Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Anirban Lahiri percaya diri di depan RBC Heritage
- Masalahnya bukan kekurangan: Kementerian Kesehatan mengecam pernyataan 'salah kelola' vaksin COVID
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Mushroom mutter adalah perpaduan lezat dari jamur potong dadu dan kacang polong. Resep jamur India ini hadir dengan kuah yang kental dan lembut. Ini mungkin salah satu yang langka di India kari resep yang tidak pedas. Jamur bergumam pada dasarnya adalah resep India Utara. Kuahnya dibuat dengan sedikit bumbu untuk mempertahankan rasa lembut jamur.
Jika Anda ingin membuat resep jamur India ini menjadi suguhan rendah lemak, gunakan yoghurt kocok sebagai pengganti krim segar untuk mengentalkan kuah kacang polong dan jamur.
Bahan dari Mushroom Mutter:
- Jamur & frac12 kg
- Kacang polong 250 gram
- Bawang 2 (tempel)
- Tomat 1 (haluskan)
- Cabai hijau 5
- Bubuk kunyit 1 sejumput
- Biji jintan 1 sdt
- Krim segar 2 sdm
- Mentega 1 sdm
- Minyak 1 sdm
- Garam sesuai pasta
- Daun ketumbar (untuk hiasan)
Prosedur Mutter Jamur:
1. Potong jamur menjadi empat bagian. Campur dengan bubuk kunyit dan sisihkan.
2. Buat pasta bawang bombay dan 3 cabai hijau. Siapkan bubur tomat secara terpisah.
3. Sekarang panaskan minyak dalam wajan. Bumbui dengan biji jintan dan cabai hijau yang dibelah menjadi dua.
4. Tumis pasta bawang bombay di dalamnya selama 3 sampai 4 menit dengan api kecil.
5. Saat pasta berubah menjadi cokelat keemasan, tambahkan pure tomat ke dalamnya. Taburkan garam dan masak sampai kuah mulai mengeluarkan minyak.
6. Kemudian tuangkan jamur dan kacang polong ke dalamnya. Tambahkan secangkir air. Tutup dan biarkan masak selama 5 menit.
7. Saat air berkurang 1/3, aduk krim.
8. Masak selama 2 menit lalu tambahkan mentega.
Hiasi Jamur Mutter dengan daun ketumbar cincang segar. Sajikan panas dengan rotis.