Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Kebab udang adalah resep Malabar otentik. Non vegetarian suka makan Udang dan mereka ingin memasukkan makanan ini ke dalam beberapa hidangan. Anda bisa menggunakan udang, makanan laut untuk membuat makanan pembuka yang enak. Di wilayah pesisir, udang banyak dikonsumsi oleh pecinta kuliner non vegetarian. Membuat kebab tidaklah sulit dan memasak udang itu mudah. Jika Anda menyukai kebab, cobalah resep kebab udang.
Resep kebab udang seafood:
Bahan
- Udang- 8-10
- Pasta jahe bawang putih - 3-4 sdt
- Dadih - 2 cangkir
- Krim - 2 cangkir
- Tepung gram - 3 sdt
- Jus lemon - 3 sdt
- Garam
- Mentega - 2 sdt
- Biji jintan - 1 sdt
- Lada putih - 1 sdt
- Cengkeh, bubuk- 2
Petunjuk arah
- Cuci dan bersihkan udang dengan benar. Lepaskan mereka selama 15 menit.
- Dalam mangkuk, kocok dadih dan krim untuk membuat pasta yang halus.
- Tambahkan bubuk cengkeh, tepung gram, dan bubuk lada putih ke dalam pasta dadih. Campur dengan baik.
- Sekarang, tambahkan udang dan garam ke dalam pasta dan aduk perlahan. Tutupi mangkuk dengan kertas perak. Dinginkan campuran selama sekitar 2 jam.
- Keluarkan dari lemari dan biarkan selama 30 menit hingga mencapai suhu kamar.
- Sementara itu, panaskan tandoor. Masak udang bersama-sama selama 30 menit. Saat udang berubah warna menjadi cokelat keemasan, lapisi potongan dengan mentega. Masak dalam oven selama 10 menit.
Kebab udang siap disantap. Anda bisa menyantapnya dengan sambal.
Poin yang perlu diingat:
- Cangkangnya harus kencang. Jangan pernah membeli udang cangkang pecah. Bisa jadi tidak higienis.
- Belilah udang mentah berukuran sedang yang keras. Udang yang lebih kecil rasanya manis dan juga mudah dimasak!
- Hindari menyimpan udang di lemari es selama lebih dari 2 hari. Cara terbaik adalah membeli dan memasak pada hari yang sama.
- Simpan udang di dalam cangkangnya kecuali Anda memasaknya. Ini membuat potongan udang tetap segar.
- Jika Anda sudah membeli udang beku, simpan di freezer sampai Anda menggunakannya. Cairkan sebelum dimasak untuk menikmati rasa dan rasa udang segar.