Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kenang Merayakan Festival Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Pemesanan Mahindra Thar Melintasi 50.000 Tonggak Sejarah Hanya Dalam Enam Bulan
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Rajma masala adalah kari Punjabi populer yang biasanya dibuat di sebagian besar rumah tangga. Rajma masala ala Punjabi dibuat dengan memasak kacang merah dengan saus tomat bawang.
Punjabi rajma adalah resep makan siang atau makan malam yang umum, karena tidak memerlukan bahan-bahan yang istimewa. Bahkan bumbu yang ditambahkan ke dalam kari adalah bumbu rumah tangga biasa. Kacang merah harus direndam semalaman dan setelah selesai, mudah dibuat di rumah.
Ada banyak cara untuk memasak rajma. Berikut adalah resep sederhana dengan prosedur rinci, gambar dan video.
Rajma dikenal karena manfaat kesehatannya dan tinggi serat. Kacang bernutrisi ini juga baik untuk penderita diabetes. Karenanya, ini adalah resep yang ideal untuk disiapkan untuk segala usia. Rajma masala paling enak dimakan dengan nasi atau terkadang bahkan roti. Rajma chawal adalah hidangan utama yang populer di seluruh India.
Jadi, jika Anda ingin menyiapkan rajma masala di rumah, berikut adalah prosedur langkah demi langkah dengan gambar dan video.
RESEP VIDEO RAJMA MASALA
RESEP RAJMA MASALA | CARA MEMBUAT RAJMA PUNJABI-STYLE | RESEP RAJMA PUNJABI | RAJMA CURRY | RESEP RAJMA Resep Rajma Masala | Cara Membuat Rajma ala Punjabi | Resep Punjabi Rajma | Rajma Curry | Waktu Persiapan Resep Rajma 12 Jam Waktu Masak 45 juta Total Waktu 13 JamResep Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resep: Hidangan Utama
Porsi: 2-3
Bahan
-
Rajma - 1 cangkir
Air - 6 gelas + untuk pembilasan
Bubuk kunyit - ¾th sdt
Garam secukupnya
Bawang putih (kupas) - 3 siung
cara membuat air minum menjadi basa
Jahe (parut) - 1 sdt
Minyak - 2 sdm
Jeera - 1 sdt
Bawang (cincang) - 1 cangkir
Tomat (cincang) - 1 cangkir
Cabai hijau (cincang) - 1 sdt
Bubuk cabai merah - 1 sdt
Garam masala - 1 sdt
Bubuk amchur - 1 sdt
Daun ketumbar (cincang) - untuk hiasan
-
1. Tambahkan rajma ke dalam saringan.
2. Bilas bersih dengan air.
3. Pindahkan ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan 4 gelas air dan biarkan meresap selama 10-12 jam.
5. Tambahkan rajma dengan air dalam panci presto yang dipanaskan.
6. Tambahkan 2 sendok teh garam.
7. Tambahkan bubuk kunyit.
8. Tambahkan 2 gelas air dan aduk rata.
atasan untuk rok midi
9. Masak dengan tekanan hingga 8-10 peluit dan biarkan tekanan di dalam kompor mengendap.
10. Sementara itu, tambahkan siung bawang putih ke dalam lesung.
11. Tambahkan satu sendok teh jahe parut.
12. Tambahkan sejumput garam dan tumbuk menjadi pasta dengan alu dan sisihkan.
13. Buka tutup panci presto.
14. Pastikan rajma dimasak dengan benar dengan menekannya dengan jari.
15. Jika pecah, maka rajma dimasak dengan benar.
berapa lama ASI bisa keluar setelah dipompa?
16. Tambahkan minyak dalam wajan panas.
17. Tambahkan satu sendok teh jeera dan biarkan menjadi coklat.
18. Tambahkan bawang bombay cincang dan tumis sampai berwarna coklat muda.
19. Tambahkan pasta jahe-bawang putih dan tumis selama 5 menit, sampai warnanya berubah.
20. Tambahkan tomat dan aduk rata.
21. Biarkan matang selama 5-7 menit, sampai semua air menguap.
22. Tambahkan cabai hijau cincang.
23. Tambahkan garam dan bubuk cabai merah.
24. Kemudian, tambahkan garam masala dan bubuk amchur.
25. Aduk rata.
26. Tambahkan rajma dan aduk rata.
27. Hancurkan beberapa potong rajma untuk membuat kuahnya sedikit kental.
28. Biarkan matang selama 2 menit.
29. Pindahkan ke dalam mangkuk dan hiasi dengan daun ketumbar.
30. Sajikan panas.
- 1. Tambahkan garam sambil menumbuk pasta bawang putih-jahe agar halus.
- 2. Anda juga bisa menggiling beberapa potong rajma yang sudah matang menjadi pasta halus dan kemudian menambahkannya ke dalam kuah nanti, untuk membuat kuah kental.
- Ukuran Porsi - 1 gelas
- Kalori - 155 kal
- Lemak - 4 g
- Protein - 11 g
- Karbohidrat - 30 g
- Gula - 1 g
- Serat - 7 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT RAJMA MASALA
1. Tambahkan rajma ke dalam saringan.
2. Bilas bersih dengan air.
3. Pindahkan ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan 4 gelas air dan biarkan meresap selama 10-12 jam.
5. Tambahkan rajma dengan air dalam panci presto yang dipanaskan.
6. Tambahkan 2 sendok teh garam.
7. Tambahkan bubuk kunyit.
tips rumah untuk kulit kering
8. Tambahkan 2 gelas air dan aduk rata.
9. Masak dengan tekanan hingga 8-10 peluit dan biarkan tekanan di dalam kompor mengendap.
10. Sementara itu, tambahkan siung bawang putih ke dalam lesung.
11. Tambahkan satu sendok teh jahe parut.
12. Tambahkan sejumput garam dan tumbuk menjadi pasta dengan alu dan sisihkan.
13. Buka tutup panci presto.
14. Pastikan rajma dimasak dengan benar dengan menekannya dengan jari.
15. Jika pecah, maka rajma dimasak dengan benar.
16. Tambahkan minyak dalam wajan panas.
17. Tambahkan satu sendok teh jeera dan biarkan menjadi coklat.
18. Tambahkan bawang bombay cincang dan tumis sampai berwarna coklat muda.
19. Tambahkan pasta jahe-bawang putih dan tumis selama 5 menit, sampai warnanya berubah.
20. Tambahkan tomat dan aduk rata.
21. Biarkan matang selama 5-7 menit, sampai semua air menguap.
mahkota musim 2 episode 5
22. Tambahkan cabai hijau cincang.
23. Tambahkan garam dan bubuk cabai merah.
24. Kemudian, tambahkan garam masala dan bubuk amchur.
25. Aduk rata.
26. Tambahkan rajma dan aduk rata.
27. Hancurkan beberapa potong rajma untuk membuat kuahnya sedikit kental.
28. Biarkan matang selama 2 menit.
29. Pindahkan ke dalam mangkuk dan hiasi dengan daun ketumbar.
30. Sajikan panas.