Coorgi Chicken Curry: Kodagu Delight

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Untuk Lansiran Cepat Berlangganan Sekarang Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran Harian

Just In

  • 7 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival IniChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 8 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana! Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
  • 10 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
  • 13 jam lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Harus ditonton

Jangan Lewatkan

Rumah Masakan Bukan vegetarian Ayam Chicken oi-Anwesha By Anwesha Barari pada 27 Maret 2012



Coorg Chicken Ayam dari Coorg, distrik yang akrab disebut Kodagu di Karnataka adalah makanan lezat yang terkenal. Distrik ini sebenarnya populer sebagai penghasil makanan non-vegetarian terbaik di negara bagian ini. Resep kari ayam dari Coorg memiliki cita rasa yang sangat khas, sama seperti budaya kabupaten yang menarik ini. Hanya 4 jam dari Bangalore, tetapi resep kari ayam yang berasal dari sini sama sekali berbeda dari campuran metropolitan. Hidangan ayam Coorg adalah resep asli India Selatan.

Sama seperti semua resep masakan India Selatan lainnya, resep kari ayam ini juga memiliki kandungan kelapa di dalamnya. Triknya adalah seberapa banyak dan bagaimana Anda menggunakan kelapa. Karena ini adalah resep adiboga, penekanannya lebih pada keterampilan daripada bahan yang digunakan.



Bahan Untuk Coorg Chicken:

1. Ayam 500 gram

makanan untuk mengecilkan perut buncit

2. Bawang bombay besar 1 (dicincang)



3. Tomat 1 (dicincang)

4. Bawang putih 5-7 siung

5. Jahe seukuran 2 inchi



6. Cabai hijau 4

7. Biji ketumbar 1 sendok teh

8. Biji poppy 1 sendok teh

9. Biji jintan 1 sendok teh

10. Batang kayu manis 2 inchi

tips kecantikan terbaru untuk wajah

11. Daun ketumbar (segenggam)

12. Bubuk cabai merah 1 sendok makan

13. Bubuk kunyit 1 sendok makan

14. Kelapa (parut) 1 gelas

15. Jus asam jawa 2 sendok makan

16. Garam sesuai selera

17. Minyak 2 sendok makan

Prosedur Untuk Coorg Chicken:

film hollywood terbaik untuk remaja
  • Lumuri ayam dengan bubuk cabai merah dan bubuk kunyit. Sisihkan saat Anda membuat persiapan lainnya.
  • Goreng kelapa parut dalam wajan kering. Panggang hingga berwarna kecoklatan. Biarkan dingin sebentar lalu haluskan menjadi pasta halus.
  • Sementara itu haluskan semua bumbu kecuali bawang bombay dan tomat untuk membuat masala untuk resep kari ayam ini. Tambahkan sedikit air sambil menggiling bumbu kering.
  • Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay di dalamnya. Saat bawang bombai berubah warna menjadi cokelat keemasan, tambahkan masala tanah ke dalamnya. Masak selama 5 menit dengan api kecil sampai tercium bau matang.
  • Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan dan masak dengan jus sendiri selama 5-7 menit.
  • Tambahkan tomat, garam, dan jus asam ke dalam wajan sekarang. Tambahkan 2 cangkir air penutup dan masak selama 5-7 menit.
  • Tuang pasta kelapa hanya 5 menit sebelum Anda mengangkat wajan dari api. Kelapa yang terlalu matang membuatnya kehilangan rasa.

Kelezatan Coorgi Chicken bisa Anda sajikan dengan segala jenis nasi atau chapatis (roti gepeng).

Horoskop Anda Untuk Besok