Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Ingin makan hidangan daging kambing pedas? Ini suguhan lezat untukmu. Achari gosht adalah resep daging kambing yang menggiurkan yang diolah dengan campuran rempah-rempah aromatik. Achar artinya acar dan gosht adalah sebutan untuk daging. Jadi, resep daging kambing ini pada dasarnya dibuat dengan menggunakan rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan acar.
Achari gosht adalah resep yang sangat beraroma. Penggunaan rempah-rempah seperti jintan, fenugreek, mustard dan biji bawang menambah rasa yang benar-benar unik pada hidangan ini. Anda dapat memiliki hidangan pedas dan lezat ini untuk pesta Anda atau jika Anda mengharapkan beberapa tamu istimewa. Resep daging kambing unik ini pasti akan menjadi hit.
kamar tidur anak perempuan dan laki-laki
Jadi, cobalah achari gosht yang menggiurkan ini di rumah dan nikmati suguhan pedasnya.
Porsi: 4-5
cara menghilangkan rambut di wajah secara permanen
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 40 menit
paket wajah untuk menghilangkan bekas jerawat
Bahan
- Daging kambing - 1 kg (dengan tulang)
- Cabai merah kering - 8
- Biji mustard - 1 sdt
- Biji fenugreek- & frac12 sdt
- Biji jintan - 1 sdt
- Biji adas - 1 sdt
- Biji bawang merah - 1 sdt
- Cengkeh - 5
- Minyak Mustard- 4tbsp
- Bawang - 4 (dicincang)
- Jahe - 2 sdt (cincang)
- Bawang putih - 3 sdt (cincang)
- Bubuk kunyit- 1 sdt
- Bubuk cabai merah - 1 sdt
- Tomat - 4 (dicincang)
- Jus lemon - 1 sdm
- Daun ketumbar - 2 sdm (cincang)
- Air - 2 & frac 12 gelas
Prosedur
- Panggang kering cabai merah, biji jintan, biji fenugreek, biji sawi, biji adas, biji bawang dan cengkih selama kurang lebih 2-3 menit dengan api sedang.
- Matikan apinya dan biarkan menjadi dingin. Kemudian giling semuanya menjadi bubuk kasar di mixer. Singkirkan itu.
- Bersihkan dan cuci potongan daging kambing dengan benar.
- Panaskan minyak mustard dalam wajan. Tambahkan bawang bombay dan goreng selama kurang lebih 5 menit sampai berubah warna menjadi cokelat keemasan.
- Tambahkan jahe dan bawang putih. Tumis lagi selama 2-3 menit.
- Sekarang tambahkan bubuk masala yang sudah disiapkan dan terus diaduk terus menerus.
- Kemudian tambahkan daging kambing dan goreng dengan api sedang selama sekitar 10 menit sampai daging kambing berubah warna menjadi cokelat keemasan di semua sisinya.
- Tambahkan bubuk kunyit, bubuk cabai merah, garam dan aduk rata.
- Masak sekitar 5 menit dengan api sedang. Kemudian tambahkan air dan aduk rata.
- Tutup dan masak selama sekitar 20 menit dengan api kecil sampai daging kambing benar-benar matang. Aduk sesekali.
- Setelah benar-benar matang, tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata.
- Matikan api dan hiasi dengan daun ketumbar.
Achari gosht siap disajikan. Nikmati resep daging kambing pedas ini dengan rotis atau nasi.