Mungkin Anda menyukai kue cokelat Anda yang lembut dan kenyal. Mungkin Anda seorang gadis kurus dan renyah. Either way, jika Anda membuatnya sendiri, Anda akan membutuhkan gula merah. Tapi terlalu sering, barang-barang di dapur kita berantakan sekeras batu yang hampir mustahil untuk dikerjakan. Tidak lagi, berkat trik super sederhana ini yang akan memastikan Anda selanjutnya Showdown Cookie Chocolate Chip Ultimate (patent pending) berbunyi tanpa hambatan.
Tolong, saya butuh gula lunak secepatnya: Alih-alih membuang gula merah Anda, masukkan ke dalam mangkuk yang aman untuk microwave, tutupi dengan tisu basah dan microwave dalam interval 20 detik. Beberapa semburan panas akan mengubahnya menjadi barang lentur yang Anda kenal dan sukai. Tidak perlu perjalanan ekstra ke toko kelontong.
Jika Anda punya waktu untuk merencanakan ke depan: Tambahkan kelembapan kembali ke massa yang membatu itu. Tempatkan irisan apel, marshmallow, atau sepotong roti basi tepat di atas gula merah dalam wadah kedap udara. Dalam beberapa hari, itu akan menjadi lunak.
Mencegah masalah di tempat pertama : Cara terbaik untuk menyenangkan para dewa gula merah? Simpan gula merah yang sudah dibuka di dalam tas penyimpanan ritsleting yang kokoh (atau tabung kedap udara jika Anda ingin).
Jadi? Saatnya kue.
TERKAIT
23 Kiat Makanan yang Akan Mengubah Seluruh Hidup Anda
