Resep Khandvi: Cara Membuat Gujarati Besan Khandvi At Home

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Untuk Lansiran Cepat Berlangganan Sekarang Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran Harian

Just In

  • 5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival IniChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 6 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana! Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
  • 8 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
  • 11 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Harus ditonton

Jangan Lewatkan

Rumah Resep Resep oi-Staf Dikirim Oleh: Sowmya Subramanian| pada tanggal 15 November 2017

Besan khandvi, juga dikenal sebagai Gujarati khandvi, adalah camilan populer di antara camilan Gujarati yang menggugah selera yang dapat Anda siapkan dengan mudah di rumah. Resep khandvi pasti akan membuat semua orang di rumah meminta lebih banyak! Ini adalah potongan lembut, berukuran kecil, digulung yang terbuat dari tepung gram dan dadih.



Mudah membuat khandvi di rumah, karena hanya menggunakan bahan dasar, dan juga memakan waktu lebih sedikit. Satu-satunya bagian yang sulit adalah mendapatkan konsistensi besan yang benar. Rasa asam dan asin dari Gujarati khandvi inilah yang membuat hidangan ini sangat menyenangkan dan memuaskan. Biasanya disajikan dengan chutney hijau mint-ketumbar atau saus tomat, dan merupakan hidangan pembuka yang populer.



Hidangan ini pasti akan menjadi pendamping yang bagus untuk secangkir teh malam Anda. Jadi mari kita lihat prosedur langkah demi langkah dengan gambar dan video cara membuat resep khandvi yang lembut, mengembang, dan sangat lezat di rumah.

latihan terbaik untuk mengecilkan pinggang

Video Resep Khandvi

Resep Besan Khandvi Resep Khandvi | Cara Membuat Khandvi | Gujarati Khandvi Recipe Video Khandvi Recipe | Cara Membuat Khandvi | Gujarati Khandvi Resep Video Waktu Persiapan 10 Menit Waktu Masak 30 Juta Total Waktu 40 Menit

Resep Oleh: Priyanka Tyagi

Jenis Resep: Makanan Ringan



Porsi: 4

Bahan
  • Tepung Gram / Besan - 1 gelas

  • Dadih - ½ kg
  • Air - 1 gelas
  • Garam secukupnya
  • Kunyit - ½ sdt
  • Asafoetida (engsel) - ½ sdt
  • Minyak - 3 sdt
  • Biji mustard - 1 sdt
  • Daun kari - 5-6
  • Ketumbar (cincang halus) - 4 sdm
  • Kelapa (parut) - 4 sdm
Nasi Merah Kanda Poha Bagaimana Mempersiapkan
  • 1. Tuang dadih ke dalam mangkuk berukuran sedang dan aduk hingga merata.



  • 2. Tambahkan kunyit, asafoetida dan garam sesuai selera.
  • 3. Kemudian tambahkan tepung gram dan aduk rata sehingga membentuk adonan yang mengalir halus.
  • 4. Panaskan kadai, dengan api sedang, dan tuangkan campuran ke dalamnya.
  • 5. Aduk terus menerus untuk menghindari terbentuknya gumpalan, hingga adonan mengental, hampir membentuk pasta.
  • 6. Sementara itu, lumasi satu atau dua piring dengan minyak. Dengan menggunakan spatula, segera oleskan pasta ke piring.
  • 7. Biarkan dingin selama sekitar 5 menit.
  • 8. Potong menjadi strip sekitar 2 inci.
  • 9. Taburkan campuran ketumbar kelapa di atasnya.
  • 10. Gulung strip dengan erat, hindari terbentuknya retakan di khandvi.
  • 11. Panaskan sedikit minyak dalam wajan (sebaiknya yang digunakan untuk penempaan).
  • 12. Tambahkan biji sawi ke dalamnya dan biarkan sampai pecah.
  • 13. Tambahkan daun kari ke dalamnya, aduk rata dan angkat dari api.
  • 14. Tuang di atas khandvi dan hiasi dengan campuran ketumbar kelapa.
Instruksi
  • 1. Campur kelapa parut dan ketumbar dalam mangkuk sebagai persiapan.
  • 2. Untuk mengetahui waktu yang tepat untuk menghilangkan pasta dari api, oleskan sedikit di atas piring dan biarkan dingin selama beberapa menit. Jika terkelupas dan dapat digulung, maka campuran tersebut dikatakan telah ditempa dengan sempurna dan baik untuk digunakan.
Informasi Gizi
  • Ukuran Porsi - 15
  • kalori - 94
  • lemak - 4,5 g
  • protin - 3,8 g
  • karbohidrat - 9,4 g
  • serat - 2,5 g

Langkah Demi Langkah - Cara Membuat Khandvi

1. Tuang dadih ke dalam mangkuk berukuran sedang dan aduk hingga merata.

resep besan khandvi resep besan khandvi

2. Tambahkan kunyit, engsel dan garam sesuai selera.

resep besan khandvi resep besan khandvi resep besan khandvi

3. Kemudian tambahkan tepung gram dan aduk rata sehingga membentuk adonan yang mengalir halus.

resep besan khandvi resep besan khandvi

4. Panaskan kadai, dengan api sedang, dan tuangkan campuran ke dalamnya.

minyak mustard untuk pertumbuhan rambut sebelum dan sesudah
resep besan khandvi

5. Aduk terus menerus untuk menghindari terbentuknya gumpalan, hingga adonan mengental, hampir membentuk pasta.

resep besan khandvi

6. Sementara itu, lumasi satu atau dua piring dengan minyak. Dengan menggunakan spatula, segera oleskan pasta ke piring.

resep besan khandvi resep besan khandvi resep besan khandvi

7. Biarkan dingin selama sekitar 5 menit.

resep besan khandvi

8. Potong menjadi strip sekitar 2 inci.

resep besan khandvi

9. Taburkan campuran ketumbar kelapa di atasnya.

resep besan khandvi

10. Gulung strip dengan erat, hindari terbentuknya retakan di khandvi.

resep besan khandvi

11. Panaskan sedikit minyak dalam wajan (sebaiknya yang digunakan untuk penempaan).

resep besan khandvi

12. Tambahkan biji sawi ke dalamnya dan biarkan sampai pecah.

resep besan khandvi

13. Tambahkan daun kari ke dalamnya, aduk rata dan angkat dari api.

resep besan khandvi resep besan khandvi

14. Tuang di atas khandvi dan hiasi dengan campuran ketumbar kelapa.

resep besan khandvi

Horoskop Anda Untuk Besok