Sebagai seorang anak, apakah Anda pernah panik setelah menelan? biji semangka sambil mengunyah buah yang enak? Coba tebak: Anda tidak sendirian! Tapi, saat kita tumbuh dewasa, hoax seputar asupan biji semangka tampak memudar. Terlepas dari semua kenangan masa kecil, mendapatkan seteguk biji sambil menikmati gigitan semangka adalah benar-benar membunuh. Namun, ada lebih banyak lagi dari buah berair ini dan bijinya daripada yang terlihat.
Sebanyak kami menghargai serat makanan dan lainnya nutrisi semangka , terutama saat hari cerah, bijinya sangat kaya sumber beberapa nutrisi . Tidak hanya biji semangka (dipanggang dan bertunas, tentu saja!) yang enak dan sehat; mereka juga memberikan yang sempurna meningkatkan kebaikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita. Sebuah laporan penelitian yang diterbitkan oleh International Journal of Science and Research (IJSR) mengklaim, Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa biji Cucurbitaceae spesies (famili tanaman yang termasuk semangka) merupakan sumber nutrisi potensial seperti protein, mineral dan lipid serta bahan untuk obat asli.
Nilai Gizi Biji Semangka
1. Rendah Kalori
Biji super ini rendah kalori. Lima gram biji semangka memiliki sekitar 30 kalori.
film romantis terbaru hollywood
2. Magnesium
Menjadi kaya akan magnesium, Biji semangka membantu memulihkan dan meningkatkan sistem metabolisme tubuh , kekebalan dan sistem saraf. Satu porsi 5 gram biji semangka akan memberi Anda sebanyak 25 mg magnesium untuk tubuh Anda. Setiap hari, tubuh kita membutuhkan magnesium sebanyak 420 mg, menurut National Institutes of Health (NIH).
3. Besi
Tubuh kita membutuhkan 18 mg zat besi setiap hari untuk berfungsi dengan benar, dan biji semangka adalah cara sempurna memberi tubuh kita sentuhan zat besi . Segenggam biji super ini mengandung sebanyak 0,3 mg zat besi, yang merupakan 1,6 persen dari porsi asupan harian.
4. Lemak baik
Kaya dengan asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda — jenis lemak yang dianggap sebagai lemak baik — porsi segenggam biji semangka dapat memberi tubuh Anda masing-masing 0,3 dan 1,1 gram.
5. Seng
Biji semangka adalah sumber seng yang bagus , yang membantu kekebalan kita dan sistem saraf, membantu pencernaan , pertumbuhan kembali sel dan indra penciuman. Empat lima gram biji semangka dapat memenuhi 20 hingga 25 persen kebutuhan seng tubuh Anda .
Manfaat Kesehatan Biji Semangka
1. Menurunkan Tekanan Darah
Diperkaya dengan asam lemak omega-3, seng, magnesium dan tembaga, biji semangka membantu menurunkan tingkat tekanan darah , dan membantu dalam menjaga sirkulasi darah yang sehat.
2. Meningkatkan Daya Memori
Jika Anda ingin menggunakan potensi penuh dari memori Anda , naik klub biji semangka.
3. Membantu Mengontrol Gula Darah
Biji semangka adalah jawaban alami untuk pengendalian diabetes . Jika Anda menderita kadar gula darah fluktuasi, coba sertakan benih super ini dalam diet Anda.
4. Meningkatkan Metabolisme
Sejak biji semangka rendah gula , mereka adalah camilan yang sempurna untuk ngemil tengah hari. Mereka juga kaya akan asam lemak omega3 yang sehat, yang membantu sirkulasi darah dan metabolisme. Namun, jika porsinya terlalu banyak, ada kemungkinan Anda bisa memulainya menambah berat badan . Perhatikan kuantitas.
5. Mencegah Osteoporosis
Jika Anda memiliki tulang lemah dan kondisi osteoporosis, kemungkinan tingkat kepadatan tulang Anda rendah. Coba sertakan biji semangka, yang juga kaya akan tembaga, mangan, dan potasium, dalam makanan Anda untuk mengatasi kondisi ini.
6. Makanan Peningkat Kekebalan Tubuh
Wanita India pertama di luar angkasa
Jika Anda sering mengalami batuk, pilek, atau penyakit virus lainnya, tambahkan makanan super ini ke dalam diet Anda berikan kekebalan Anda dorongan yang sangat dibutuhkan .
Kiat Pro: Kaya dengan kebaikan multivitamin seperti vitamin B, folat, niasin, vitamin B6, magnesium, zat besi, seng, di antara nutrisi lainnya, biji semangka harus ada dalam asupan makanan semua orang . Dari sistem saraf hingga kekebalan dan metabolisme, biji semangka membantu memberikan semua fungsi kesehatan dorongan yang baik . Sertakan mereka dalam diet Anda setiap hari.
Manfaat Biji Semangka Untuk Kulit
1. Mempertahankan Elastisitas Kulit|
Biji semangka tidak hanya bermanfaat bagi tubuh Anda tetapi juga bagus untuk kulit Anda. Dari mencegah wabah jerawat dalam menghilangkan kusam dan dini tanda-tanda penuaan , asupan rutin biji super ini dapat menambah umur panjang elastisitas kulit Anda.
proses menghaluskan rambut di rumah
2. Melembabkan Kulit
Sejak Biji semangka kaya akan asam lemak sehat , mereka cenderung memberikan lapisan pelembab pada kulit Anda dan juga memberikan kekencangan dan mencegah semua gangguan kulit.
3. Mencegah Penyumbatan Pori-pori
Pori-pori terbuka adalah salah satu masalah yang paling umum dihadapi oleh wanita. Namun, menggunakan ekstrak biji semangka atau minyak semangka dapat membantu Anda dengan solusi efektif untuk pori-pori terbuka.
Kiat Pro: Cara terbaik untuk bermanfaat bagi kulit Anda oleh memijat wajah Anda dengan minyak biji semangka . Ini akan membantu dalam memblokir pori-pori terbuka Anda dan akan memberi Anda warna kulit merata .
Manfaat Biji Semangka Untuk Rambut
1. Rambut Hitam Dan Mengkilap
Karena biji semangka adalah sumber yang kaya akan tembaga, yang bertanggung jawab untuk produksi melanin dalam tubuh, ini sangat baik untuk kesehatan surai Anda. Juga mencegah rambut beruban sebelum waktunya .
2. Tidak Ada Kerusakan Rambut
Sama seperti biji super ini menjaga kelembapan kulit Anda , itu juga merupakan sumber yang bagus untuk memperkuat rambut Anda dan mencegah kerusakan rambut untuk sebagian besar.
Jenis pro: Campur minyak biji semangka dengan minyak pembawa pilihan Anda dan pijat kulit kepala Anda sekali seminggu. Biarkan selama 3-4 jam dan cuci dengan sampo ringan dan air hangat untuk hasil yang lebih baik.
kata kata lucu untuk pernikahan
Cara Memasukkan Biji Semangka Dalam Diet Anda
1. Panggang Mereka
Cara terbaik dan paling umum untuk makan biji semangka adalah dengan memanggangnya . Masukkan biji semangka ke dalam oven di atas loyang dan atur suhu ke 325 ° F selama 15 menit. Atau, Anda juga bisa memanggangnya di atas kompor gas.
2. Kecambah
Cara paling sehat untuk mengkonsumsi biji semangka adalah dengan cara memakan kecambahnya . Proses membiarkan benih ini bertunas, bagaimanapun, membutuhkan waktu sedikit lebih lama. Rendam benih dalam air semalaman atau sampai Anda melihat kecambah pecah. Ini mungkin memakan waktu 2-3 hari, tergantung pada suhu. Setelah kecambah siap, Anda bisa mengeringkannya di oven atau menunjukkan sinar matahari. Either way, mereka siap untuk menambah nilai gizi untuk asupan makanan Anda.
3. Minyak Biji Semangka
Anda juga dapat mengekstrak minyak dari biji semangka dan menggunakannya sebagai saus salad. Mengekstrak minyak dari biji semangka bisa menjadi proses yang sangat panjang. Kebanyakan orang lebih suka beli biji semangka dari pasar. Namun, harap dicatat, ini bisa menjadi sedikit mahal dibandingkan dengan produk lain yang memberikan manfaat serupa.
Rekomendasi Ahli Femina Wellness Tentang Biji Semangka
Setelah Anda memusatkan perhatian pada pilihan ukuran untuk makan atau memasukkan biji semangka ke dalam makanan Anda, pastikan untuk mengatur porsinya. Meskipun biji super ini sangat cocok untuk tubuh Anda, jika dikonsumsi dalam porsi berlebihan, dapat menyebabkan penambahan berat badan . Cara terbaik untuk memakannya adalah dalam bentuk panggang sebagai camilan tengah hari atau tengah malam untuk menyembuhkan rasa lapar .
Resep wanita: Selai Kacang, Biji Melon, dan Smoothie Berry Campuran
Resep ini dibagikan oleh chef Rakesh Talwar, The Terrace, A Maiden Affair
Bahan:
Selai kacang 30 gram
Campur beri 50 gram
Biji semangka 30 gram
pisang 1 buah
Saya susu 45ml
Madu untuk rasa manis
Metode:
- Haluskan semua bahan di atas dalam food processor.
- Tuang ke dalam mangkuk.
- Hiasi dengan granola, kelapa kering, biji semangka, beri dan gerimis madu.
FAQ Tentang Biji Semangka
Q Apakah biji semangka aman untuk ditelan atau dimakan?
KE. Tidak seperti tipuan populer, biji semangka aman untuk ditelan. Namun, seperti setiap makanan padat, cara terbaik untuk mengonsumsi dan mendapatkan manfaat kesehatan terbaiknya adalah dengan mengunyahnya dengan benar. Pakar medis mengklaim bahwa satu cangkir biji semangka dapat memberi tubuh kita 10 gram protein. Ia juga kaya akan tembaga, seng, multivitamin, magnesium, dan nutrisi lain yang dapat meningkatkan fungsi tubuh kita ke tingkat yang lebih besar.
T Apakah biji semangka yang bertunas sehat?
KE. Segala bentuk benih yang berkecambah juga memiliki nilai gizi yang lebih tinggi daripada bentuk aslinya. Versi biji semangka yang bertunas lebih kaya akan kepadatan nutrisi demikian juga.
Q: Bagaimana rasa biji semangka?
KE. Untuk memulainya, mari kita taruh di sana bahwa biji semangka tidak seperti semangka . Dalam rasa, mereka kebanyakan seperti bunga matahari atau biji rami , dengan rasa pedas untuk itu.
