Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Anirban Lahiri percaya diri di depan RBC Heritage
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Paddu adalah hidangan sarapan umum di Selatan di Karnataka. Juga dikenal sebagai Gundpangli, paddu adalah sepupu kecil dari hidangan India Selatan yang terkenal, idli. Jika Anda ingin menikmati hidangan ringan dan tradisional Karnataka untuk sarapan, Anda bisa mencoba resep paddu. Ini adalah resep yang mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak waktu. Paddu diisi dengan sayuran dan bisa menjadi sarapan yang mengenyangkan. Jadi, mari kita lihat resep paddu India Selatan.
Resep paddu:
Porsi: 2-3
Waktu persiapan: 15 menit
Bahan
- Adonan Dosa atau Bombay rava - 500 gram
- Kubis - 1 (dicincang)
- Wortel- 2-4 (parut)
- Bawang - 2-4
- Bawang putih - 4-6 polong
- Bubuk cabai merah - 1 sdt
- Bubuk jinten- & frac12tsp
- Biji mustard- & frac12tsp
- Garam- sesuai selera
- Minyak- & frac 12 cangkir
- Daun ketumbar - 2 genggam
Prosedur
apakah henna baik untuk rambut?
- Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan. Tambahkan biji mustard dan aduk. Saat bijinya mulai bermunculan, tambahkan bawang bombay cincang dan tumis dengan api sedang selama 1-2 menit.
- Kupas dan cincang polong bawang putih. Sekarang tambahkan ke dalam wajan dan masak sebentar.
- Tambahkan kubis cincang, wortel parut dan taburi garam. Aduk rata dan biarkan masak dengan api kecil selama 2-4 menit (sampai sayuran lunak).
- Taburkan bubuk jinten, bubuk cabai merah dan daun ketumbar. Campur dan masak sebentar. Setelah itu, matikan wajan dari api.
- Sekarang tuangkan adonan ke dalam mangkuk dengan dasar yang dalam. Kocok agar halus (tambahkan sedikit air jika diperlukan). Jangan membuatnya terlalu empuk atau pencetakan paddu akan menjadi sulit. Adonan yang kental sangat ideal untuk membuat paddu.
- Tambahkan sayuran yang sudah dimasak ke dalam adonan dan aduk rata.
- Panaskan paddu atau idli tawa. Olesi semua kompartemen dengan bantuan sendok. Saat tawa menjadi panas, tuangkan adonan ke dalam setiap kompartemen. Oleskan sedikit minyak di bagian sudut dan biarkan matang. Balik dan masak di kedua sisi. Ulangi proses ini dengan sisa adonan.
Paddus siap disantap. Sajikan panas dengan saus tomat atau chutney pudi. Anda juga bisa membuat paddu tanpa menggunakan sayuran. Cukup tuangkan adonan ke atas tawa dan masak hingga menjadi cokelat. Masak di kedua sisi dan sajikan panas!
