Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Besan khandvi, juga dikenal sebagai Gujarati khandvi, adalah camilan populer di antara camilan Gujarati yang menggugah selera yang dapat Anda siapkan dengan mudah di rumah. Resep khandvi pasti akan membuat semua orang di rumah meminta lebih banyak! Ini adalah potongan lembut, berukuran kecil, digulung yang terbuat dari tepung gram dan dadih.
Mudah membuat khandvi di rumah, karena hanya menggunakan bahan dasar, dan juga memakan waktu lebih sedikit. Satu-satunya bagian yang sulit adalah mendapatkan konsistensi besan yang benar. Rasa asam dan asin dari Gujarati khandvi inilah yang membuat hidangan ini sangat menyenangkan dan memuaskan. Biasanya disajikan dengan chutney hijau mint-ketumbar atau saus tomat, dan merupakan hidangan pembuka yang populer.
Hidangan ini pasti akan menjadi pendamping yang bagus untuk secangkir teh malam Anda. Jadi mari kita lihat prosedur langkah demi langkah dengan gambar dan video cara membuat resep khandvi yang lembut, mengembang, dan sangat lezat di rumah.
latihan terbaik untuk mengecilkan pinggang
Video Resep Khandvi
Resep Khandvi | Cara Membuat Khandvi | Gujarati Khandvi Recipe Video Khandvi Recipe | Cara Membuat Khandvi | Gujarati Khandvi Resep Video Waktu Persiapan 10 Menit Waktu Masak 30 Juta Total Waktu 40 MenitResep Oleh: Priyanka Tyagi
Jenis Resep: Makanan Ringan
Porsi: 4
Bahan-
Tepung Gram / Besan - 1 gelas
- Dadih - ½ kg
- Air - 1 gelas
- Garam secukupnya
- Kunyit - ½ sdt
- Asafoetida (engsel) - ½ sdt
- Minyak - 3 sdt
- Biji mustard - 1 sdt
- Daun kari - 5-6
- Ketumbar (cincang halus) - 4 sdm
- Kelapa (parut) - 4 sdm
-
1. Tuang dadih ke dalam mangkuk berukuran sedang dan aduk hingga merata.
- 2. Tambahkan kunyit, asafoetida dan garam sesuai selera.
- 3. Kemudian tambahkan tepung gram dan aduk rata sehingga membentuk adonan yang mengalir halus.
- 4. Panaskan kadai, dengan api sedang, dan tuangkan campuran ke dalamnya.
- 5. Aduk terus menerus untuk menghindari terbentuknya gumpalan, hingga adonan mengental, hampir membentuk pasta.
- 6. Sementara itu, lumasi satu atau dua piring dengan minyak. Dengan menggunakan spatula, segera oleskan pasta ke piring.
- 7. Biarkan dingin selama sekitar 5 menit.
- 8. Potong menjadi strip sekitar 2 inci.
- 9. Taburkan campuran ketumbar kelapa di atasnya.
- 10. Gulung strip dengan erat, hindari terbentuknya retakan di khandvi.
- 11. Panaskan sedikit minyak dalam wajan (sebaiknya yang digunakan untuk penempaan).
- 12. Tambahkan biji sawi ke dalamnya dan biarkan sampai pecah.
- 13. Tambahkan daun kari ke dalamnya, aduk rata dan angkat dari api.
- 14. Tuang di atas khandvi dan hiasi dengan campuran ketumbar kelapa.
- 1. Campur kelapa parut dan ketumbar dalam mangkuk sebagai persiapan.
- 2. Untuk mengetahui waktu yang tepat untuk menghilangkan pasta dari api, oleskan sedikit di atas piring dan biarkan dingin selama beberapa menit. Jika terkelupas dan dapat digulung, maka campuran tersebut dikatakan telah ditempa dengan sempurna dan baik untuk digunakan.
- Ukuran Porsi - 15
- kalori - 94
- lemak - 4,5 g
- protin - 3,8 g
- karbohidrat - 9,4 g
- serat - 2,5 g
Langkah Demi Langkah - Cara Membuat Khandvi
1. Tuang dadih ke dalam mangkuk berukuran sedang dan aduk hingga merata.
2. Tambahkan kunyit, engsel dan garam sesuai selera.
3. Kemudian tambahkan tepung gram dan aduk rata sehingga membentuk adonan yang mengalir halus.
4. Panaskan kadai, dengan api sedang, dan tuangkan campuran ke dalamnya.
minyak mustard untuk pertumbuhan rambut sebelum dan sesudah
5. Aduk terus menerus untuk menghindari terbentuknya gumpalan, hingga adonan mengental, hampir membentuk pasta.
6. Sementara itu, lumasi satu atau dua piring dengan minyak. Dengan menggunakan spatula, segera oleskan pasta ke piring.
7. Biarkan dingin selama sekitar 5 menit.
8. Potong menjadi strip sekitar 2 inci.
9. Taburkan campuran ketumbar kelapa di atasnya.
10. Gulung strip dengan erat, hindari terbentuknya retakan di khandvi.
11. Panaskan sedikit minyak dalam wajan (sebaiknya yang digunakan untuk penempaan).
12. Tambahkan biji sawi ke dalamnya dan biarkan sampai pecah.
13. Tambahkan daun kari ke dalamnya, aduk rata dan angkat dari api.
14. Tuang di atas khandvi dan hiasi dengan campuran ketumbar kelapa.