Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Ugadi menandai awal musim semi dan kesegaran musim yang indah ini dirayakan dengan penuh semangat. Ini juga menandai dimulainya musim mangga. Mangga mentah tersedia dalam jumlah banyak selama ini. Juga begitu banyak varietas bunga dan buah lain yang tersedia selama ini.
Tapi bagian paling unik dari Ugadi adalah memulai tahun baru dengan rasa dan chutney bercita rasa campur yang dikenal sebagai Ugadi pachadi. Pachadi ini adalah campuran dari enam rasa yang merupakan pengingat simbolis dari berbagai aspek kehidupan kita. Pachadi spesial ini dibuat dari mangga mentah, bunga nimba, jaggery, asam jawa dan bahan lainnya. Ini menggelitik selera Anda dengan rasa yang berbeda dan juga merupakan hidangan yang sangat sehat. Kehadiran bunga neem membantu membersihkan sistem Anda dan mencegah segala jenis penyakit.
Lihatlah resep pachadi Ugadi spesial ini dan cobalah.
Porsi: 5
Waktu persiapan: 15 menit
bagaimana membela diri sendiri
Waktu memasak: 15 menit
Bahan
- Mangga mentah - 1 cangkir (cincang dengan kulit)
- Bunga pohon neem- 1tbsp
- Jaggery - 1 cangkir (parut)
- Potongan kelapa - 1 sdm
- Pasta asam - 4 sdm
- Bubuk cabai merah- sejumput
- Garam- sesuai selera
- Air (3 gelas
Prosedur
1. Panaskan air dalam wajan dan pasta asam jawa.
2. Kemudian tambahkan potongan mangga ke dalamnya dan masak sampai empuk.
3. Sekarang tambahkan gula merah, bubuk cabai merah, garam, bunga nimba, potongan kelapa dan didihkan.
4. Masak dengan api sedang selama 8-10 menit.
5. Setelah selesai, matikan api dan sajikan.
Pachadi Ugadi spesial siap disajikan. Sajikan dalam jumlah kecil sebagai pendamping makanan utama.