Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Jika Anda adalah pecinta diet soda, ini bisa menjadi kabar buruk bagi Anda. Minuman berkalori rendah dan makanan ringan yang dibuat dengan pemanis buatan cenderung menyebabkan diabetes dan obesitas, demikian dikonfirmasi sebuah penelitian. [1] . Ini menyebabkan komplikasi kesehatan lainnya termasuk penyakit jantung juga. Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang bahaya pemanis buatan.
Bahaya pemanis buatan telah didokumentasikan dengan baik. Peneliti menginginkan pemahaman yang lebih baik tentang mengapa angka obesitas dan diabetes terus meningkat, meski sudah tersedia pemanis buatan. Mereka menyimpulkan dari tes bahwa pemanis buatan memang menimbulkan efek negatif [dua] .
Permen berbahaya bagi kesehatan Anda , tetapi tidak mudah untuk berhenti menggunakan gula, kata ketua peneliti Brian Hoffmann, asisten profesor di Medical College of Wisconsin dan Marquette University.
Dia menyarankan untuk mengurangi gula sama sekali jika Anda khawatir tentang obesitas atau diabetes. Tetapi mengkonsumsi dalam jumlah sedang akan membantu, katanya.
olahraga mengecilkan perut wanita
Jenis Pemanis Buatan
1. Aspartam
Aspartam merupakan pengganti gula yang tidak berbau dan bentuknya seperti bubuk berwarna putih. Ini diukur menjadi 200 kali lebih manis dari gula biasa. Aspartam sering digunakan sebagai pemanis dalam minuman, permen karet, gelatin, dan makanan penutup beku. Ini dianggap bukan pemanis kue yang baik, karena memecah asam amino saat dimasak [3] .
2. Siklamat
Ini adalah pemanis buatan lainnya, yang ukurannya sekitar 30 sampai 50 kali lebih manis dari gula biasa. Pemanis buatan ini adalah yang paling tidak efektif di antara daftar pemanis buatan [4] . Saat ini, siklamat dilarang di Amerika Serikat, namun digunakan di lebih dari 130 negara.
3. Sakarin
Sakarin diukur menjadi 300 hingga 500 kali lebih manis dari gula biasa. Pemanis buatan ini digunakan untuk meningkatkan rasa dan rasa pasta gigi, minuman diet, kue, permen, makanan diet dan obat-obatan. Meskipun sakarin telah disetujui aman untuk digunakan di banyak negara, tingkat penggunaannya sepenuhnya dibatasi [5] .
4. Stevia
Stevia umumnya digunakan karena rendah kalori dan rendah indeks glikemik. Pengganti gula yang paling umum digunakan ini ditemukan dalam minuman berkalori rendah dan produk gula meja. Pemanis buatan ini ditemukan 100 hingga 300 kali lebih manis daripada gula. Menurut FDA (Federal Food And Drug Administration), ekstrak daun stevia dan ekstrak stevia mentah tidak aman dan tidak memiliki persetujuan untuk digunakan dalam makanan.
5. Sucralose
Awalnya dikenal sebagai pengganti gula alami tetapi, faktanya, ini adalah turunan sukrosa terklorinasi dan 600 kali lebih manis daripada gula. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Toxicology and Environmental Health menemukan bahwa memasak dengan sucralose pada suhu tinggi menciptakan chloropropanols yang berbahaya - kelas senyawa beracun. [6] , [7] .
Efek Samping Pemanis Buatan
1. Dapat menyebabkan kanker
Penggunaan pemanis buatan secara teratur dapat menyebabkan kanker darah atau kanker otak. Selain itu, beberapa penelitian telah mengkonfirmasi hubungan kuat antara pemanis buatan dengan berbagai penyakit seperti penyakit ginjal kronis, diabetes tipe 2, efek neurologis, dan gangguan metabolisme. [8] . Jadi, konsumsi pemanis buatan harus dibatasi sebisa mungkin.
2. Dapat menyebabkan depresi, gangguan bipolar & serangan panik
Menurut Harvard Health Publishing, penggunaan pemanis buatan dapat menyebabkan kondisi depresi yang parah, gangguan bipolar, dan serangan panik. Seseorang yang menderita gangguan bipolar yang mengonsumsi pemanis buatan dapat mengalami perubahan suasana hati yang ekstrem. Mengkonsumsi pemanis buatan dalam jumlah banyak juga dapat menyebabkan depresi, yang kemudian harus dikontrol dengan obat-obatan. Untuk menghindari kondisi seperti itu, Anda harus benar-benar berhenti mengonsumsi pemanis buatan ini atau mengurangi asupannya.
3. Tertelan bahan kimia
Pemanis buatan dikembangkan secara artifisial untuk meniru rasa manis yang dapat dihasilkan gula secara alami. Mereka tidak dikemas dengan kalori, namun dibuat menggunakan bahan sintetis atau buatan manusia [9] . Hal ini dapat menyebabkan masalah seperti konsumsi bahan kimia, yang tidak dirancang untuk ditangani oleh tubuh.
4. Menyebabkan penambahan berat badan
Pemanis buatan tampaknya tidak membantu orang dalam menurunkan berat badan. Orang yang rutin mengkonsumsinya dengan meminum satu atau lebih minuman dengan pemanis buatan sehari memiliki risiko lebih tinggi mengalami masalah kesehatan seperti kelebihan berat badan atau obesitas. Pemanis buatan secara langsung memengaruhi komposisi bakteri usus Anda yang terkait dengan penambahan berat badan. Selain itu, mereka meningkatkan hasrat gula Anda yang tidak sepenuhnya memuaskan keinginan otak untuk konsumsi manis kalori alami [10] .
5. Mengganggu metabolisme
Rasa manis memang berperan dalam bagaimana tubuh bereaksi terhadap makanan dengan mengatur sinyal metabolisme. Jika Anda mengonsumsi diet soda dengan karbohidrat, hal itu dapat mengganggu metabolisme Anda dan menyebabkan disfungsi metabolisme [sebelas] . Itu terjadi karena pencampuran pemanis dan karbohidrat yang bisa merusak respons metabolisme tubuh. Tapi, jika Anda hanya minum diet soda, itu kurang berbahaya daripada yang dikonsumsi dengan karbohidrat.
6. Meningkatkan risiko diabetes
Asupan pemanis berlebih dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah setelah konsumsi makan [12] . Jika seseorang mengonsumsi pemanis buatan dalam jumlah tinggi, hal itu akan memengaruhi respons tubuh terhadap glukosa. Ini terkait dengan sebuah peningkatan risiko diabetes tipe 2 . Jadi, hindari mengonsumsi pemanis buatan dalam jumlah banyak.
7. Menyebabkan penyakit kardiovaskular
Wanita yang mengonsumsi lebih dari dua minuman pemanis buatan sehari memiliki peningkatan risiko penyakit jantung koroner dan juga meningkatkan risiko hipertensi. [13] . Selain itu, konsumsi soda diet setiap hari meningkatkan risiko stroke dan penurunan fungsi ginjal.
8. Menyebabkan peradangan
Karena pemanis buatan diubah secara kimiawi, mereka dapat bereaksi dengan cara yang berlawanan di dalam tubuh yang dapat menyebabkan peradangan. Ketika struktur kimiawi diubah dalam gula, itu juga mempengaruhi bagaimana tubuh menanggapinya. Tubuh tidak dapat mengenali bahan buatan dengan baik sehingga pemanis seperti aspartam memicu respons imun. Dan karena aspartam adalah racun saraf, itu menyebabkan peradangan dan kemungkinan komplikasi kesehatan lainnya.
9. Buruk bagi kesehatan gigi
Makanan yang paling umum dengan pemanis buatan adalah soda, minuman diet, makanan rendah lemak dan rendah kalori. Semua makanan ini memiliki bahan tambahan lain seperti asam sitrat atau asam fosfat yang dapat merusak gigi Anda. Gigi yang terpapar pemanis secara rutin akan mengikis email gigi [14] .
Selain itu gula dari minuman yang menempel di permukaan gigi membentuk plak dan bakteri di mulut Anda menggunakan gula dari plak tersebut dan membentuk asam. Ini ternyata berbahaya bagi gigi Anda.
10 film kisah cinta hollywood teratas
10. Berisiko bagi ibu hamil
Jus dan soda manis telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kelahiran prematur pada wanita hamil. Selain itu, minuman yang dimaniskan dengan gula juga meningkatkan risiko asma dan alergi masa kanak-kanak selama kehamilan menurut sebuah penelitian [limabelas] . Jadi, alih-alih pergi untuk minuman manis harus alami buatan sendiri jus buah dan sayuran .
Untuk menyimpulkan...
Sekarang Anda tahu alasan untuk menjauh dari pemanis buatan. Pilih jenis gula alami seperti madu, gula kelapa, pure pisang, tetes tebu hitam, selai buah asli, dll.
Lihat Referensi Artikel- [1]Brown, R. J., de Banate, M. A., & Rother, K. I. (2010). Pemanis Buatan: Tinjauan sistematis tentang efek metabolik di masa muda. Jurnal Internasional Obesitas Pediatrik, 5 (4), 305–312.
- [dua]Kenapa pemanis nol kalori masih bisa memicu diabetes, obesitas. (2018). Diambil dari https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-04/eb2-wzs041218.php
- [3]Lean, M.E, & Hankey, C. R. (2004). Aspartam dan pengaruhnya terhadap kesehatan. BMJ (Clinical research ed.), 329 (7469), 755-6.
- [4]Takayama, S. (2000). Studi Toksisitas dan Karsinogenisitas Jangka Panjang Siklamat pada Primata Bukan Manusia. Ilmu Toksikologi, 53 (1), 33-39.
- [5]Reuber, M. D. (1978). Karsinogenisitas sakarin. Perspektif Kesehatan Lingkungan, 25, 173-200.
- [6]Schiffman, S. S., & Rother, K. I. (2013). Sucralose, pemanis organoklorin sintetis: ikhtisar masalah biologis.Journal of Toxicology and Environmental Health, Part B, 16 (7), 399-451.
- [7]Bian, X., Chi, L., Gao, B., Tu, P., Ru, H., & Lu, K. (2017). Respon mikrobioma usus terhadap sukralosa dan peran potensinya dalam menginduksi peradangan hati pada tikus. Perbatasan dalam fisiologi, 8, 487.
- [8]Swithers S.E (2016). Pengganti gula yang tidak terlalu sehat?. Pendapat saat ini dalam ilmu perilaku, 9, 106-110.
- [9]Chattopadhyay, S., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2011). Pemanis buatan - review. Journal of food science and technology, 51 (4), 611-21.
- [10]Yang Q. (2010). Tambah berat badan dengan 'menjalani diet?' Pemanis buatan dan neurobiologi mengidam gula: Neuroscience 2010. Jurnal biologi dan kedokteran Yale, 83 (2), 101-8.
- [sebelas]Swithers S.E (2013). Pemanis buatan menghasilkan efek berlawanan dengan intuisi dari menginduksi gangguan metabolisme. Tren dalam endokrinologi dan metabolisme: TEM, 24 (9), 431-41.
- [12]Malik, V. S., & Hu, F. B. (2012). Pemanis dan risiko obesitas dan diabetes tipe 2: peran minuman yang dimaniskan dengan gula. Laporan diabetes saat ini, 12 (2), 195-203.
- [13]Azad, M. B., Abou-Setta, A. M., Chauhan, B. F., Rabbani, R., Lys, J., Copstein, L.,… Zarychanski, R. (2017). Pemanis nonnutritif dan kesehatan kardiometabolik: tinjauan sistematis dan meta-analisis dari uji coba terkontrol secara acak dan studi kohort prospektif. Jurnal Asosiasi Medis Kanada, 189 (28), E929 – E939.
- [14]Cheng, R., Yang, H., Shao, M.Y., Hu, T., & Zhou, X. D. (2009). Erosi gigi dan kerusakan gigi parah terkait dengan minuman ringan: laporan kasus dan tinjauan pustaka. Jurnal Universitas Zhejiang. Ilmu. B, 10 (5), 395-9.
- [limabelas]Maslova, E., Strøm, M., Olsen, S. F., & Halldorsson, T. I. (2013). Konsumsi minuman ringan dengan pemanis buatan dalam kehamilan dan risiko asma anak dan rinitis alergi. PlloS one, 8 (2), e57261.