Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Cokelat keemasan, renyah dan gurih, itulah spesialisasi dari 'Davangere Benne Dosa '. Dosa khusus disiapkan di distrik Karnataka dan para pelancong yang lewat tidak akan pernah melewatkan untuk menikmati pancake yang renyah. Resep dosa itu unik dan rasanya sangat otentik. Dosa Davangere benne adalah dosas masala tetapi isian kentang disajikan secara terpisah di piring tidak seperti di restoran India Selatan lainnya. Kentang rebus asin dihaluskan dan dicampur dengan bawang. Chutney lebih pedas daripada isian kentang dan dosanya hanya digoreng dengan ghee (mentega murni) atau mentega. Lihatlah untuk mengetahui bagaimana mempersiapkan davangere benne dosa.
Resep Davangere Benne Dosa
Bahan:
Untuk Dosa:
4 cangkir beras (direndam 5 jam)
1 cangkir urad dal (direndam 5 jam)
'nasi kembung
1 sdt biji fenugreek
1 sdt gula pasir
Garam sesuai selera
Sejumput soda kue
Untuk Masala:
2 kentang (rebus, kupas, haluskan)
Bawang (ghee goreng)
Garam sesuai selera
Untuk Chutney:
1 cangkir kelapa segar parut
4 buah cabai hijau
1 sdt gula pasir
Sepotong kecil jahe
Daun ketumbar cincang
3 sdt gram goreng
Sejumput asafoetida
1 sdt minyak
'sdt biji mustard
Garam sesuai kebutuhan.
Prosedur:
1. Haluskan bahan dosa ke dalam adonan halus dan dinginkan adonan semalaman.
2. Di wajan panas, olesi adonan seperti pancake (tipis) dan goreng kedua sisinya dengan ghee.
3. Gabungkan semua bahan masala.
4. Haluskan bahan chutney menjadi pasta kental. Sajikan dosa emas goreng ghee dengan seporsi masala dan chutney. Davangere benne dosa yang lezat sudah siap.
Sambil menyajikan resep dosa, tambahkan sedikit mentega pada bagian dosa dan sajikan.
ciri-ciri scorpio