Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Makanan yang kita konsumsi adalah kekuatan utama yang membantu fungsi tubuh kita secara efisien dan efektif. Variasi nutrisi seperti vitamin, mineral dan karbohidrat membantu menjaga kesehatan tubuh dan organ tubuh kita. Dari berbagai nutrisi yang ada dalam makanan yang kita konsumsi dan suplemen yang kita beli dari toko, kalsium mineral sangat bermanfaat dan juga diperlukan untuk kesehatan tulang Anda.
Bahan dalam banyak antasida, kalsium digunakan untuk mengontrol kadar magnesium, fosfor, dan kalium yang tinggi dalam darah.
Pentingnya Kalsium Dalam Makanan Anda
Diistilahkan sebagai mineral paling penting untuk kesehatan tulang Anda, kalsium memainkan peran utama dalam meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Mineral tersebut sangat penting untuk menumbuhkan tulang baru dan menjaga kekuatan tulang Anda [1] . Selain dari kesehatan tulang Anda, ini juga diperlukan untuk berfungsinya jantung, otot, dan saraf Anda serta meningkatkan pembekuan darah yang tepat [2].
Salah satu mineral yang paling banyak digunakan dalam tubuh Anda, kalsium membantu memperkuat tulang dan gigi, mengencangkan otot, mempersempit dan memperlebar pembuluh darah, mengirim dan menerima pesan saraf, melepaskan hormon, dan membekukan darah. [dua] . Dan, hampir semua kalsium tubuh Anda disimpan di tulang Anda dengan hanya 1 persen disimpan di dalam darah Anda.
Tingkat kalsium yang tepat dalam makanan Anda dapat membantu mencegah osteoporosis, menunjukkan pentingnya memasukkan makanan kaya kalsium ke dalam makanan harian Anda. [3] . Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kekurangan kalsium dalam makanan seseorang dapat membuat seseorang tidak mungkin untuk tumbuh dan memelihara kesehatan tulangnya.
Konsumsi makanan kaya kalsium membantu mencegah atau mengontrol tekanan darah tinggi, mengurangi gejala PMS dan juga membantu membatasi timbulnya kanker payudara pada wanita pra menopause. Individu yang berisiko kekurangan kalsium adalah wanita pasca menopause, vegan, dan orang yang tidak toleran laktosa. [dua] . Kekurangan kalsium dapat menimbulkan gejala seperti detak jantung tidak teratur, kram otot, kejang, dan kesemutan di tangan atau kaki. [3] .
Berikut daftar makanan yang kaya kalsium [4] .
Kaitan Antara Vitamin D dan Kalsium
Mirip dengan mineral kalsium, vitamin D juga berperan penting dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan tulang Anda. Selain itu, tubuh Anda membutuhkan vitamin D untuk menyerap kalsium. Kurangnya vitamin D menyebabkan penyerapan kalsium yang tidak mencukupi dari makanan, menyebabkan tubuh menyerap kalsium dari simpanannya di kerangka dan dengan demikian melemahkan tulang yang ada dan mencegah pembentukan tulang baru yang kuat. [5] .
Vitamin D dapat diperoleh melalui kulit dari sinar matahari, dari makanan, dan suplemen. Makanan kaya vitamin D seperti kuning telur, ikan air asin, jus jeruk, susu kedelai, sereal, hati, dan susu yang diperkaya adalah beberapa sumber vitamin terbaik, yang pada akhirnya dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium dari makanan Anda. konsumsi [6] .
Berapa Banyak Kalsium yang Sebenarnya Anda Butuhkan?
Salah satu mineral terpenting yang dibutuhkan untuk fungsi dasar dan kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan, kebutuhan kalsium harian untuk tubuh Anda tergantung pada usia dan jenis kelamin Anda. Memahami kebutuhan kalsium untuk kelompok usia yang berbeda memerlukan pertimbangan kebutuhan fisiologis variabel kalsium selama berbagai tahap perkembangan fisik. [7] . Artinya, jumlah kalsium yang dibutuhkan bayi tidak sama dengan anak usia 6 tahun. Selain itu, kebutuhan kalsium dipengaruhi oleh variabilitas genetik dan unsur makanan lain yang berkaitan dengan individu [8] .
Menurut Institute of Medicine, jumlah yang benar dari kebutuhan kalsium harian untuk orang dewasa adalah sebagai berikut [9] [10] :
- Semua orang dewasa (19-50 tahun): 1.000 mg
- Pria dewasa (51-70 thn): 1.000 mg
- Wanita dewasa (51-70 tahun): 1.200 mg
- Semua orang dewasa (71 ke atas): 1.200 mg
- Wanita hamil / menyusui: 1.000 mg
- Remaja hamil: 1.300 mg
Wanita yang sedang hamil atau menyusui tidak membutuhkan kalsium ekstra di luar rekomendasi di atas. Dan, mendapatkan jumlah kalsium ini dari makanan, dengan atau tanpa suplemen, mungkin cukup untuk menjaga kesehatan tulang Anda [10] .
Jika Anda mengonsumsi suplemen kalsium, yang terbaik adalah mengonsumsinya bersama makanan dan untuk penyerapan yang lebih baik, jangan mengonsumsi lebih dari 500 mg sekaligus.
Cara Mendapatkan Kalsium yang Cukup Dalam Makanan Anda
Mengkonsumsi makanan kaya kalsium saja tidak diperlukan untuk memastikan tubuh Anda mendapatkan jumlah mineral yang tepat. Berikut beberapa cara yang membantu memastikan Anda mendapatkan cukup kalsium dalam makanan Anda [sebelas] .
- Masak makanan dalam sedikit air untuk waktu sesingkat mungkin untuk menjaga lebih banyak kalsium dalam makanan yang Anda makan.
- Tumis makanan Anda.
- Hati-hati dengan makanan lain yang Anda makan dengan makanan kaya kalsium karena serat tertentu, seperti dedak gandum, dan makanan dengan asam oksalat dapat mengikat kalsium dan mencegahnya diserap.
- Orang yang menjalankan pola makan vegan harus memastikan juga memasukkan produk kedelai dan produk yang diperkaya untuk mendapatkan jumlah kalsium yang tepat.
Selain dari makanan langsung, Anda juga bisa mendapatkan kalsium melalui suplemen.
Pencegahan
Kalsium diperlukan untuk tubuh Anda. Namun, konsumsi apa pun secara berlebihan tidak pernah baik untuk kesehatan Anda [12] .
- Konsumsi makanan kaya kalsium yang berlebihan dapat meningkatkan risiko batu ginjal pada beberapa orang.
- Suplemen kalsium dapat meningkatkan risiko serangan jantung.
Beberapa tanda tingginya kadar kalsium dalam tubuh Anda adalah sebagai berikut [13] :
- Kurang nafsu makan
- Sembelit
- Selalu lelah
- Haus yang intens
- Mual
- Sakit perut
- Muntah
- Kelemahan
Akibatnya, Anda dapat menjalani tes darah kalsium untuk memahami apakah Anda memiliki terlalu banyak atau terlalu sedikit mineral kunci ini dalam aliran darah Anda. [14] .
Lihat Referensi Artikel- [1]Zamponi, G. W., Striessnig, J., Koschak, A., & Dolphin, A. C. (2015). Fisiologi, patologi, dan farmakologi saluran kalsium dengan gerbang tegangan dan potensi terapeutiknya di masa depan. Ulasan farmakologis, 67 (4), 821-870.
- [dua]Beto, J. A. (2015). Peran kalsium dalam penuaan manusia. Penelitian nutrisi klinis, 4 (1), 1-8.
- [3]Mazumdar, I., Goswami, K., & Ali, M. S. (2017). Status kalsium serum, vitamin D dan hormon paratiroid dan indeks hematologi di antara pekerja perhiasan yang terpapar timbal di Dhaka, Bangladesh. Jurnal Biokimia Klinis India, 32 (1), 110-116.
- [4]Barnstedt, O., Owald, D., Felsenberg, J., Brain, R., Moszynski, J. P., Talbot, C. B., ... & Waddell, S. (2016). Sinapsis keluaran tubuh jamur yang berhubungan dengan memori bersifat kolinergik. Neuron, 89 (6), 1237-1247.
- [5]Douda, D. N., Khan, M. A., Grasemann, H., & Palaniyar, N. (2015). Kanal SK3 dan ROS mitokondria memediasi NETosis bebas oksidase NADPH yang diinduksi oleh masuknya kalsium. Prosiding National Academy of Sciences, 112 (9), 2817-2822.
- [6]Booth, A.O., Huggins, C. E., Wattanapenpaiboon, N., & Nowson, C. A. (2015). Pengaruh peningkatan kalsium makanan melalui suplemen dan makanan susu pada berat badan dan komposisi tubuh: meta-analisis dari uji coba terkontrol secara acak. British Journal of Nutrition, 114 (7), 1013-1025.
- [7]Houtkooper, L., & Farrell, V.A (2017). Pedoman suplemen kalsium.
- [8]Lordan, R., Tsoupras, A., Mitra, B., & Zabetakis, I. (2018). Lemak susu dan penyakit kardiovaskular: apakah kita benar-benar perlu khawatir ?. Makanan, 7 (3), 29.
- [9]Li, X., De Munck, J., Van Landuyt, K., Pedano, M., Chen, Z., & Van Meerbeek, B. (2017). Seberapa efektif semen kalsium-silikat hidraulik mineralisasi ulang dentin terdemineralisasi. Bahan Gigi, 33 (4), 434-445.
- [10]Carafoli, E., & Krebs, J. (2016). Mengapa kalsium? Bagaimana kalsium menjadi komunikator terbaik. Jurnal Kimia Biologi, 291 (40), 20849-20857.
- [sebelas]Edmonds, S. W., Solimeo, S. L., Nguyen, V. T., Wright, N. C., Roblin, D. W., Saag, K. G., & Cram, P. (2017). Memahami preferensi informasi osteoporosis untuk mengembangkan brosur edukasi pasien osteoporosis. Jurnal Permanente, 21.
- [12]Cano, A., Chedraui, P., Goulis, D.G., Lopes, P., Mishra, G., Mueck, A., ... & Tuomikoski, P. (2018). Kalsium dalam pencegahan osteoporosis pascamenopause: Panduan klinis EMAS. Maturitas, 107, 7-12.
- [13]Straus, S.E, Glasziou, P., Richardson, W. S., & Haynes, R. B. (2018). E-Book Kedokteran Berbasis Bukti: Bagaimana Berlatih dan Mengajar EBM. Ilmu Kesehatan Elsevier.
- [14]Flucher, B.E, & Tuluc, P. (2017). Bagaimana dan mengapa arus kalsium dibatasi dalam saluran kalsium dengan gerbang tegangan otot rangka ?. Jurnal fisiologi, 595 (5), 1451-1463.