan spirulina sebagai aditif warna pada permen, permen karet, dan makanan kemasan.
Nilai Gizi Spirulina
100 g spirulina mengandung 4,68 g air, energi 290 kkal, dan juga mengandung:
- 57,47 g protein
- 7,72 g lemak
- 23,90 g karbohidrat
- 3,6 g serat
- 3,10 g gula
- 120 mg kalsium
- 28,50 mg besi
- 195 mg magnesium
- 118 mg fosfor
- 1363 mg kalium
- 1048 mg natrium
- 2,00 mg seng
- 10,1 mg vitamin C.
- 2.380 mg thiamin
- 3,670 mg riboflavin
- 12,820 mg niacin
- 0,364 mg vitamin B6
- 94 mcg folat
- 570 IU vitamin A
- 5,00 mg vitamin E.
- 25,5 mcg vitamin K.
Manfaat Kesehatan Spirulina
1. Mencegah kanker
Sifat antioksidan dan anti-inflamasi spirulina yang kuat dapat membantu mencegah kanker dan penyakit lainnya dengan melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif. Komponen utama phycocyanin, antioksidan yang ditemukan dalam spirulina, dapat melawan radikal bebas dan menghentikan produksi molekul pemberi sinyal inflamasi. [1] .
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Spirulina telah terbukti mencegah aterosklerosis dan menurunkan kadar kolesterol. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Science of Food and Agriculture menunjukkan bahwa, orang dengan kolesterol tinggi yang mengonsumsi 1 g spirulina per hari mengalami penurunan kadar trigliserida sebesar 16,3% dan kadar kolesterol jahat sebesar 10,1%. [dua] .
3. Meredakan masalah sinus
Menurut sebuah penelitian, spirulina menurunkan peradangan yang menyebabkan masalah sinus [3] . Ini telah terbukti efektif dalam mengurangi hidung tersumbat, bersin, keluarnya cairan dari hidung, dan gatal-gatal.
4. Membantu menurunkan berat badan
Spirulina adalah makanan bergizi tinggi, rendah kalori yang membantu dalam mengatur berat badan. Sebuah studi ilmiah menunjukkan bahwa spirulina membantu dalam manajemen berat badan. Dalam penelitian tersebut, orang yang kelebihan berat badan yang mengonsumsi spirulina selama 3 bulan menunjukkan peningkatan BMI [4] .
5. Mengelola diabetes
Sebuah studi tahun 2018 menunjukkan bahwa suplemen spirulina dapat secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah puasa orang pada diabetes tipe 1 dan tipe 2 [5] .
6. Meningkatkan energi
Mengkonsumsi spirulina dapat membantu meningkatkan metabolisme Anda, yang pada gilirannya membuat Anda energik. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi 6 g spirulina per hari mengalami efek metabolik positif [6] . Alga juga bermanfaat dalam meningkatkan kekuatan dan daya tahan otot.
7. Mengurangi tingkat depresi dan kecemasan
Spirulina dapat membantu mengobati gangguan mood dan kondisi kesehatan mental seperti depresi dan kecemasan karena merupakan sumber triptofan, asam amino yang mendukung produksi serotonin. Serotonin berperan besar dalam kesehatan mental.
8. Mencegah anemia
Suplemen spirulina meningkatkan hemoglobin dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh [7] . Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan lebih lanjut apakah spirulina benar-benar membantu mencegah anemia atau tidak.
9. Antitoksik di alam
Sebuah studi review yang diterbitkan dalam Pharmaceutical Biology menemukan bahwa spirulina memiliki sifat anti-toksik yang dapat menangkal polutan dalam tubuh seperti timbal, besi, arsenik, fluorida, dan merkuri. [8] .
Efek Samping Spirulina
Spirulina yang terkontaminasi dapat menyebabkan kerusakan hati, mual, muntah, sakit perut, lemas, haus, detak jantung cepat, syok bahkan kematian.
Cara Memasukkan Spirulina ke Dalam Diet Anda
- Spirulina bubuk dapat ditambahkan ke dalam smoothie dan jus.
- Taburkan spirulina bubuk pada salad atau sup.
- Anda juga bisa mengonsumsi spirulina sebagai suplemen makanan dalam bentuk tablet.
- [1]Karkos, P. D., Leong, S.C, Karkos, C. D., Sivaji, N., & Assimakopoulos, D. A. (2011). Spirulina dalam praktek klinis: aplikasi manusia berbasis bukti Pengobatan komplementer dan alternatif berbasis bukti: eCAM, 2011, 531053.
- [dua]Mazokopakis, E. E., Starakis, I. K., Papadomanolaki, M. G., Mavroeidi, N. G., & Ganotakis, E. S. (2014). Efek hipolipidemia suplementasi Spirulina (Arthrospira platensis) pada populasi Kreta: studi prospektif. Journal of the Science of Food and Agriculture, 94 (3), 432-437.
- [3]Sayin, I., Cingi, C., Oghan, F., Baykal, B., & Ulusoy, S. (2013). Terapi komplementer pada rinitis alergi. Alergi ISRN, 2013, 938751.
- [4]Miczke, A., Szulinska, M., Hansdorfer-Korzon, R., Kregielska-Narozna, M., Suliburska, J., Walkowiak, J., & Bogdanski, P. (2016). Efek konsumsi spirulina pada berat badan, tekanan darah, dan fungsi endotel pada orang Kaukasia hipertensi kelebihan berat badan: uji coba acak tersamar ganda, terkontrol plasebo. Eur Rev Med Pharmacol Sci, 20 (1), 150-6.
- [5]Huang, H., Liao, D., Pu, R., & Cui, Y. (2018). Mengukur efek suplementasi spirulina pada lipid plasma dan konsentrasi glukosa, berat badan, dan tekanan darah. Diabetes, sindrom metabolik dan obesitas: target dan terapi, 11, 729-742.
- [6]Mazokopakis, E. E., Papadomanolaki, M. G., Fousteris, A. A., Kotsiris, D. A., Lampadakis, I. M., & Ganotakis, E. S. (2014). Efek hepatoprotektif dan hipolipidemik suplementasi Spirulina (Arthrospira platensis) pada populasi Kreta dengan penyakit hati berlemak non-alkohol: studi percontohan prospektif.
- [7]Selmi, C., Leung, P. S., Fischer, L., Jerman, B., Yang, C. Y., Kenny, T. P.,… Gershwin, M. E. (2011). Efek Spirulina pada anemia dan fungsi kekebalan pada manula. Imunologi sel & molekuler, 8 (3), 248-254.
- [8]Martínez-Galero, E., Pérez-Pastén, R., Perez-Juarez, A., Fabila-Castillo, L., Gutiérrez-Salmeán, G., & Chamorro, G. (2016). Sifat antitoksik praklinis Spirulina (Arthrospira). Biologi farmasi, 54 (8), 1345-1353.