Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Wisnu Vishal dan Jwala Gutta akan menikah pada 22 April: Periksa detailnya di sini
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Anda mungkin pernah mencicipi dal tadka di beberapa restoran Punjabi atau bahkan sebaliknya. Ini adalah salah satu hidangan yang disiapkan di setiap rumah di India Utara secara teratur. Namun, Punjabi dal tadka yang asli ditemukan di pinggir jalan dhabas dari 'pind' Anda. Resep Punjabi terkenal dengan rempah-rempahnya dan 'tadka' atau bumbu yang tiada habisnya.
kutipan dan ucapan ratu
Punjabi dal tadka berbeda dari resep dal tadka rata-rata lainnya terutama karena bumbunya. Ini juga beberapa warna lebih pedas dari resep dal tadka biasa yang mungkin biasa Anda gunakan. Tapi orang Punjabi tidak pernah bisa memiliki apa-apa. Jadi bersiaplah untuk sejumlah ghee yang mengapung di atas dal kuning yang lezat. Berikut ini resep Punjabi dal tadka sederhana dan tradisional.
Porsi: 4
Waktu Persiapan: 10 menit
cara mengecilkan payudara dengan senam yoga
Waktu Memasak: 30 menit
Bahan
- Masoor dal - 1/2 cangkir
- Toor dal- 1 cangkir
- Tomat - 2 (dicincang)
- Jahe- & frac 12 inch (diiris)
- Bawang - 1 cincang
- Kunyit - 1 sejumput
- Cabai hijau - 2 (dicincang)
- Cabai merah kering- 2
- Asafoetida- 1 sejumput
- Daun salam- 1
- Biji jintan - 1 sdt
- Biji mustard- & frac 12 sdt
- Ghee- 3tbsp
- Minyak - 1 sdm
- Daun ketumbar - 2 batang (cincang)
- Garam- sesuai selera
Prosedur
paket wajah untuk kulit cerah bercahaya
- Panaskan minyak dalam panci presto. Saat sudah hangat, tambahkan bawang cincang ke dalamnya.
- Tumis selama 2-3 menit dengan api kecil, lalu tambahkan jahe.
- Tumis sebentar dan tambahkan tomat.
- Taburkan garam dan masak tomat selama 3-4 menit dengan api kecil.
- Sekarang, tambahkan dals yang sudah dicuci dan direndam ke dalam panci presto.
- Tambahkan 3 cangkir air dan kunyit ke dalam dal dan tutup panci.
- Masak selama 3 peluit dengan api sedang.
- Sekarang, ambil wajan yang dalam dan tambahkan ghee hangat di dalamnya.
- Tempelkan dengan sejumput engsel, biji jintan, cabai merah kering, dan daun salam.
- Setelah 30 detik, tambahkan biji sawi dan cabai hijau.
- Kemudian, tuangkan dal rebus ke dalam wajan dan aduk rata.
- Cicipi garam untuk mengetahui apakah masih ada lagi yang dibutuhkan.
Hiasi Punjabi dal tadka dengan daun ketumbar dan sajikan dengan paratha panas.