Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Parathas, chapati atau roti adalah hidangan umum yang kebanyakan kita siapkan setiap hari. Ini disiapkan dengan menggunakan tepung terigu atau maida. Jika Anda bosan menyiapkan makanan lama yang sama, kami akan mengajari Anda resep yang sama sekali berbeda dan lezat.
Resep spesial hari ini adalah roti jowar dan kuah terung. Ini adalah hidangan yang sangat terkenal di Karnataka Utara. Perpaduan antara roti jowar dengan kuah terung adalah hal terbaik yang kamu miliki dapat mempersiapkan dan memiliki hari ini, seperti itu rasanya berbeda dari biasanya.
Ada banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan mengonsumsi roti jowar secara teratur juga. Ini memberi Anda kekuatan dan meningkatkan tingkat kekebalan Anda.
Jowar kaya akan mineral seperti besi dan fosfor. Ini mencegah anemia dan juga mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
Jadi, tunggu apa lagi, baca untuk mengetahui cara mengolah roti jowar dan kari terung.
Jowar Roti
pinggiran depan untuk wajah oval
Porsi - 4
Waktu memasak - 10 menit
Waktu persiapan - 10 menit
Bahan:
- Tepung jowar - 4 cangkir
- Garam
- Air panas
Prosedur:
- Ambil tepung jowar dalam mangkuk besar.
- Tambahkan garam ke tepung.
- Kemudian tambahkan air panas sesuai dan aduk rata.
- Pastikan untuk tidak menambahkan lebih banyak air, karena bisa jadi terlalu lengket.
- Setelah adonan benar-benar empuk, ambil sebagian kecil dan buat menjadi bola-bola bundar.
- Ambil adonan yang bulat dan letakkan di atas permukaan yang rata.
- Sekarang, taruh tepung jowar di atas permukaan kemudian letakkan adonan dan mulailah meratakannya dengan menggunakan telapak tangan dan ujung jari.
- Sementara itu, letakkan wajan di atas kompor. Setelah wajan memanas, letakkan roti jowar dan panaskan dengan api kecil.
- Panaskan di kedua sisi roti.
Kuah Brinjal
Porsi - 4
Waktu persiapan - 15 menit
Waktu memasak - 20 menit
Bahan:
- Brinjal - 6 (berwarna biru)
- Kacang tanah - 1 cangkir
- Buncis - 1/2 cangkir
- Kelapa - 1/2 cangkir
- Jaggery - 2 sendok teh
- Pasta asam - 1 sendok teh
- Biji jintan - 1/2 sendok teh
- Biji mustard - 1/2 sendok teh
- Cabai merah kering - 5 sampai 6
- Bawang - 1 cangkir
- Tomat - 1 cangkir
- Untaian ketumbar - 1/2 cangkir
- Bubuk kunyit - 1/4 sendok teh
- Minyak
- Garam
Prosedur:
- Ambil botol campur, di dalamnya tambahkan kelapa, bawang, tomat, kacang tanah, buncis, ketumbar, biji jinten, asam, gula merah dan garam. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan baik.
- Sisihkan sekitar 1 sendok makan campuran.
- Potong terong secara vertikal menjadi empat bagian (pastikan tidak memotong bagian pangkalnya) dan tambahkan isian ke dalam terong.
- Sekarang, ambil wajan lain dan tambahkan minyak. Setelah matang masukkan biji sawi, bawang cincang, bubuk kunyit, daun kari dan bubuk cabai.
- Kemudian, masukkan terong ke dalam wajan secara perlahan.
- Sekarang, tambahkan sisa campuran tanah ke dalam wajan, bersama dengan air.
- Tambahkan garam dan tutup wajan.
- Masak sampai terung menjadi empuk.
Sajikan resep enak dan lezat ini dengan roti jowar.
Coba resep ini dan beri tahu kami tanggapan Anda.
