15 Manfaat Telur Puyuh untuk Kesehatan

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Just In

• 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
• 
• 7 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
• 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
• 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Jangan Lewatkan

• Berita Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
• Olahraga Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
• Film Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
• Keuangan Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
• Teknologi Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
• pendidikan Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
• Perjalanan 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April

Puyuh adalah burung berukuran sedang yang ditemukan di Eropa, Afrika Utara, Amerika Serikat bagian selatan, dan beberapa bagian Asia. Telur puyuh berwarna putih atau kecokelatan dengan bintik-bintik coklat tua dan ukurannya cukup kecil dari rata-rata telur ayam. Meskipun telur puyuh umumnya dianggap sehat, mereka memiliki rasio kuning telur dan putih yang lebih tinggi daripada telur normal. Makanya, mereka tinggi kolesterol.

Mereka banyak dikonsumsi di sebagian besar masakan Asia, terutama masakan Jepang. Kotak bento Jepang berisi telur ini dan biasanya dimakan 3-5 telur sekaligus, karena ukurannya yang lebih kecil. Telur yang tampak 'imut' ini menjadi hiasan yang sesuai. Telur ini memiliki permintaan tinggi di banyak olahan kuliner, karena kuning telurnya yang kaya dan beraroma. Namun, mereka sangat kaya dengan nutrisi yang sehat dan bisa menjadi pengganti yang tepat untuk orang yang alergi telur ayam.

Baca terus untuk mengetahui manfaat kesehatan yang luar biasa dari telur kecil ini.

Nilai Gizi Telur Puyuh

Dalam 100 g telur puyuh utuh mentah mengandung 74,35 g air, energi 158 kkal dan juga mengandung:

• 13,05 g protein
• 11,09 g lemak
• 0,41 g karbohidrat
• 0,40 g gula pasir
• 64 mg kalsium
• 3,65 mg zat besi
• 13 mg magnesium
• 226 mg fosfor
• 132 mg kalium
• 141 mg natrium
• 1,47 mg seng
• 66 mcg folat
• 1,58 IU vitamin B-12
• 543 IU vitamin A
• 1,08 MG vitamin E.
• 55 IU vitamin D
• 844 mg kolesterol

Manfaat Kesehatan Telur Puyuh

1. Mengurangi risiko penyakit terminal: Jumlah kalium yang rendah dalam tubuh Anda dapat membuat Anda rentan terhadap penyakit terminal seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, radang sendi, stroke, kanker, dan gangguan pencernaan. Telur puyuh kaya akan sumber kalium, sehingga dapat menambah kebutuhan kalium dalam tubuh Anda ^[1] .

2. Mencegah penyakit kronis: Telur puyuh memiliki tingkat vitamin A dan vitamin C yang signifikan, yang dapat mencegah timbulnya banyak penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. ^[dua] .

minyak kelapa dan daun kari untuk rambut

3. Obati alergi dan peradangan: Ovomucoid hadir dalam telur-telur ini ^[3] . Jenis protein ini bertindak sebagai komponen anti alergi alami. Peradangan, hidung tersumbat, atau gejala reaksi alergi lainnya dapat diatasi dengan bantuan telur ini.

4. Meningkatkan metabolisme: Vitamin B yang ditemukan dalam telur ini dapat meningkatkan aktivitas metabolisme di seluruh tubuh, dengan meningkatkan fungsi hormonal dan enzimatik ^[dua] .

5. Meningkatkan kekebalan: Telur puyuh meningkatkan sistem kekebalan Anda. Mereka membersihkan darah dari racun dan logam berat, meningkatkan kemurnian darah, meningkatkan daya ingat dan meningkatkan aktivitas otak.

6. Meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah: Kandungan zat besi yang tinggi dalam telur puyuh dapat membantu sebagian besar penderita anemia. Memakannya secara teratur meningkatkan kadar hemoglobin ^[1] .

7. Meningkatkan penglihatan: Vitamin A yang ada dalam telur puyuh melindungi penglihatan, membantu mengurangi degenerasi makula dan mencegah perkembangan katarak.

8. Kelola tekanan darah: Telur puyuh tinggi kalium. Mineral ini membantu meredakan ketegangan pada arteri dan pembuluh darah, oleh karena itu, menjaga tekanan darah tetap terkendali ^[1] .

9. Meningkatkan kesehatan jantung: HDL (high-density lipoprotein) membentuk lebih dari 60% lemak dalam telur puyuh. Asam lemak yang bermanfaat ini membantu meningkatkan kesehatan jantung. Namun demikian, bagi orang dengan masalah kolesterol, tidak dianjurkan menambahkan terlalu banyak telur puyuh ke dalam makanannya ^[4] .

10. Mencegah batu kandung kemih: Telur ini meningkatkan kesehatan ginjal, hati, dan kantong empedu Anda. Mereka mengandung komponen yang disebut lesitin, yang membantu memecah batu kandung kemih dan menghentikan pertumbuhan batu-batu ini ^[5] .

11. Menenangkan batuk dan asma: Sifat antioksidan pada telur puyuh dapat meningkatkan fungsi paru-paru secara keseluruhan. Mereka sangat tinggi vitamin A dan selenium. Oleh karena itu, mereka bekerja secara ajaib dalam mengobati masalah pernapasan seperti batuk, asma, dan tuberkulosis ^[5] .

12. Meredakan Sakit Perut dan Perut: Telur puyuh dapat menjadi obat rumahan yang ajaib untuk gangguan pencernaan seperti gastritis, tukak lambung, tukak duodenum, dll. Senyawa basa dan antioksidan yang tinggi dalam telur ini akan menjaga masalah pencernaan Anda tetap terkendali bila dikonsumsi secara teratur. ^[1] .

13. Mengobati gangguan seksual: Telur memiliki banyak vitamin, mikro dan makro, mineral, asam amino dan banyak protein yang baik. Unsur-unsur ini membantu meningkatkan hasrat seksual dan bahkan membantu mengobati disfungsi ereksi ^[1] .

14. Memperlambat penuaan: Makan telur ini secara teratur membantu memperkuat sistem kekebalan dan pada akhirnya memperlambat penuaan organ. Antioksidan, asam lemak vital, selenium, dan vitamin yang ada dalam telur puyuh menjadikannya agen antipenuaan yang sempurna ^[6] . Dapat diaplikasikan langsung ke kulit untuk kelembutan dan kelembaban.

15. Menjaga kesehatan sistem saraf: Telur puyuh telah terbukti efektif melawan masalah stres, migrain, hipertensi, depresi, serangan panik, dan penyakit kecemasan.

Efek Samping Telur Puyuh

Padahal konsumsi telur ini bermanfaat bagi kesehatan Anda, namun terkadang mengonsumsi terlalu banyak telur puyuh dapat membawa efek samping seperti peningkatan risiko hipotensi dan hipoglikemia. Bagi orang dengan masalah kolesterol, menambahkan terlalu banyak telur puyuh ke dalam makanan mereka tidak dianjurkan, karena telur mengandung kolesterol tinggi. Selain itu, hentikan makan telur puyuh tanpa berkonsultasi dengan dokter jika Anda sedang hamil atau menyusui. Meski demikian, mengonsumsinya dalam jumlah sedang selalu disarankan.

Cara makan

Anda bisa merebus telur puyuh dengan lembut atau keras, atau menggorengnya. Telur puyuh rebus digunakan sebagai hiasan salad di banyak masakan. Kapsul ekstrak telur puyuh juga tersedia di pasaran sebagai alternatif bagi yang tidak terlalu berselera untuk mengkonsumsinya.

Resep Telur Puyuh Guacamole:

Bahan:

• 2 buah alpukat matang
• 8 butir telur puyuh
• 1 buah bawang bombay kecil
• 1 siung bawang putih
• 1 buah tomat kecil
• 1 & frac 12 sendok makan air jeruk nipis
• Garam dan merica secukupnya
• Keripik jagung (tortilla)

Metode:

• Rebus telur.
• Segera setelah selesai, masukkan ke dalam air dingin dan kupas.
• Potong menjadi dua dan sisihkan.
• Cuci alpukat, buang bijinya dan kupas.
• Hancurkan alpukat dengan bantuan sendok.
• Tambahkan jus jeruk nipis ke alpukat tumbuk. Ini akan menghentikan oksidasi alpukat saat Anda melanjutkan dengan guacamole.
• Potong bawang bombay dan tomat hingga halus.
• Tambahkan ke alpukat tumbuk dan aduk sampai membentuk pasta halus.
• Tambahkan telur puyuh dan aduk perlahan.
• Tambahkan garam dan merica secukupnya.
• Dinginkan guacamole selama 20 menit.
• Sajikan dengan keripik tortilla. ^[7]

1. [1]Tunsaringkarn, T., Tungjaroenchai, W., & Siriwong, W. (2013). Manfaat gizi telur puyuh (Coturnix coturnix japonica). Jurnal Internasional Publikasi Ilmiah dan Penelitian, 3 (5), 1-8.
2. [dua]Lianto, P., Han, S., Li, X., Ogutu, F.O., Zhang, Y., Fan, Z., & Che, H. (2018). Homogenat telur puyuh meredakan penyakit seperti penyakit seperti esofagitis eosinofilik yang disebabkan oleh alergi makanan melalui modulasi jalur transduksi PAR-2 ​​pada tikus yang peka kacang. Laporan ilmiah, 8 (1), 1049. doi: 10.1038 / s41598-018-19309-x
3. [3]Beeley J. G. (1976). Lokasi kelompok karbohidrat ovomucoid. Jurnal Biokimia, 159 (2), 335–345. doi: 10.1042 / bj1590335
4. [4]Sinanoglou, V. J., Strati, I. F., & Miniadis-Meimaroglou, S. (2011). Kandungan lemak, asam lemak dan karotenoid dari kuning telur yang dapat dimakan dari spesies burung: Sebuah studi banding. Kimia makanan, 124 (3), 971-977.
5. [5]Miranda, J. M., Anton, X., Redondo-Valbuena, C., Roca-Saavedra, P., Rodriguez, J. A., Lamas, A.,… Cepeda, A. (2015). Makanan yang berasal dari telur dan telur: efek pada kesehatan manusia dan digunakan sebagai makanan fungsional. Nutrisi, 7 (1), 706–729. doi: 10.3390 / nu7010706
6. [6]Hu, S., Qiu, N., Liu, Y., Zhao, H., Gao, D., Song, R., & Ma, M. (2016). Identifikasi dan studi proteomik komparatif protein putih telur puyuh dan bebek menggunakan elektroforesis gel 2 dimensi dan analisis spektrometri massa tandem laser desorpsi / ionisasi berbantuan matriks. Ilmu unggas, 95 (5), 1137–1144. doi: 10.3382 / ps / pew033
7. [7]Favorit selebriti (2019, 21 Juni). Resep Guacamole Beyonce- Favorit Telur Puyuh [entri blog]. Diperoleh darihttps: //quailegg.recipes/beyonces-guacamole-recipe-a-quail-egg-favorite/

Horoskop Anda Untuk Besok

Untuk Mengetahui

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs