Jadi Anda membuat beignet / ayam goreng dalam jumlah besar kemarin yang rasanya ah-menakjubkan (um, jangan ragu untuk mengundang kami lain kali), tetapi sekarang Anda memiliki panci penuh minyak goreng bekas dan tidak tahu cara membuangnya. Kami membantu Anda.
Apa yang tidak dilakukan: Jangan — kami ulangi, jangan — tuangkan sisa minyak goreng ke wastafel, di mana itu bisa menyumbat pipa Anda atau saluran pembuangan kota.
film sejarah terbaik di hollywood
Apa yang harus Anda lakukan: Pertama, biarkan minyak mendingin. Banyak lemak seperti lemak bacon dan minyak kelapa akan mengeras pada suhu kamar dan kemudian dapat dibuang langsung ke tempat sampah. Untuk minyak cair seperti kacang tanah dan kanola, tuangkan ke dalam wadah tua yang tidak dapat didaur ulang dan buang ke tempat sampah. Anda juga bisa menggunakan situs pintar ini untuk mengetahui di mana mendaur ulang minyak goreng di daerah Anda.
kutipan terbaik untuk tahun baru
Satu hal terakhir: Buang minyak goreng hanya saat Anda siap—Anda sebenarnya dapat menggunakan kembali sebagian besar minyak penggorengan dengan aman sekali atau dua kali. Cukup dinginkan lemaknya, saring dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Pastikan Anda menggunakan kembali minyak untuk tujuan yang sama. Tidak ada yang suka rasa ayam goreng di donat mereka. (Sebenarnya, kedengarannya agak enak tapi Anda mengerti.)
TERKAIT: 18 Cara Memasak yang Lezat dengan Bacon Grease
