Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Anirban Lahiri percaya diri di depan RBC Heritage
- Masalahnya bukan kekurangan: Kementerian Kesehatan mengecam pernyataan 'salah kelola' vaksin COVID
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Begun bhaja adalah resep gaya Bengali tradisional yang disiapkan sebagai lauk di setiap rumah tangga. Bhaja Bengali dimulai dengan mengolesi bubuk kunyit, garam dan bubuk cabai merah pada potongan terong besar, yang kemudian digoreng.
Baingan gorengnya renyah dan lembut dan meski ditambahkan sedikit bumbu, namun memiliki semburan rasa yang enak. Bhaja yang dimulai secara tradisional diolah dengan minyak mustard, yang memiliki bau menyengat yang kuat dan memberikan rasa yang unik pada hidangan tersebut. Namun, jika kurang suka dengan rasa minyak sawi, Anda bisa menyiapkannya dengan minyak goreng biasa.
Bhaja yang dimulai dari adalah makanan pendamping yang sederhana namun menggugah selera dan sangat mudah disiapkan di rumah. Berikut adalah video yang diikuti dengan prosedur langkah-demi-langkah yang mendetail dengan gambar tentang cara membuat resep bhaja tradisional.
BEGUN RESEP VIDEO BHAJA
RESEP BEGUN BHAJA | RESEP BENGALI BAINGAN BHAJA | BAINGAN FRY | BENGALI BEGUN BHAJA RECIPE Memulai Bhaja Recipe | Resep Bengali Baingan Bhaja | Baingan Fry | Bengali Memulai Resep Bhaja Waktu Persiapan 5 Menit Waktu Masak 10 Juta Total Waktu 15 MenitResep Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resep: Lauk
Porsi: 6-7 buah
Bahan-
Dimulai (Terong) - 1
Garam - 1 sdm
Bubuk kunyit - 1 sdm
Bubuk cabai merah - ½ sdm
Minyak mustard - untuk menggoreng
Bagaimana Mempersiapkan-
1. Potong bagian awal (terong) menjadi potongan melingkar yang tebal.
cara menghilangkan kulit sawo matang di wajah dan tangan secara alami
2. Pindahkan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan garam.
4. Kemudian tambahkan bubuk kunyit dan bubuk cabai merah.
5. Aduk rata dan pastikan bumbu dioleskan dengan baik pada semua potongan awal.
6. Panaskan minyak mustard dalam wajan untuk menggoreng.
7. Setelah berasap panas, tambahkan potongan awal satu demi satu ke dalam minyak.
8. Goreng di satu sisi dan balikkan untuk memasak di sisi lain.
9. Goreng sampai kedua sisinya berubah kecokelatan.
10. Angkat dari wajan dan sajikan panas.
- 1. Minyak mustard harus berasap panas sebelum digoreng.
- 2. Meskipun secara tradisional hidangan ini digoreng, Anda juga bisa menggoreng dangkal atau memanggang potongan terung dengan oven.
- 3. Jika ingin terongnya lebih renyah, olesi sedikit tepung beras di atasnya.
- Ukuran Porsi - 2 buah
- Kalori - 300 kal
- Lemak - 15 g
- Protein - 3 g
- Karbohidrat - 27 g
- Serat - 0,6 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT BEGUN BHAJA
1. Potong bagian awal (terong) menjadi potongan melingkar yang tebal.
2. Pindahkan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan garam.
4. Kemudian tambahkan bubuk kunyit dan bubuk cabai merah.
5. Aduk rata dan pastikan bumbu dioleskan dengan baik pada semua potongan awal.
6. Panaskan minyak mustard dalam wajan untuk menggoreng.
7. Setelah berasap panas, tambahkan potongan awal satu demi satu ke dalam minyak.
8. Goreng di satu sisi dan balikkan untuk memasak di sisi lain.
9. Goreng sampai kedua sisinya berubah kecokelatan.
10. Angkat dari wajan dan sajikan panas.
