Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Sharad Pawar akan keluar dari rumah sakit dalam 2 hari
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kenang Merayakan Festival Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Pemesanan Mahindra Thar Melintasi 50.000 Tonggak Sejarah Hanya Dalam Enam Bulan
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Chicken Changezi adalah masakan tradisional Ramzan resep yang datang sebagai suguhan setelah seharian berpuasa. Ini menarik ayam kari berasal dari abad ke-13. Cerita rakyat mengatakan bahwa penakluk Moghul yang menakutkan, Genghis Khan, bersikap lembut dalam hal seleranya. Dia tidak suka resep Mughlai pedas. Chicken Changezi adalah resep Ramzan yang dibuat khusus untuknya.
Chicken Changezi adalah kari yang dimasak dengan susu dan krim. Itu jarang terjadi pada resep Mughlai yang sangat pedas. Chicken Changezi karena itu membuat resep Ramzan yang sempurna. Ini akan menjadi ringan di langit-langit mulut Anda setelah seharian berpuasa dan kaju (jambu mete) akan memberi Anda banyak energi.
Porsi: 4
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Bahan
- Potongan ayam - 500 gram
- Bawang - 2 (dicincang)
- Kacang mete - 1 cangkir
- Ghee- 1 cangkir
- Susu - 200 ml
- Pasta jahe-bawang putih- 2 sdm
- Tomat - 1 (dicincang)
- Bubuk ketumbar - 1 sdt
- Bubuk cabai- 1 sdm
- Garam masala- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Krim segar - 1 cangkir
- Makhane (biji teratai) - 10
- Daun fenugreek kering (methi) - 2 sdm
- Jahe - 1 inchi (diiris halus)
- Cabe hijau - 4 (potong)
- Telur - 1 (direbus)
- Garam- sesuai selera
Prosedur
1. Tumis potongan ayam dengan ghee ringan. Goreng selama 5 menit dengan api sedang di wajan yang dalam dan sisihkan.
kutipan yang berhubungan dengan kesehatan
2. Selanjutnya, tumis bawang bombay dengan ghee. Saat bawang bombai menjadi keemasan, tambahkan kacang mete dan masak selama 2 menit. Saring dan sisihkan.
3. Sekarang di dalam ghee yang tersisa, tambahkan pasta jahe-bawang putih, tomat, ketumbar, cabai merah dan bubuk garam masala. Taburkan garam sesuai selera.
4. Masak dengan api kecil selama 2-3 menit dan tuangkan susu ke dalamnya. Tambahkan potongan ayam goreng, tutup dan masak selama 7 menit dengan api kecil.
5. Sementara itu, buat pasta kacang mete goreng dan bawang bombay dengan blender. Tambahkan ini bersama chaat masala ke dalam wajan.
6. Masak lagi selama 5 menit dengan api kecil.
7. Di wajan lain, goreng daun makhane dan methi dengan sesendok ghee. Jangan memasaknya secara berlebihan selama 2 menit dengan api kecil.
8. Tambahkan krim segar ke dalam kuah yang mulai mengeluarkan minyak dan harum.
9. Oleskan makhane goreng dan daun methi di atas Chicken Changezi.
10. Hiasi dengan jahe cincang, cabai hijau dan telur rebus setengah matang.
Anda bisa menyajikan hidangan luar biasa ini dengan roti atau nasi atau pulao.
